和田初こい

和田初こい︵わだはつこい︶はイチゴの品種名^[1]^[2]。世界初の白いイチゴの品種であり、初恋の香り︵はつこいのかおり︶の商品名で販売されている^[2]^[3]。

﹁初恋の香り﹂製品パッケージ

希少性の高い﹁白いちご﹂の一種として認知されており^[4]、白イチゴの先駆けとなった^[3]。 2006年に三好アグリテック︵山梨県北杜市︶によって出願され、2009年に品種登録された^[1]。酸味は弱く、甘味は強い^[2]^[3]。生産量が少ない^[3]。

出典

(一)^ ^a ^b“和田初こい”. 登録品種データベース. 農林水産省. 2023年2月18日閲覧。 (二)^ ^a ^b ^c﹃図説果物の大図鑑﹄マイナビ出版、2016年、164頁。ISBN 978-4839953843。 (三)^ ^a ^b ^c ^d“あなたが一番好きな﹁いちごの品種﹂は？”. ねとらぼ (2022年1月15日). 2023年2月18日閲覧。 (四)^ 水野真二、成川昇、近藤春美、上吉原裕亮、立石亮、窪田聡、新町絵、渡辺慶一﹁濃赤色イチゴ新品種 ‘真紅の美鈴’ の果実品質およびアントシアニン色素﹂﹃園芸学研究﹄第20巻第1号、2021年、109-115頁、doi:10.2503/hrj.20.109、2023年2月18日閲覧。

外部リンク

初恋の香り - 三好アグリテック

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