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デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
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"デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ"
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TWL
(
2015年8月
)
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域
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上
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み
特
定
原
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地
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名
称
を
付
し
て
販
売
す
る
こ
と
を
許
可
す
る
制
度
。
DOP
関連項目
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DOC
- 統制原産地呼称
DOCG
- 保証つき統制原産地呼称
AOC
-
フランス
の原産地認証
原産地名称保護制度
:
欧州連合
の法律も整備されつつある
地理的表示
it:Pane di Altamura
- 「パンの街」と呼ばれる
アルタムーラ
の、
D.O.P.
に認定されているパン。
この項目は、
食品
・
食文化
に関連した
書きかけの項目
です。
この項目を加筆・訂正
などしてくださる
協力者を求めています
(
Portal:食
)。
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