日本大百科全書(ニッポニカ) 「提子」の意味・わかりやすい解説
提子
ひさげ
酒器の一種。提(てい)、銅提、偏提(へんてい)などとも書いた。片口につる︵提梁(ていりょう)︶をつけ、蓋(ふた)をつけない。銚子(ちょうし)の酒が減ったとき、提子の酒を移し替えるのを、室町時代に﹁加え銚子﹂とよんだが、これは特別のことであった。一般には、提子も銚子も同様に杯(さかずき)に酒を注ぐ器として用いた。古代から用いられ、平安時代の﹃類聚雑要抄(るいじゅうぞうようしょう)﹄に﹁提一口三升納﹂とある。江戸時代、祝言の席では銚子とともに、提子に松・山橘(やまたちばな)を蝶花形(ちょうはながた)に添え付けた。主として錫(すず)や白銅でつくるが、銅にめっきを施したものもあり、文様を刻んで飾る。
﹇郷家忠臣﹈
世界大百科事典（旧版）内の提子の言及
【酒】より
…また写経所の職人が，3日に1度は酒を役所から給するようにと要求しているが，その名目は薬分としての酒であって，酒宴の場で飲むためのものではなかった。酒は酒壺に入れられて保存され，そこから提子（ひさげ）に入れられて宴席に運ばれた。《今昔物語集》には酒に関する多くの話が収められているが，提子に酒を入れて熱くわかしたとあるから，平安時代中期以降には燗酒もみられたことが知れる。…
【酒器】より
…︿さしなべ﹀は鍋に注ぎ口をつけたもので，︽和名抄︾では銚子の字をあてているが，やがてこれが弦︵つる︶をつけたものと長柄をつけたものとに分化する。前者が提子︵ひさげ︶，後者が銚子であるが，両者とも銚子と呼ぶことも多い。提子，銚子ともに銀，銅など金属製のものが主流をなすが，ときには金属製の提子や銚子を木製でかたどり，朱漆を施したいわゆる根来塗︵ねごろぬり︶のものも用いられた。…
【銚子】より
…︿さしなべ﹀は，注口のある鍋に弦︵つる︶をつけたもので，湯をわかしたり酒をあたためるのに用いた。これから長柄をつけたものが分化したと思われるが，長柄の銚子が成立すると，弦をつけた︿さしなべ﹀を提子︵ひさげ︶と呼び，江戸時代になると提子からの変化と見られる燗鍋︵かんなべ︶が出現する。この燗鍋で明かなように，︿さしなべ﹀―提子の系統は，直接火にかけて酒をあたためるのが主要な用途であったのに対し，銚子はおもに冷酒用であり，火にかけて使うものではなかった。…
※「提子」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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