※この記事は銃・病原菌・鉄の概要を書いたものですので、詳しいことは実際に本を買って読んでいただけると良いかと思います。名著ですので、人生で一度読んでおくことをお勧めします。
はじめに
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人の移動
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狩猟採集生活から農耕へ
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小麦や大麦、エンドウマメのように、種がサヤからこぼれたりポロポロ地面に落ちたりしない
これらの野生種ではこぼれるようになっているのですが、そこからこぼれない物を選んで、集落に持ち帰り、栽培し始めたのでしょう。
こぼれないというのは種を手に入れる際だけでなく、収穫の便利さにも関わってきます。
種が翌年一斉に発芽する
野生種は、発芽タイミングをずらして突然の災害に対応するシステムが備わっていますが、これは栽培には不向きです。ですので、トライアンドエラーの結果そのシステムが失われている突然変異種が栽培に用いられるようになりました
自家受粉、あるいは根や塊茎などで増える
さて、上でかいたような形質ですが、他の同種の株と交配した結果、失われてしまうことがあります。その為、自家受粉できる種類の植物である、ということがトライアンドエラーの品種改良がおこなわれるのにどうしても必要な要素でした。
今日、主要作物として世界で食べられているもののうち、ほとんどが、この頃にユーラシアのいまのトルコあたりの肥沃三日月地帯生まれて、そしてこの条件を備えているものばかりです。
例えば、小麦、大麦、エンドウマメなどです。
わたしオイモとか好きなんですけど、イモはこのときユーラシアでは主食にならなかったんですか?条件を満たすと思うんですけれども…。
おそらくこの頃、ユーラシアのこの場所にそれに適したイモ類が生息してなかったのだと思います。あと、たとえ有ったとしても主食として選択されていなかった可能性があります。
イモ類はその栄養分のほとんどが炭水化物で、小麦などのようにたんぱく質をあまり含んでいないんです。
イモ類は、ポリネシア、およびアメリカ大陸で独自に発達した農耕で、主食として採用されるようになりました。
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なぜユーラシア大陸の肥沃三日月地帯でいちはやく農耕が始まったのか
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家畜について
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1つ目、草食性で、またその餌に極端な偏りがない
コアラ、パンダなどは極端ですが、エサを確保するのに大変で、飼育のメリットがありません。
2つ目、成長速度がはやい
たとえば象など充分な肉が取れるようになるまで時間がかかったり、また、肉食動物のように、餌のコストと取れるコストが釣り合わない生き物も家畜化に向いていません。
3つ目、繁殖行動に特別な儀式が必要ない
たとえばチーターは追いかけっこをしないとメスの排卵がされませんし、ビクーニャのように繁殖期に独自の縄張りを確保する必要のある生き物や、オス同士が戦いあう生き物もむいていません。
4つ目、気性が荒くなく穏やか
シマウマは実は成長すると気が荒く、なので家畜化されませんでした。同様にアフリカ水牛やカバもああ見えて気性のあらい生き物です。
5つ目、パニックになりにくい
シカはこれでアウトです。またガゼルなども、パニックになると5mその場でジャンプしたりするので、ちょっと手に負えませんね。
6つ目、序列性のある集団を形成する
、繁殖期にもなわばりを形成しないというのが重要です。ただ集団を形成するのではなく、序列性というのがポイントです。なぜなら、その群の一番上に人間が入ることによって、そのまま群を人間の思うとおりに維持することができるからです。群をつくる生き物でも序列性を持たない物は家畜化できませんでした。今家畜化されている動物以外ほとんど、シカ、レイヨウなどは、序列性の群れをつくりません。
人間が人間になってから、ずっと人間は動物を家畜化することをトライアンドエラーしてきましたが、結局それでうまくいったのは、今家畜化されている生き物たちだけなんですね。そして、これらの動物を家畜化することによって、安定した蛋白源の供給以外に、土地の開墾などを行う“重機”を得ることができました。
これによって今まで開墾できなかった、農作業をするのに手間がかかる場所も活用できるようになり、どんどん、農耕民族が増えていくわけです。
オーストラリアやアメリカでは、動物の家畜化はなかったんですか?たまたまそれにあった生き物がいなかった?
う~ん…いたかもしれないですけれども、最初に人間がその土地に上陸したときに、大きな生き物はほとんど狩りつくしてしまったんですよ……。
あっ!
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伝染病について
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※追記:0122/15:00
ブクマで指摘いただき、
- 序列性のある集団を形成しない→する
- 繁殖行動に特別な儀式が必要→必要ない
に訂正しました。
指摘していただいた方、ありがとうございました。