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According to its own stated objectives, the association strives to "establish in our society a nutritional style and agricultural attitude which are apt for the future, and are vegetarian or vegan, ecologically, ethically and socially responsible and economically viable."<ref>Vegetarierbund Deutschland: ''[https://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/leitbild?showall=1 Leitbild]''. In: vebu.de. Ohne Datum. Abgerufen am 30. Juli 2014.</ref> |
According to its own stated objectives, the association strives to "establish in our society a nutritional style and agricultural attitude which are apt for the future, and are vegetarian or vegan, ecologically, ethically and socially responsible and economically viable."<ref>Vegetarierbund Deutschland: ''[https://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/leitbild?showall=1 Leitbild]''. In: vebu.de. Ohne Datum. Abgerufen am 30. Juli 2014.</ref> |
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Furthermore, its stated goal is to reduce the average per capita meat consumption, to increase knowledge and awareness about the needs and interests of animals and to enshrine animal rights in the domain of nutrition, consumption and legislation. Scientific insights into the positive effects of a vegetarian or vegan lifestyle on the environment, in particular on the global climate and [[world hunger]] problematics, should be disseminated and an ecologically and economically sustainable diet should be promoted worldwide.<ref>Vegetarierbund Deutschland: ''[https://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/leitbild?showall=1 Leitbild]''. In: vebu.de. Ohne Datum. Abgerufen am 17. Januar 2012.</ref> |
Furthermore, its stated goal is to reduce the average per capita meat consumption, to increase knowledge and awareness about the needs and interests of animals and to enshrine animal rights in the domain of nutrition, consumption and legislation. Scientific insights into the positive effects of a vegetarian or vegan lifestyle on the environment, in particular on the global climate and [[world hunger]] problematics, should be disseminated and an ecologically and economically sustainable diet should be promoted worldwide.<ref>Vegetarierbund Deutschland: ''[https://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/leitbild?showall=1 Leitbild]''. In: vebu.de. Ohne Datum. Abgerufen am 17. Januar 2012.</ref> |
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The beginning of the vegetarian movement in Germany lies in the 19th century. In 1867 in [[Nordhausen]], [[Eduard Baltzer]] founded the ''Deutsche Verein für natürliche Lebensweise'' ("German Association for Natural Lifestyle"), which was followed by a series of other vegetarian associations. This association merged on 7 June 1892 with the Hamburger Vegetarierverein ("[[Hamburg]] Vegetarian Association") to the ''Deutschen Vegetarierbund'' ("German Vegetarian League"). This association was founded in [[Leipzig]] with the goal of significantly reducing meat consumption in Germany, in order to contribute to a global improvement to ecological and health-related problems. At the time, the association's magazine was called ''Vegetarische Rundschau'' ("Vegetarian Review"), later ''Vegetarische Warte'' ("Vegetarian Lookout").<ref>Alle Angaben zur Geschichte des Vereins nach: Deutscher Vegetarierbund: ''[http://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/geschichte-des-vebu Geschichte des VEBU]''. Abgerufen am 24. November 2011.</ref> |
The beginning of the vegetarian movement in Germany lies in the 19th century. In 1867 in [[Nordhausen]], [[Eduard Baltzer]] founded the ''Deutsche Verein für natürliche Lebensweise'' ("German Association for Natural Lifestyle"), which was followed by a series of other vegetarian associations. This association merged on 7 June 1892 with the Hamburger Vegetarierverein ("[[Hamburg]] Vegetarian Association") to the ''Deutschen Vegetarierbund'' ("German Vegetarian League"). This association was founded in [[Leipzig]] with the goal of significantly reducing meat consumption in Germany, in order to contribute to a global improvement to ecological and health-related problems. At the time, the association's magazine was called ''Vegetarische Rundschau'' ("Vegetarian Review"), later ''Vegetarische Warte'' ("Vegetarian Lookout").<ref>Alle Angaben zur Geschichte des Vereins nach: Deutscher Vegetarierbund: ''[http://www.vebu.de/vebu/ueber-uns/geschichte-des-vebu Geschichte des VEBU]''. Abgerufen am 24. November 2011.</ref> |
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In 1932, vegetarians from across the world attended a conference in Oranienburg. However, the member magazine could no longer appears since 1935. Under pressure from the [[Nazis]], the association had to dissolve itself in 1935. After the [[Second World War]], it was refounded, although the association was hindered by the separation of the [[Allied-occupied Germany|Allied occupation zones of Germany]]. Therefore, at the instigation of [[Adolf Briest]], initially two clubs emerged, the ''Vegetarier-Union Deutschlands'' ("Vegetarian Union of Germany"; VUD) and the ''Deutsche Vegetarier-Union'' ("German Vegetarian Union"; DVU). The magazine ''Der Vegetarier'' ("The Vegetarian") was founded. |
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Am 22. April 2017 wurde auf einer außerordentlichen Mitgliederversammlung in Berlin die Namensänderung von VEBU nach ProVeg beschlossen.<ref>{{cite web|title=International erfolgreich: Der VEBU wird zu ProVeg|periodical=|publisher=|url=https://vebu.de/bestaetigung/vebu-wird-proveg/|deadurl=|format=|accessdate=2017-07-13|archiveurl=|archivedate=|last=|date=|year=|month=|day=|language=|pages=|quote=}}</ref> |
Am 22. April 2017 wurde auf einer außerordentlichen Mitgliederversammlung in Berlin die Namensänderung von VEBU nach ProVeg beschlossen.<ref>{{cite web|title=International erfolgreich: Der VEBU wird zu ProVeg|periodical=|publisher=|url=https://vebu.de/bestaetigung/vebu-wird-proveg/|deadurl=|format=|accessdate=2017-07-13|archiveurl=|archivedate=|last=|date=|year=|month=|day=|language=|pages=|quote=}}</ref> |
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Founded | 1892; 132 years ago (1892) |
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Founder | Ernst Hering |
Type | Non-governmental organisation |
Focus | Nutrition, health, ecology and animal ethics |
Location | |
Origins | Vegetarierbund Deutschland, Leipzig |
Area served | Germany |
Method | Information, support, campaigns |
Members | c. 14,000[2] |
Leader | Sebastian Joy (director) Thomas Schönberger (president) |
Employees | 28 |
Volunteers | 12 |
Website | proveg.com/de |
ProVeg Deutschland e. V. (previously Vegetarierbund Deutschland e. V. (VEBU)) is a German non-profit organisation which serves the interests of people who live vegetarian and vegan lives. The association's goal is to achieve greater acceptance and spread of the vegetarian/vegan lifestyle.[3] ProVeg Deutschland is part of ProVeg International, which serves as an international umbrella for a group of nationally operating organisations.
The eingetragener Verein's assembly seat and organisational headquarters is located in Berlin.[4] As of 2015, ProVeg Deutschland had 14,000 members,[2] which made it the largest organisation of meatfree living people in the German-speaking world.[5] The association is a member of the European Vegetarian Union (EVU) and the International Vegetarian Union (IVU). Since 1996, Thomas Schönberger has served as its president. He publishes the member magazine ProVeg Magazin.
According to its own stated objectives, the association strives to "establish in our society a nutritional style and agricultural attitude which are apt for the future, and are vegetarian or vegan, ecologically, ethically and socially responsible and economically viable."[6] Furthermore, its stated goal is to reduce the average per capita meat consumption, to increase knowledge and awareness about the needs and interests of animals and to enshrine animal rights in the domain of nutrition, consumption and legislation. Scientific insights into the positive effects of a vegetarian or vegan lifestyle on the environment, in particular on the global climate and world hunger problematics, should be disseminated and an ecologically and economically sustainable diet should be promoted worldwide.[7]
The beginning of the vegetarian movement in Germany lies in the 19th century. In 1867 in Nordhausen, Eduard Baltzer founded the Deutsche Verein für natürliche Lebensweise ("German Association for Natural Lifestyle"), which was followed by a series of other vegetarian associations. This association merged on 7 June 1892 with the Hamburger Vegetarierverein ("Hamburg Vegetarian Association") to the Deutschen Vegetarierbund ("German Vegetarian League"). This association was founded in Leipzig with the goal of significantly reducing meat consumption in Germany, in order to contribute to a global improvement to ecological and health-related problems. At the time, the association's magazine was called Vegetarische Rundschau ("Vegetarian Review"), later Vegetarische Warte ("Vegetarian Lookout").[8]
In 1932, vegetarians from across the world attended a conference in Oranienburg. However, the member magazine could no longer appears since 1935. Under pressure from the Nazis, the association had to dissolve itself in 1935. After the Second World War, it was refounded, although the association was hindered by the separation of the Allied occupation zones of Germany. Therefore, at the instigation of Adolf Briest, initially two clubs emerged, the Vegetarier-Union Deutschlands ("Vegetarian Union of Germany"; VUD) and the Deutsche Vegetarier-Union ("German Vegetarian Union"; DVU). The magazine Der Vegetarier ("The Vegetarian") was founded.
Am 22. April 2017 wurde auf einer außerordentlichen Mitgliederversammlung in Berlin die Namensänderung von VEBU nach ProVeg beschlossen.[9]
Vor dem Jahr 2008 hat die Mitgliederzahl stagniert.[10] Seither hat sich jedoch ein starker Mitgliederzuwachs gezeigt. Dieser beruhte auf Neumitgliedschaften, aber auch auf den Anschluss der im Jahr 1868 von Gustav Struve mitbegründeten Vegetarischen Gesellschaft Stuttgart – ursprünglich Stuttgarter Vegetarierverein – an den VEBU im Jahr 2012.
Year | Membership |
2008 | 2,500[11] |
2009 | 2,800 |
2010 | 3,400[12] |
2011 | 4,800[13] |
2012 | 7,000[14] |
2013 | 10,000[15] |
2014 | 12,000[16] |
2015 | 14,000[17] |
ProVeg Deutschland finanziert sich hauptsächlich durch Mitgliedsbeiträge und durch Spenden. Daneben gibt es einen Aktiv-Fonds zur Unterstützung der Öffentlichkeitsarbeit.[18] Seit Mai 2014 ist der VEBU/ProVeg Deutschland mit dem Siegel der Initiative Transparente Zivilgesellschaft ausgezeichnet. Als Unterzeichner der Selbstverpflichtungserklärung verpflichtet der VEBU sich, die von der Initiative festgelegten Informationen, wie u. a. Personalstruktur und Angaben zur Mittelverwendung, über sich zu veröffentlichen.[19]
Der Verein ist in Deutschland Lizenzgeber des V-Labels, welches ein Gütesiegel für vegetarische und vegane Produkte darstellt. Unter anderem Aldi-Süd kennzeichnet seit 2014 einige Produkte mit dem V-Label.[20]
Um eine zukunftsfähige Ernährungssituation herzustellen, initiierte er eine Reihe von Kampagnen. Mit der Aktion Donnerstag ist Veggietag soll vegetarisches und veganes Essen in Restaurants und in der Kantinenverpflegung gefördert werden.[21] Der VEBU ruft außerdem jährlich Aktive und Interessierte zur Partizipation am Worldwide Vegan Bake Sale, den jährlich stattfindenden veganen Kuchenaktionstagen sowie zur Teilnahme an den Meatout-Aktionstagen auf.[22][23]
Das Mitgliedermagazin erscheint seit 1999 unter dem Titel Vebu magazin viermal jährlich mit einer Auflage von 16.000 Heften und einem Umfang von 48 Seiten.[24][25] Zudem produziert und verteilt der VEBU mit der Veggie Times eine Zeitung, die Interessierten und Einsteigern eine Übersicht und Tipps über eine pflanzliche Lebensweise geben soll.[26] Darüber hinaus werden diverse Informationsmedien genutzt, um Mitglieder und Interessierte zu erreichen. Über Newsletter[27] oder über die Homepage wird über Aktionen und Veranstaltungen wie die Aktivisten Akademie[28] und der Veggie-Schnupperkurs[29] informiert. Des Weiteren wird eine Veggie-App für Smartphones[30] angeboten, mit der man sich unterwegs über veggiefreundliche Restaurants informieren kann.[31] Neben allgemeiner Öffentlichkeitsarbeit und Serviceleistungen für Mitglieder und Interessierte besitzt der VEBU zudem eine Pressestelle, die den VEBU medial vertritt.[32]
Als lokale Anlaufstelle für Vegetarier und Veganer wurde das Konzept der Regionalgruppen, bzw. Regionalkontakte ins Leben gerufen, das mittlerweile aus über 200 regionalen Kontakten und Gruppen besteht.[33]
Der VEBU war Veranstalter des 38. Welt-Vegetarier-Kongresses 2008 in Dresden. Im Februar 2011 fand die erste VeggieWorld (Europas größte Messe für den veganen Lebensstil), eine Messe rund um die fleischfreie Lebensweise mit rund 40 Ausstellern, unter der Trägerschaft des VEBU in Wiesbaden mit mehr als 20.000 Besuchern statt. Seit 2011 wird die Messe auch in Düsseldorf veranstaltet. Parallel können sich die Besucher beim Rahmenprogramm über einen nachhaltigen Lebensstil und pflanzenbasierte Ernährung informieren. Zu Gast waren schon Prominente, unter anderen Attila Hildmann, Barbara Rütting, Marion Kracht, Ariane Sommer und Anne Menden.[34]
Seit Herbst 2014 betreibt der VEBU mit seinem Projekt Karnismus erkennen[35] in Zusammenarbeit mit der Sozialpsychologin Melanie Joy Aufklärungsarbeit rund um das Thema Karnismus.[36] Anfang Februar 2016 sorgte eine Inszenierung im Rahmen einer Kampagne für mediale Aufruhr: In dem fiktiven Schweizer Restaurant La Table Suisse wurden Haustiere wie Katzen und Hunde zum Verzehr angeboten. Nachdem Medien in über 25 Ländern darüber berichtet hatten und es zu einem Shitstorm auf Kanälen in sozialen Medien kam, wurde die Aktion Mitte Februar 2016 als Inszenierung enttarnt. Der VEBU, die schweizerische Vereinigung für Vegetarismus Swissveg und der Verein Beyond Carnism gaben eine gemeinsame Pressemitteilung ab.[37]
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