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アラウンド・ザ・ワールド (カクテル)

アラウンド・ザ・ワールド (Around The World) はジンベースのカクテル。

アラウンド・ザ・ワールド

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基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
グラス 　 カクテル・グラス
度数 35度[1]
レシピの一例
ベース ドライ・ジン
装飾材料
  • ミントチェリー
材料

ドライ・ジン …… 50ml

ペパーミントリキュール …… 15ml

パイナップルジュース …… 15ml

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透けている緑色の液色が大空を想起させ、パイナップルジュースの甘酸っぱさ、ミントの清涼感で爽快感を与える[1][2]。

由来

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飛行機の世界一周路線の運航開始の際に行われた創作カクテルコンクールの優勝作品[1][2]。アメリカ人バーテンダーの作品といわれている。

レシピの例

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レシピの例を以下に記す[1]。

●ドライ・ジン - 50ml
●ペパーミントリキュール - 15ml
●パイナップルジュース - 15ml
作り方

(一)シェイカーに氷と材料を入れシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
(二)好みでミントチェリー︵緑に染めたマラスキーノ・チェリーなど︶を添える。
分量については以下のように3つの比率をどうするかで、異なるレシピもある。出来上がりのアルコール度数はそれぞれで異なる。
  • ドライジン:ペパーミントリキュール:パイナップルジュース = 40ml:10ml:10ml[2][3]、30ml:10ml:20ml[4]

参考文献

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出典

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(一)^ abcd﹃カクテルの図鑑﹄マイナビ出版、2013年、31頁。ISBN 9784839946234。 

(二)^ abc﹃カクテル事典﹄学研パブリッシング、2014年、69頁。ISBN 9784058003206。 

(三)^ “アラウンド・ザ・ワールド”. サントリー. 2019年2月25日閲覧。

(四)^ “アラウンド・ザ・ワールド”. アサヒビール. 2019年2月25日閲覧。

 

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