| 分類： | 著者 |
| 作家名： | 北大路 魯山人 |
| 作家名読み： | きたおおじ ろさんじん |
| ローマ字表記： | Kitaoji, Rosanjin |
| 生年： | 1883-03-23 |
| 没年： | 1959-12-21 |
| 人物について： |  「北大路魯山人」 |
| 作品名： | 握り寿司の名人 |
| 作品名読み： | にぎりずしのめいじん |
| 著者名： | 北大路 魯山人 |
| 分類： | NDC 596 |
| 初出： | 「独歩」1952（昭和27）～1953（昭和28）年 |
| 文字遣い種別： | 新字新仮名 |
| 備考： |
| 分類： | 著者 |
| 作家名： | 北大路 魯山人 |
| 作家名読み： | きたおおじ ろさんじん |
| ローマ字表記： | Kitaoji, Rosanjin |
| 生年： | 1883-03-23 |
| 没年： | 1959-12-21 |
| 人物について： | 「北大路魯山人」 |
| 底本： | 魯山人の食卓 |
| 出版社： | グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 初版発行日： | 2004（平成16）年10月18日 |
| 入力に使用： | 2008（平成20）年4月18日第5刷 |
| 校正に使用： | 2008（平成20）年4月18日第5刷 |
| 底本の親本： | 魯山人著作集 |
| 出版社： | 五月書房 |
| 初版発行日： | 1993（平成5）年 |
| 入力： | 門田裕志 |
| 校正： | 仙酔ゑびす |
| ファイル種別 | 圧縮 | ファイル名（リンク） | 文字集合／符号化方式 | サイズ | 初登録日 | 最終更新日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
テキストファイル(ルビあり)
|
zip | 49989_ruby_37731.zip | JIS X 0208／ShiftJIS | 11411 | 2010-01-03 | 2010-01-03 |
XHTMLファイル
|
なし | 49989_37783.html | JIS X 0208／ShiftJIS | 35408 | 2010-01-01 | 2010-01-01 |