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かつおの検索結果1 - 40 件 / 107件

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 かつおに関するエントリは107件あります。 食、  料理、  レシピ  などが関連タグです。 人気エントリには ﹃餅は煮るが旨い！︻土井善晴さんすごい！︼餅のかつお煮レシピ | くふうLive!﹄などがあります。  

かつおの関連エントリー

  • 餅は煮るが旨い！【土井善晴さんすごい！】餅のかつお煮レシピ | くふうLive!


    こんにちは、くふうLive!ライターで調理師のだいきです。 お餅の食べ方に悩んでいる方に、試して欲しいレシピがあります。それが土井善晴さんの﹁餅のかつお煮﹂。 土井善晴さんいわく、お餅を煮た時のとろみで、味に深みが出るんだとか。 ﹁どんな味になるのでしょうか？﹂ 好きな子からのLINEのハートマークくらい気になって、落ち着かないので、作って食べてみることにしました。 ぜひ参考にご覧ください。 ⇒﹁いきなりトースターで焼かないで﹂！？農林水産省が教える﹁お餅の最高な焼き方﹂はこちら！ 土井善晴さん﹁餅のかつお煮﹂作って食べてみた ﹁餅のかつお煮﹂は、削り節を味の決め手にしたレシピです。 それでは作りから紹介していきます。 材料(2～3人前) 切り餅...4個 削り節...1つかみ 七味唐辛子...適量 [A] 醤油、砂糖...各大さじ1餅を煮るレシピ①切り餅を半分にする 切り餅1個を半分に
      餅は煮るが旨い！【土井善晴さんすごい！】餅のかつお煮レシピ | くふうLive!

    • 「何もない時の虚無飯」としてご飯にバターと醤油とかつおぶしをかけたも..

      「何もない時の虚無飯」としてご飯にバターと醤油とかつおぶしをかけたものが紹介されていたけれど バターと醤油はともかくかつおぶしってそんなにみんな常備してるものなの？

        「何もない時の虚無飯」としてご飯にバターと醤油とかつおぶしをかけたも..

      • 「ひろし」「かつお」も話題　三島食品「ゆかり」が返品の山からロングセラー商品になるまで


        関連記事 オオサンショウウオやジンベエザメ　水族館が﹁ぬいぐるみ﹂制作にこだわるワケ 最大9連休となる2023年のゴールデンウイーク、水族館に足を運ぶ人も多いのではないか。水族館といえば海の生き物の展示はもちろん、見逃せないのが、ぬいぐるみなどのグッズだ。単にかわいさをアピールするだけでなく、飼育員が監修し細かな部分までリアルに再現するなど、各館ごとに手の込んだこだわりが光る。水族館がぬいぐるみの制作にこれほど注力するのはなぜなのか。 ﹁イケアのサメ﹂に﹁ニトリのネコ﹂家具大手ぬいぐるみ　なぜ人気？ ﹁イケアのサメ﹂に﹁ニトリのネコ﹂――。大手家具メーカーの”看板商品”とも言えるぬいぐるみの人気のわけを探る。 ﹁シンプルイズベスト﹂だからいい　コメダ珈琲店のモーニングが愛される納得の理由 名古屋発祥のコーヒーチェーン﹁コメダ珈琲店﹂といえば、どんな特徴を思い浮かべるだろうか。メニュー写真よ
          「ひろし」「かつお」も話題　三島食品「ゆかり」が返品の山からロングセラー商品になるまで

        • 鉛筆削り器でかつおぶしを削らせてくれい！！！ | オモコロ

          鉛筆を削りながら失礼します。ライターの寺悠迅です。 皆さんは日頃、鉛筆削りを使っていますか？　僕はたまにペンを手にしてもボールペンやシャーペンばかりで、鉛筆をめっきり使わなくなってしまいました。 でも良いものですよね。鉛筆削り。書けるようにする一手間が、これから物事を成すぞという気にさせてくれます。 特に、この削りカスが良い。この木と炭の匂いを嗅いでいると、小学生の頃の記憶が蘇るようで…… ………… …… … 安心しなクソガキ。おまえの夢はおれの夢だぜ。 鰹節を削るために鰹節を削ろう というワケで、鰹節の中でも上等品と言われている本枯れ節と、鰹節削り器を用意しました。 ★POINT★ 鰹節を鉛筆削り器で削るには、鉛筆の大きさまで鰹節を削らなければなりません。 なんだこの奇怪な文は。 さっそく鉛筆の形に近づけていきたいのですが、僕は削られていない鰹節と初対面。ごめんなさいね現代っ子で。 こん

            鉛筆削り器でかつおぶしを削らせてくれい！！！ | オモコロ

            • かつおの関連エントリー

          • こってりウマい「旬のかつおの甘辛たれ丼」は、ご飯を冷まして作るとなおウマい【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


            こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 かつおが美味しい季節になってきました。この時期のかつおは﹁初がつお﹂と呼ばれ、身は赤々として味はあっさりめ。そのかつおの刺身を、ご飯がすすむ甘辛こってりのたれをたっぷりかけて丼ものにしていただきます。 ガツンと効いたにんにくの風味と、たっぷり入れた玉ねぎの甘みが絶妙なたれで、旬のかつおをたっぷりお召し上がりください。 魚屋三代目の﹁旬のかつおの甘辛たれ丼﹂ ︻材料︼1人前 かつおの刺身　7切れ程度 玉ねぎ︵みじん切り︶　1/2個 温かいご飯　1人分 薬味ねぎ、みょうが︵刻む︶、しょうが︵せん切り︶　お好みで ︵A︶ しょうゆ　大さじ3みりん　大さじ2日本酒　大さじ1おろしにんにく︵チューブタイプでもOK︶　小さじ1/2 作り方 1. 玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけたら、600wの電子レンジで3分加熱します。3
              こってりウマい「旬のかつおの甘辛たれ丼」は、ご飯を冷まして作るとなおウマい【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            • 栗山米菓　瀬戸しお　梅かつお味だよ - ふくすけ岬村出張所

              おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは 栗山米菓　瀬戸しお　梅かつおだよ こちら 裏 初めて　見たので　買ってみたよ　ふくすけ さくさくで　うまいんだよね このシリーズも もちろん　しってますよ　ってな感じですね それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

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              • ヒメちーの初めてのいなば焼かつお

                ありがとういなばの焼かつおだいぶ前のお話で、リンクを貼ることができないのだけれど、 ミルト君の大好物のいなばの焼かつお 教えてもらった時チャレンジしたら、 ちょびっと舐めたけど、食べなかったのね。 で、ずいぶん経っちゃったのだけど、先日の節分の時に うまんまさんちのりんちゃんが、これのイワシバージョンを美味しそうに食べてたの。 もう一回くらいチャレンジしてみようかなー、 でも人だって、イワシよりかつおの方がきっと食べやすいよね？と思って、焼かつおを購入 食べさせるチャンスをうかがってたのだけど、 ちょうどぱぱちゃんを狩り終えて、お水を飲みに来たから、チャレンジ すごい匂い、ダイレクトかつお。 ヒメちーも興味ありげに匂ってますねー あ、このグローブのような手はままちゃんのです。 多分そのままだと食べられないと思うから、細かくほぐす。 まるちゃんがムチッと食いちぎる動画を見たことあるけれど、

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                • カレーにかつおぶしをいれるとおいしい

                  愛知県出身、東京都在住のデザイナー。イラストを描き、写真撮影をして日々を過ごす。 最近は演劇の勉強に熱中。大きなエビフライが好き。 前の記事：踏み台にあがると視野が広がる ＞ 個人サイト 梅ログ 薄目で見ると普通のカレーのように見えるかもしれないが、かつおぶしがかかっている。 口へ運ぶと、カレーに続くようにしてやわらかく広がる、かつおぶしの旨味と香り。 決して派手ではないけれど深夜に聴き流すラジオのような安心できるおいしさで、ふしぎと気持ちがやわらぐ。 自分を甘やかしたい気分の日には、ちょっとリッチなダブルがけ。 「かけすぎかも？」と思うかもしれないが問題ない。 なぜなら、かつおぶしは100gあたり約350キロカロリー。そして上の写真でかかっている量は、たったの3g。見た目ほど罪もかつおぶしも重くないのだ。 かつおぶしたちがカレーの海で泳いでいるようでかわいい。 薄く広げるようにふりかけれ

                    カレーにかつおぶしをいれるとおいしい

                  • 猫の日だからって特になにもなく、朝ごはんにかつおぶし増々なくらい - にゃにゃにゃ工務店

                    〔お知らせ（追記）〕 アイコン変えましたー！ （怪しくないよー） 猫の日ですー！！ にゃんにゃんにゃんの日ですー！！ ねえねえ 安倍さん もう いっそのこと 国民の祝日で いいんじゃない？ きっと みんな 大喜びだよー （( ﾟдﾟ)ハッ...サービス業わたくし出勤じゃないかー...） ツイッターでは 関連のタグを つけると 猫の顔文字が 自動で つくよー（≧▽≦） #猫の日 なので真下から撮ってみた（笑）#ねこの日 #ネコの日#にゃんにゃんにゃんの日 pic.twitter.com/bD8aORqhFh— にゃにゃにゃ工務店 (@Junemutsumi) February 22, 2020 あれ？ ブログ 埋め込みだと 表示されてない （>_<） それなら！ キャプチャしてみたｗ ね！ タグの後ろに にゃんこが ついてるでしょ＾＾ アップルさんも 猫の日推しｗ App Storeの トッ

                      猫の日だからって特になにもなく、朝ごはんにかつおぶし増々なくらい - にゃにゃにゃ工務店

                    • クミンとチリパウダーで「かつおのたたき」に未知のアクセントとコクが出た。魚屋三代目の「かつおのたたきのメキシカンサラダ」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                      こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今回は、市販の﹁かつおのたたき﹂を使った、メキシカンな“飲めるサラダ”を紹介します。 かつおは高タンパクで低脂肪、そして不飽和脂肪酸のEPAとDHAが豊富。とくに、新緑の今の時期に食べられるものを﹁初がつお﹂といい、脂は少なく、さっぱりした味わい。かつおのたたきにするのが定番です。 そのかつおのたたきをちょっとアレンジして、クミンやチリパウダーで、お酒がすすむメキシカンなサラダに。トルティーヤチップスの食感も、かつおと不思議にマッチしますよ。 魚屋三代目の﹁かつおのたたきのメキシカンサラダ﹂ ︻材料︼2～3人前 マヨネーズ、ケチャップ　各大さじ1タバスコ　少々︵辛さ調節はお好みで︶ クミンシード　小さじ1/2 オリーブオイル　大さじ2レモン汁︵なければ酢や白ワインビネガーで︶　大さじ1塩　小さじ1/2 砂糖　少々 トルティーヤ
                        クミンとチリパウダーで「かつおのたたき」に未知のアクセントとコクが出た。魚屋三代目の「かつおのたたきのメキシカンサラダ」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      • 地元の人おすすめスポット！お土産品盛りだくさん・腹皮や本枯れ節やなまり節【枕崎かつお公社・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記


                        鹿児島・枕崎 かつお公社　情報 かつおみそ さつま揚げ 生利節 カツオ冷凍 本枯れ節 最後に 鹿児島・枕崎 カツオが大好きな主人ですので、今回の鹿児島旅行では、カツオで有名な枕崎に行きました。 枕崎の地元の方から、いろいろな情報収集をしたときに、カツオのお土産を購入するときには﹁かつお公社﹂がおすすめですと、教えていただきましたので早速向かいました。 大きな鰹が目印で、とてもわかりやすい場所にありました。 鰹の街﹁枕崎﹂は至るところでカツオ加工をされていますので、街が鰹の良い香りがします。 枕崎は、1年を通してとても暖かい場所のようで、地元の方もとてもおしゃべりで温かい方が多かったです。 とても素敵な街です。 かつお公社　情報 鹿児島県枕崎市立神本町３４７番地 日本最南端の始発駅﹁枕崎駅﹂ 最北端北海道宗谷本線稚内駅への鉄路は、ここ指宿・枕崎線からはじまります。 列車の場合‥ ＪＲ鹿児島中
                          地元の人おすすめスポット！お土産品盛りだくさん・腹皮や本枯れ節やなまり節【枕崎かつお公社・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                        • 高知かつお日記。 - おっさんのblogというブログ。


                          如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 唐突ですが、本日高知へ行ってきました。 高知でかつおを食べたよ！という軽めの内容です。 いや、軽めじゃなくて確実に軽いでしょ。 はい。まぁ。 ﹃明神丸﹄で昼ごはん。 ﹃楠長﹄でお土産。 編集後記 ﹃明神丸﹄で昼ごはん。 myojinmaru.jp 高知城の近くの商店街の中にある﹃明神丸﹄。 飯見えんし。 かつおの塩たたき丼。980円︵税別︶。 丼、汁、ひじき、漬物と柚子の搾り汁。 この柚子の搾り汁を少しかけると、塩と柚子が仲良くなってまた違う味わいになる。 サイコーに美味しい。 ﹃楠長﹄でお土産。 kusutyo.jw-hp.com 当然夜のおかずが必要なので、すぐ近くの﹃楠長︵魚屋さん︶﹄へ。 店頭には所狭しと色々な魚を置いてある。 店主であるお父さん曰く ﹃
                            高知かつお日記。 - おっさんのblogというブログ。

                          • 「鰹節 ( かつおぶし )」って英語で何？

                            • 「ゆかり」の三島食品から登場する香り豊かな新ふりかけ「かつお」を食べてみた

                              赤しそのふりかけ「ゆかり」を販売する三島食品が、新商品となるかつお節のふりかけ「かつお」を2022年2月1日(火)に発売します。3度のカビ付けで香り高くまろやかな味を堪能できる「本枯節」を使用したふりかけとのことで、一足先に手に入れたこの商品を実際に食べてみました。 かつお | ゆかり®三島食品 https://www.mishima.co.jp/product/4949.html 「かつお」のパッケージはこんな感じ。商品の特徴である「サクっとフワっと」という食感が文字でアピールされています。 原材料にはかつお枯節削り節、砂糖、食塩などが使われています。 カロリーは100gあたり換算で323kcal。1袋の内容量は10gです。 封を開け、アツアツのごはんに振りかけてみます。パラパラと小気味よい音とともに振り落ちるふりかけからは、かつお節のいい香りが漂ってきます。 かつお節だけというシンプル

                                「ゆかり」の三島食品から登場する香り豊かな新ふりかけ「かつお」を食べてみた

                              • カツオ／鰹／かつお：生態や特徴と産地と旬 - japan-eat’s blog


                                カツオの生態！カツオは世界中の温帯から熱帯海域に分布している魚で、暖海性の外洋で回遊しながら小魚などを捕食し生息しています。日本近海では黒潮にのって太平洋側を春に九州南部から北上し、秋に宮城県沖に達し、そこで親潮とぶつかるためＵターンしてまた南下するという季節的な回遊をする。日本海側には少なく、ほとんどが太平洋側を回遊する。。 カツオはマグロと同じく、止まると死んでしまう カツオの特徴 食材としてのカツオ︵鰹︶ ■カツオ︵鰹︶の漁期と美味しい旬の時期 カツオの美味しい食べ方と主な料理 カツオに含まれる主な栄養成分と効用 カツオはマグロと同じく、止まると死んでしまう カツオはマグロなどと同じように、常に泳いでいないと死んでしまう。これは、他の魚が鰓蓋︵エラブタ︶を動かして鰓に酸素を含んだ水を行き来させるのに対して、マグロやカツオは自分で鰓蓋を動かす事ができず、泳ぐことによって口から新鮮な水を
                                  カツオ／鰹／かつお：生態や特徴と産地と旬 - japan-eat’s blog

                                • スシローでとろかつおとえびを食べてきました。

                                  昨日の『新説！所JAPAN』でスシローが紹介されました。 ／ 📺関西テレビ/フジテレビ系列 「新説！所JAPAN」にて 紹介された商品はこちらです💥 ＼ ✅#匠の創作ぶり大根 春菊ソース添え ✅国産天然 #一本釣りとろかつお ✅#えび 🎊好評販売中🎉 あなたはどれが食べたくなった⁉ 是非、お近くの #スシロー でお楽しみください😋💕 pic.twitter.com/gJor4Z3IpQ — スシロー (@akindosushiroco) February 25, 2020 放送前にとろまぐろとえびが出るのは知っていたので食べてきました。 ぶり大根はまだ販売されていなかったので食べていません。えびは何が紹介されるか分からなかったので色々食べてきました。 あおさと海苔の味噌汁 値段は180円＋税、カロリーは29kcalです。 関係無いのですが体が冷えていたので温まるために、あおさと

                                    スシローでとろかつおとえびを食べてきました。

                                  • かつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘

                                    金沢 晴れ、いい天気でした。午前中に撮った「菊桜」「ツツジ」の写真を整理して、のっびり過ごしました。 かつおののっけ盛りが好きです。いつも通り「生姜・大蒜・ポン酢」で味付け、日本酒の冷で美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 自宅：2023年04月20日 DSC-RX100M3】 桜の専用ブログで、「金澤桜百景」まだまだ今年の桜写真をＵＰしてますので、是非、お立ち寄り願います（笑） kanazawa.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                      かつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘

                                    • 9月13日（金）　かつおぶし　チップ　バリ勝女チャン - ふくすけ岬村出張所

                                      おはようございます ふくすけ 今日のおやつは　バリ勝女チャン だよ ふりかけの大きい感じがするけど バリバリ　美味しいです 勝女だから　コラーゲン入りなのかな 勝男シリーズだった気がするけど　たしか これなら　食べれるかな　ふくすけ さて　あれから　この辺一帯は　まだ　相変わらず　停電してるんですけど それでも　少しづだけど　ガソリン争奪戦も　解消しつつあります。 で　色々な人の話を　聞くと　通信手段の寸断が　ないんで 情報が　とれない　余計　混乱しているように　思いました。 そのせいか　停電箇所が　毎日　減ってはいるけど 新たに　停電箇所わかり。。。。。 もともと　停電しているんですが　連絡できないから　発見できない それでも　他県の電力会社の人は　車で　ぐるぐる回って　くれているみたい 中には　高速使って　他県に　3時間かけて　ガソリンを入れて　食料かって 帰ってきましたと　新聞に載っ

                                        9月13日（金）　かつおぶし　チップ　バリ勝女チャン - ふくすけ岬村出張所

                                      • 道の駅やす（夜須）のかつおのたたき丼。 - おっさんのblogというブログ。


                                        如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 今回は、道の駅やす︵夜須︶のかつおのたたき丼です。 ﹃道の駅やす﹄ってどこにあるん？ またかつおのたたきかよ。 ところで、かつおのたたきの由来は？ ﹃上町 池澤本店﹄ かつおのたたき丼。 編集後記 バックナンバー ﹃道の駅やす﹄ってどこにあるん？ 高知県香南市夜須町にあります。以下の地図を参照してください。 東京からだとだいぶ時間はかかりますが、是非いらしてください。 建物の裏側︵南側︶には太平洋が広がります。海水浴場もあるみたいです。 かつおを食べる店は道の駅に入っている﹃上町 池澤本店﹄というところです。 またかつおのたたきかよ。 そうです、かつおのたたきです。ワンパターンです。 しかし、高知へ来ればかつおのたたきなんです。藁焼きなんです。 高知にはネタがた
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                                        • 近海かつお漁不調 燃料価格高騰で漁業者苦境 和歌山 串本町 | NHK


                                          かつお漁が盛んな和歌山県串本町では、近海での漁が不調となる中で、燃料価格の高騰によって遠くの漁場に行くのも難しくなるなど、漁業者たちは苦境に立たされています。 串本町の串本漁港では、今月から5月にかけて、釣り糸に疑似餌を付けて船を走らせながら、近海のかつおを釣る﹁ケンケン漁﹂が最盛期を迎えます。 しかしことしは、黒潮が例年より南下している影響で、近海での漁が不調となっていて、今月の漁獲量は6トンと、去年の同じ時期の4％にまで落ち込んでいます。 さらに船の燃料の軽油価格は30日時点で、1リットル当たり107円と、半年前と比べ10円値上がりし、高止まりが続いています。 従来の漁場より30キロ以上東に行けば、かつおがとれる可能性はありますが、燃料価格の高騰も重なり、漁を諦める人も増えているということです。74歳の漁業者は﹁ことしは、かつおが釣れないのに加え、原油も高くて苦しいです﹂と話していま
                                            近海かつお漁不調 燃料価格高騰で漁業者苦境 和歌山 串本町 | NHK

                                          • 焼かつおスティックを食べてみた～アイ☆アイボックスの恵み♪


                                            aiaiさん、いつもありがとう︵*^_^*︶ これはね、焼かつお味じゃないやつを以前食べたことがあって、なっチョロチョ全員好物のようです。 食べるかな、って心配するシシアチャレンジも面白いけれど、間違いないおやつには安心感がありますね(*^_^*) 冒頭の1枚。チョロくんがすでにかぶりついてます！！！ 開封しちゃってますが、パッケージはこれですね。 ちゅ～るよりも固形度が高いゼリーのようなおやつです。 最初に食いついてきたチョロくんを、テーブルの下から見ているなっちゃん。 待ち切れず舌ぺろぺろしていますね。 でも、チョロくんは1本完食するまで絶対譲ろうとはしません。 チョロくん、食べ終わりましたが他の子にあげるのまで食べようと割り込んでいるので、親方におねがいしてケージに一時収容しましたｗｗｗ 待たされたなっちゃん、怒っているのか、力が入ったイカ耳で登場(笑) なっちゃんのペロペロも可愛い
                                              焼かつおスティックを食べてみた～アイ☆アイボックスの恵み♪

                                            • 43歳でFIREして1ヶ月半。そこに夢のリタイア生活はありませんでした。｜井上かつお


                                              どうも。カツオの答え合わせチャンネルという140人もの巨大登録者数(2021.5.19現在)を保有する井上勝雄(カツオ)と申します。お初noteとなります。 ここは自分の経験を元に有益な情報を発信したい人が集う場所と伺って参ったのですが相違ありませんでしょうか？ 問題なければお言葉に甘え、ここ1ヵ月で発見した私だけしか知らない有益なマル秘情報をシェアできればと思います。 実は私、昨年末に妻と立ち上げた会社をファンドへ売却いたしました。無茶しなければorとんでもないインフレが起きなければ日本でなら働かずに食べていけるお金を手に入れ、引き継ぎも2021年3月末にて終了。先月から夢見ていたセミリタイア、今風にいうとFIREにこの50日間、身を置かせていただきました。 もう目覚ましアラームとはさようなら。朝日を浴びて目を覚まし、バルコニーで風を感じながら啜る熱いモーニングコーヒー。今日は波が良いら
                                                43歳でFIREして1ヶ月半。そこに夢のリタイア生活はありませんでした。｜井上かつお

                                              • 酒の肴はかつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘


                                                金沢 曇り、少し青空が見えますが、雲空の一日でした。 日本酒の常温で飲みます。肴は、大好きな﹁かつおののっけ盛り﹂で、いつも通り﹁生姜・大蒜・ポン酢﹂で味付けです︵笑︶ kanazawa10no3.hatenablog.com ︻撮影場所 自宅‥2023年05月22日 DSC-RX100M3︼ ランキング参加中でもう一押しお願いします
                                                  酒の肴はかつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘

                                                • 今回は「かつお」もらえました♪ - 猫とわたしの気まま日記。

                                                  6/13の東京は雨が強くなったり弱くなったりしながら、基本的によく降る１日でした。 プルもだらだら。 この日は「かつお」を柵で買ってきて切りたてをあげた。 前足を踏ん張って食べる。 落としたものは拾う。 だらだら。

                                                    今回は「かつお」もらえました♪ - 猫とわたしの気まま日記。

                                                  • かつおのたたきを肴に冷酒を - 金沢おもしろ発掘


                                                    金沢 晴れ、暑いです。今日の一枚は、﹁DSC-RX100M3﹂で撮っているのですが、電源が入らず急遽﹁OLYMPUS E-M1﹂で撮影しました。どうも電池が切れており、ただいま充電中で、充電後復活するでしょう︵笑︶ かつおのたたきを、最後の一杯大吟醸冷酒を銅タンブラーで美味しくいただきました。 ︻撮影場所 自宅‥2020年08月21日 OLYMPUS E-M1︼ にほんブログ村 金沢市ランキング
                                                      かつおのたたきを肴に冷酒を - 金沢おもしろ発掘

                                                    • かつおのたたきって、他の刺身と比べてなんであんなに安いの？

                                                      助かる

                                                        かつおのたたきって、他の刺身と比べてなんであんなに安いの？

                                                      • かつおぶしが好き過ぎて『だしの素』の袋も噛みちぎる - かげとら猫生活


                                                        カリカリもウェッティもかつお風味が一番好きなのは知っていたけど、まさか﹃だしの素﹄まで食べちゃったの？！ 舞台役者ばりの声 かじって食べるよ﹃だしの素﹄ カリカリの袋も食いちぎる おわりに 舞台役者ばりの声 元気モリモリな成長期だった頃のお話です。 毎日のように朝早くから﹃お腹が空いたよ～ゴハンはまだ～？﹄と、渾身の鳴き声が枕元までとどろいてきます。 昼間に鳴く声は、とても優しく小さい声での﹃なーぉ﹄なのに、朝は全く違います。 ﹃ぁあーーぉお～～っ﹄ 文字で表現するのは難しいのですが、とにかくとてつもなく大きな声で腹式呼吸がちゃんと出来ている舞台役者さんのように遠くまで響き渡る声なのです。 その声を毎朝、布団の中でうつらうつらと聞きながら、 ﹃今日もいい声出てるなぁ・・・でも今は出さなくていいよ。。﹄ と思っているうちに目が覚めてしまい、自分の意志とは関係なく起きる羽目になってしまうのでし
                                                          かつおぶしが好き過ぎて『だしの素』の袋も噛みちぎる - かげとら猫生活

                                                        • 鹿児島枕崎市のふるさと納税の返礼品は黒毛和牛、黒豚、かまぼこ、さつま揚げだけでなく、かつお、鰹節、マグロなどの海の幸が魅力ですかね - u nextで息抜きする組み込みエンジニア


                                                          最近、ふるさと納税の返礼品を調べるのにはまってます。　一度見だすと気になって仕方が無くなる感じです。 いろいろな地域の特産品は見ているだけでもとても楽しいです。 それと、今まで気づかなかった地域を知れるのも面白いです。 今日は鹿児島県の枕崎市のふるさと納税の返礼品をチェックしていたのでブログでシェアします。 ︻クイズ︼枕崎市ってどこにあるか知ってますか？ 鹿児島県枕崎市のふるさと納税のおすすめ 鹿屋市の返礼品の一例 枕崎市のふるさと納税の使い道 枕崎市に関するSNSの反応は？ まとめ ︻クイズ︼枕崎市ってどこにあるか知ってますか？ グーグルマップで調べてみました。 ドアップにしたのでこの状態でピンとくる人は凄いなぁ～と思います。 地元の人ならわかるかもですね。 鹿児島県枕崎市のふるさと納税のおすすめ 鹿屋市は支援活動に積極的に活動しています。 例えば、#枕崎エール飯 www.city.ma
                                                            鹿児島枕崎市のふるさと納税の返礼品は黒毛和牛、黒豚、かまぼこ、さつま揚げだけでなく、かつお、鰹節、マグロなどの海の幸が魅力ですかね - u nextで息抜きする組み込みエンジニア

                                                          • 「一週間分のロカボナッツ」に、“にんべん”のかつおぶし粉末をまぶした『和風だし』 - 平日腰掛けOLのメモ帳

                                                            おつかれさまです。 いつも、お美しい先輩。 その美を惜しみなく、SNSでさらけ出し 「人とのツナガリを大切にしたい」 なんて言ってるけど、 それは、多分、 ツナガリではなく、 からまり。 からまりと言えば、 おなじみ 「一週間分のロカボナッツ」 に、 “にんべん”のかつおぶし粉末 が、からまりまくりの 一週間分のロカボナッツ 『和風だし』 普段、ロカボにこだった食生活を心がけているわけではありませんが、っていうか、全く心がけていませんが、普通にうまい！ 食べすぎ防止にもなる個包装。 1袋（20ｇ）に含まれる糖質はわずか1.7ｇ。 封を開けると、日本人でよかった！と叫びたくなる香り。 ロカボなのに、だしがしっかりとからまっていて、味が濃い！！！ 長きにわたって日本の食文化を支える“にんべん”のだしが、いい仕事してる！ これ、小腹サポートとしてはもちろん、お酒のつまみにもなる！ 細かく砕いて和

                                                              「一週間分のロカボナッツ」に、“にんべん”のかつおぶし粉末をまぶした『和風だし』 - 平日腰掛けOLのメモ帳

                                                            • ファミリーマートの縦型ビッグ「かつおとソーキ味・沖縄風そば」カップ麺食べてみました！ - なんくるないさ part2


                                                              こんにちは、ららぽです。 静岡へ出かけた時に、高速PAにあるコンビニで沖縄そば見つけました！ ファミマル　沖縄風そば かつおとソーキ味　沖縄風そば　￥198︵税込￥213︶ おぉ～ッ！ こんな所で出会うなんて！ これはもう買うっきゃないっしょ。 って事でお買い上げ。 自宅へ持ち帰り、食べてみました～！ 蓋を開けると鰹出汁の香りが鼻をくすぐる。 その後、カップ内側の線まで熱湯を入れて3分待ち実食！︵記載では5分︶ 鰹や昆布のあっさりとしたスープ、少しお湯少な目にしても良いかも・・・ そして、かやくの味付け豚肉が、ほんのりとソーキ︵スペアリブ︶を思わせました。 リンク そこから、大好きなコーレーグース︵唐辛子入り泡盛︶をチョロッと。 それと、某牛丼屋さんでいただいた紅生姜を追加して旨味アップ⤴ 侮るなかれカップ麺！ ちゃんと沖縄感じました＼(^o^)／ また、どっかで会いたいね。 ごちそうさま
                                                                ファミリーマートの縦型ビッグ「かつおとソーキ味・沖縄風そば」カップ麺食べてみました！ - なんくるないさ part2

                                                              • ふりかけは味道楽と本かつおと磯香のりだけあればいい

                                                                多いな…

                                                                  ふりかけは味道楽と本かつおと磯香のりだけあればいい

                                                                • かつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘

                                                                  金沢 晴れ、いい天気でした。 スーパーで行っているかつのたたきに野菜を盛りつけ、あとはお決まりの「mizkanの味ぽん」＋おろししょうがとニンニクで出来上がり、最高に美味しいです（笑） 【撮影場所 自宅：2020年05月12日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村 金沢市ランキング

                                                                    かつおののっけ盛り - 金沢おもしろ発掘

                                                                  • 鹿児島県枕崎市の「炭火焼きかつおの叩き」が美味しすぎます！理想の美顔食「かつおの叩き」を食べて美しく！ - しゅふまるこ


                                                                    こんにちは。食べ盛りの子供が3人おります、しゅふまるこです。 我が家の子供達は上から中学2年生︵男︶、小学6年生︵女︶、小学3年生︵男︶です。 最近 家計簿を見て気が付いたのですが、夏休みが終わってから、家族5人揃って外食した日がありませんでした。 そのお陰か、9・10・11月の食費は3ヶ月連続ギリギリ7万円以内で抑える事ができました～。 でも、全然外食を我慢した記憶がありません。 それは多分、家で美味しい食事をしていたからだと思います！ 美味しい食事って、まるで私が料理上手みたいですよね😊 料理は上手になりたいと思っていますが、今の時点では残念ながら・・・ では何故家で美味しい食事ができたのか！ それは、﹁ふるさと納税﹂のお陰です！ 我が家ではふるさと納税のお礼の品は、すぐに食べられる美味しい食材を選ぶ事にしています。 今回は流水で解凍して10分で食べられる、おいしい﹁炭火焼きかつおの
                                                                      鹿児島県枕崎市の「炭火焼きかつおの叩き」が美味しすぎます！理想の美顔食「かつおの叩き」を食べて美しく！ - しゅふまるこ

                                                                    • 【ふるさと納税で高知のわら焼き戻りかつおの塩たたきセットが旨かった】 - Kajirinhappyのブログ

                                                                      初の高知旅で、わら焼きかつおに感激したので、ふるさと納税で黒潮町の戻りかつおの塩たたきセットを申しこんでみました。 ↓この高知空港に貼ってあったポスターも忘れられない😆 高知空港の明神水産のポスター ふるさと納税後、一週間以内に冷凍便で素早く到着。 3節入っていました。 室戸の海水の塩、柚子ポン酢、にんにくと生姜のすりおろし付き。 うまい鰹は塩で食べる はいっ、仰せの通りにやってみます！ 説明書の通りに流水解凍いたします 薬味をせっせと用意しました 豪快に塩を振りきれなかったので、半分は塩で、半分はポン酢にしてみました😁 二人で多すぎじゃない？と言いつつも完食してしまいました😆 高知の１本釣りわら焼き戻りかつおに感動した日でした😊 【ふるさと納税】［0573］SR-10 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット 価格: 10000 円楽天で詳細を見る 去年の今頃もカツオのネ

                                                                        【ふるさと納税で高知のわら焼き戻りかつおの塩たたきセットが旨かった】 - Kajirinhappyのブログ

                                                                      • 🐟【久世福商店人気のギフト・お取り寄せ】最強のご飯のお供！「土佐の赤かつお」は美味しくて料理のレパートリーが豊富です。 - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行

                                                                        はじめに こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 今回は老舗鮮魚店が贈る上町池澤本店「土佐の赤かつお」をご紹介します🐟 土佐の赤かつおについて 味は、「にんにく」「あおさのり」「柚子」がありますが今回はにんにくをチョイス🧄 内容量:120g 販売場所:全国の久世福商店(イオンモール等) HP: https://kuzefuku.com 「土佐の赤かつお」は、高知県民のソウルフードで、昔から愛され続けているごはんのお供です🍚 ５０年以上代々渡る秘伝のタレに、刺身で使う新鮮なかつおを、じっくりと甘辛く煮ています🌶 楽天やAmazon、久世福商店のオンラインショップでは似たような商品は販売されていますが、このパッケージのものは販売されていませんでした😂 ちなみに久世福商店とは、“

                                                                          🐟【久世福商店人気のギフト・お取り寄せ】最強のご飯のお供！「土佐の赤かつお」は美味しくて料理のレパートリーが豊富です。 - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行

                                                                        • 【？】とある白だしのパッケージ、「自分がかつおで構成されていることを途中で思い出した」みたいになってる


                                                                          リンク Wikipedia ソウダガツオ ソウダガツオ︵宗太鰹、騒多鰹︶は、スズキ目サバ亜目サバ科サバ亜科マグロ族ソウダガツオ属 Auxis に属する海洋生条鰭類︵硬骨魚類︶である。 同属に分類されるマルソウダ・ヒラソウダの両種を指す混称でもあり、両種はそれぞれマルソウダガツオ・ヒラソウダガツオと呼ばれる場合がある。 太平洋など全世界の熱帯・亜熱帯・温帯海域に広く分布する肉食魚で食用に漁獲される。 ソウダガツオ属は2種のみが分類され、それぞれ2亜種に分けられる。 マルソウダは最大全長50センチメートル︵cm︶前後、ヒラソウダは最大60cm前後と、 2 users 40
                                                                            【？】とある白だしのパッケージ、「自分がかつおで構成されていることを途中で思い出した」みたいになってる

                                                                          • 【かつおのタタキ】高知は全国屈指のおさかな大国。本物を食べたいなら絶対に来るべき！おすすめ紹介。 - カフェ【mou】のはんじょう日記


                                                                            こんにちはひがじんです。 高知県といえば︻かつおのタタキ︼ 今日は、そんなソウルフードを紹介します。 サザエさんのカツオぐらい悪ガキのコウタロさん 高知は日本のおさかな天国やき。 ♪おさかな天国︿振り付き﹀ 一度は食べたい本物のお魚とおすすめのお店 かつおのタタキ おススメの食べ方が︻塩タタキ︼ おススメは︻祭り茶屋︼さん！ 明神水産 黒潮本陣 あるんです！最高のお風呂が！ ひがじん家は代々皿鉢料理屋 まとめ おまけ 高知県は太平洋から押し寄せる黒潮で 温暖な気候であり、全国屈指の大雨県です。 季節の変化が激しいので地域によってさまざまなお魚 が獲れるまさに︻海の幸の玉手箱︼です。 そんな玉手箱から出てくるお魚は どんなお肉にも負けないくらいおいしいです。 けど、おさかなは好き嫌いがあります。 ﹁とにかく生臭いのがきらい！﹂ ﹁食感が気持ちわりいもん﹂ ﹁目が無理﹂ なぜなのか？ これは子
                                                                              【かつおのタタキ】高知は全国屈指のおさかな大国。本物を食べたいなら絶対に来るべき！おすすめ紹介。 - カフェ【mou】のはんじょう日記

                                                                            • 夏の風物詩「かつおのあたま」なるインパクト絶大なカキ氷の味が気になる

                                                                              Foo🐾Zoo @fooo_zooo ふーずー。呼ぶときはふーで良いです☺︎動物の写真を撮っています。ユキヒョウ/マヌルネコ/ホンドギツネ🦊ホンドタヌキ/ラッコ🦦/アザラシ🦭/ウォンバット多め。フォローも解除もお気軽に☺︎ 無断転載はご遠慮ください。 https://t.co/GdIjKg6meZ

                                                                                夏の風物詩「かつおのあたま」なるインパクト絶大なカキ氷の味が気になる

                                                                              • 【1食135円】かつおネギポン酢サラダの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ


                                                                                かつおタタキをネギポン酢で食べるさっぱりプロテインたっぷりサラダ。 かつおタタキをネギポン酢でさっぱり食べるお刺身サラダ。 味付けはネギ＋ポン酢。お好みで七味マヨで味変するのもおすすめ。 カツオたたきはタンパク質たっぷりで低カロリーなダイエットおすすめ食材。 鰹たたきにマヨネーズって合うよね。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 かつおネギポン酢サラダの簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 ︻読者限定の特典付き︼体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？ まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダ
                                                                                  【1食135円】かつおネギポン酢サラダの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                                                • 最高級鰹節(かつおぶし)｢花かつお｣の魅力紹介【鰹節のカネイ株式会社】


                                                                                  ︻﹁花かつお﹂ってなーに？︼ 今回は和食では欠かせない存在である、カツオの身で作る鰹節︵かつおぶし︶のお話です。 皆さんは﹁花かつお﹂をご存知ですか？ ひとえに鰹節と言っても、加工の仕方で様々な種類があります。 その中でも荒節(あらぶし)を薄削りしたものが﹁花かつお﹂と呼ばれる鰹節になります。 お鍋や味噌汁、おでんやめんつゆなどの出汁として古くから愛されてきた鰹節ですが、そのままご飯に乗せて食べてもとっても美味しいです。 今回はそんな﹁花かつお﹂についてご紹介いたします。 ︻鰹節の種類︼ ◉鰹節とは 鰹節(かつおぶし)‥カツオの肉を一度加熱してから乾燥させた日本の伝統的な保存食品 神饌︵しんせん︶‥神様に捧げる食事の一つにも鰹節が入っている 縁起物‥江戸時代には﹁勝男武士﹂﹁勝つ魚節﹂とも呼ばれ、縁起物として重宝されていた 贈り物‥現在では結婚式の引き出物、入学祝、快気祝いの贈り物などにも
                                                                                    最高級鰹節(かつおぶし)｢花かつお｣の魅力紹介【鰹節のカネイ株式会社】
                                                                                  1 2 3 次のページ

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