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崩れた冷凍ケーキ、販売会社側の「予冷不足」…地裁支部が運送会社への賠償請求退ける

世の中 カテゴリーの変更を依頼 記事元:www.yomiuri.co.jp
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    記事へのコメント53件

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    uunfo
    uunfo 3年半前の事件という所に驚いたが、高島屋のケーキとは別の香川県のケーキ屋の事件だった。

    2024/05/31 リンク

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    serio
    serio スポンジケーキは断熱材みたいなものだから、完全に凍らせるまでには相当な長時間の冷却が必要という話だし、少しでも冷却時間が足りないとこうなってしまうのだろう。

    2024/05/31 リンク

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    potnips
    potnips 冷凍のホールケーキは解凍に24時間以上かかるのが普通なので予冷も時間かかるはずだし多少雑な配送でも崩れないよ。細かいパーツが折れるとかはあるかも

    2024/05/31 リンク

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    cinefuk
    cinefuk 揺らさず運べとか無理あるよな。美術品なみの運送料ならともかく「香川県内の販売会社が2020年冬にネットで販売したケーキを巡り、一部が崩れた状態で配送されたとして、運送会社に約400万円の損害賠償を求めた訴訟」

    2024/05/31 リンク

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    kaorun
    kaorun (文末の)高島屋の件はちゃんと実態(総数)を把握して高島屋が販売責任取って返金したのか、凄いなさすが。製造会社や担当者へのペナルティはあったんだろうか...。

    2024/05/31 リンク

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    fellfield
    fellfield 昔のコンビニバイト（ampmデリス便）のときに俺が自転車で届けたクリスマスケーキも結構ひどいことになったが、そもそも冷凍ではない柔らかなケーキを肩掛けのクーラーバッグに入れてMTBで走って運ぶのが無茶すぎた。

    2024/05/31 リンク

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    lli
    lli 短納期だと今までできていた保管中の冷凍が間に合わなくなるとかでしょ。本来は冷凍期間に含まれてなかったとかで。

    2024/05/31 リンク

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    yas-mal
     yas-mal  荷崩れでどうにかなるんだったら、普通の輸送中の振動や加減速でも崩れそうな気がするので、予冷不足という判決に納得感はある。もし、1個や2個ならとんでもない揺れ方をしたかもしれないけど、、750個やろ？  

    2024/05/31 リンク

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    acealpha
    acealpha 高島屋がなあなあで責任被った件と同じ構造ので争ったらやっぱ販売側の管理問題じゃね、と言われてしまったと…

    2024/05/31 リンク

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    TriQ
    TriQ 記憶に新しい高島屋の件とは別の話なのね。まぁ本当に荷物積んだ時点でカチコチに凍ってたら崩れない崩れ方をしてたってことなんだろうなぁ。

    2024/05/31 リンク

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    A-NA
    A-NA 3年前の件。高島屋は去年だっけ？

    2024/06/01 リンク

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    adsty
    adsty 崩れないためには十分過ぎるほどの冷凍が必要だ。

    2024/05/31 リンク

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    mitsumorix
    mitsumorix 原告を明示していない裁判記事も珍しい（文脈で推し量れるが）。

    2024/05/31 リンク

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    cider_kondo
    cider_kondo https://anond.hatelabo.jp/20231228152249　が妙に具体的で気になってたけど、こういう先例があったとなると関連付けたくなるな(本当に当事者が書いてたら面白いけど

    2024/05/31 リンク

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    ieno98
    ieno98 高島屋とは別件か、やめてくれ心臓に悪い、とうとう3年半を一瞬と思うほど時間感覚がぶっ壊れたのかと思った

    2024/05/31 リンク

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    qouroquis
    qouroquis 「フェルンそれは流石に嘘だよ。高島屋のフリルケーキ事故は3年前じゃなくて去年だよ」

    2024/05/31 リンク

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    t_f_m
    t_f_m 「予冷不足」というといつぞやの識者増田のこと思い出す https://anond.hatelabo.jp/20231228152249 / こっちは高島屋の件を受けての記事だったっけか

    2024/05/31 リンク

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    horaix
    horaix なんか高島屋連呼してる人いるけど、全然違うよね。多分香川の西内花月堂の話/去年閉店してるけど、すぐ別名でケーキ屋をオープンさせてて闇を感じる

    2024/05/31 リンク

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    ext3
    ext3 去年のとは別件か

    2024/05/31 リンク

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    sophizm
    sophizm 餅は餅屋と言うが、こういう運搬は「とうふ屋」に頼んでおけばたとえ予冷不足でも水の一滴もこぼさずに運んでくれただろうに。

    2024/05/31 リンク

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    uchiten
    uchiten “高島屋は（略）取材に「原因の明確な特定には至っていない」としたうえで、「販売責任者である当社がサプライチェーン（供給網）全体を把握できておらず、取引先任せにしていたことが問題」としている”

    2024/05/31 リンク

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    blueboy
     blueboy  運送が理由ならば、運送経路別に事故率の差が生じて、統計的な差が生じるので、簡単に判明する。／高島屋の事例では、冷凍時間の不足が判明している。﹁前年は2週間、今年は20～25時間﹂と大幅な時短。 　https://x.gd/R0ip5  

    2024/05/31 リンク

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    hgaragght
    hgaragght ブコメ見て安心した。なんか昔の別件なのね。

    2024/05/31 リンク

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    rohizuya
    rohizuya 何でも運送会社の責任にしていたら、自分で運べになるだろう。

    2024/05/31 リンク

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    Ni-nja
    Ni-nja ああ高島屋が訴訟したんじゃないんだ別件か

    2024/05/31 リンク

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    fellfield
    fellfield 昔のコンビニバイト（ampmデリス便）のときに俺が自転車で届けたクリスマスケーキも結構ひどいことになったが、そもそも冷凍ではない柔らかなケーキを肩掛けのクーラーバッグに入れてMTBで走って運ぶのが無茶すぎた。

    2024/05/31 リンク

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    neco22b
    neco22b 裁判、どうやって判定したのかな？実験とかやったのかな？

    2024/05/31 リンク

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    TriQ
    TriQ 記憶に新しい高島屋の件とは別の話なのね。まぁ本当に荷物積んだ時点でカチコチに凍ってたら崩れない崩れ方をしてたってことなんだろうなぁ。

    2024/05/31 リンク

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    pikopikopan
    pikopikopan 懐かしい。返金対応がよかったよね。”昨年１２月には、百貨店大手の高島屋が販売したケーキで、購入者に届けられた約２９００個のうち１１００個が崩れていたことが確認された。”

    2024/05/31 リンク

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    estragon
    estragon 高島屋の責任はさておき、販売会社酷い。運送会社気の毒/ 「販売責任者である当社がサプライチェーン（供給網）全体を把握できておらず、取引先任せにしていたことが問題」

    2024/05/31 リンク

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    wal0314
    wal0314 配送業者のせいにしたらもうあなたの所には集荷伺いませんという話なのでどちらにせよ終わってそう

    2024/05/31 リンク

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    m7g6s
    m7g6s 高島屋じゃなかった。よくあるんだなこの手の事故

    2024/05/31 リンク

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou あと、輸送で予冷が足りてない荷物が混ざってると、輸送物全体に影響を及ぼすことがあるんだよな。冷蔵はともかく冷凍はちゃんと予定してからら預けてください。

    2024/05/31 リンク

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    grt27555518
    grt27555518 高島屋のケーキ事件が２年半前とか嘘でしょ。体感去年ぐらいなんだけど

    2024/05/31 リンク

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    uunfo
    uunfo 3年半前の事件という所に驚いたが、高島屋のケーキとは別の香川県のケーキ屋の事件だった。

    2024/05/31 リンク

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove 高島屋も同じと推測

    2024/05/31 リンク

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    takanq
    takanq 繁忙期は冷凍庫に詰めて並べるだろうから、ボール紙と空気の断熱層で真ん中の方になったケーキはさらに時間かかりそうだよね。

    2024/05/31 リンク

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    kaorun
    kaorun (文末の)高島屋の件はちゃんと実態(総数)を把握して高島屋が販売責任取って返金したのか、凄いなさすが。製造会社や担当者へのペナルティはあったんだろうか...。

    2024/05/31 リンク

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    warulaw
    warulaw 高島屋は、こうなるの見えてたから原因不明で突っぱねたんだよなー。結局、取引先に圧力かけてたよ誰かって話。

    2024/05/31 リンク

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    deep_one
    deep_one 高島屋の話とは別なのか。

    2024/05/31 リンク

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