「料理下手」が貧困層の栄養不足の原因、英貴族院議員発言に波紋
［ロンドン ８日 ロイター］ - 故サッチャー英元首相と懇意だった上院（貴族院）のアン・ジェンキン議員が、同国の貧困層の一部が栄養のある食事を取れていないのは、料理のスキルがないことも原因になっていると指摘し、物議を醸している。
上院は、食料支援の必要性に関する﹁飢えと食料貧困﹂と題した報告書を8日に公表。ジェンキン議員はこの際の講演で発言した。同議員は﹁バロネス﹂︵女性に与えられる男爵位︶の位を授けられている。
議員は「料理のスキルの多くが失なわれた。貧しい人々は、料理の仕方を知らない」と発言。
また議員は﹁私はきょう、ボウル1杯分のポリッジ︵えん麦などで作る簡単な粥︶を食べたが、4ペンス︵約8円︶しかかからなかった。一方、砂糖が大量にかかったシリアルは1杯25ペンスもする﹂と述べた。
ジェンキン議員はのちに、ＢＢＣラジオで﹁失言だった。うかつにも即興で話してしまった﹂と述べ、﹁料理のスキルをなくしたというのは社会全体に言えることで、料理ができるようになれば食費は大幅に安上がりになる﹂と弁明した。
英国では、低所得者などに食料を提供するフードバンクの必要性がますます高まっている。調査によると、慈善団体﹁トラッセル・トラスト﹂から２０１３―１４年に緊急食料支援を受けた人は91万３１３８人となり、２０１１―１２年の7倍に急増した。
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