「池田菊苗」の版間の差分
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*[[1901年]]5月から10月まで[[ロンドン]]に滞在。[[夏目漱石]]と同じ下宿に住み、以降親交を持つ。帰国後、東京帝国大学教授に昇進。 *[[1902年]]、[[博士（理学）|理学博士]]の学位を取得。
*[[1907年]]、 *[[1908年]]、[[コンブ|昆布]]の旨み成分が[[グルタミン酸ナトリウム]]であることを発見。グルタミン酸ナトリウムを主成分とする調味料の製造方法を発明し特許を取得<ref name=":0" />。
*[[1909年]]5月、[[うまみ調味料]]﹁[[味の素#調味料﹁味の素﹂|味の素]]﹂が鈴木製薬所︵現[[味の素|味の素株式会社]]︶から発売された。本人はグルタミン酸を、﹁具留多味酸﹂と表記した。 | |||