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[PDF] archive.org

畜水産食品に残留する飼料添加用抗生物質の微生物学的同定法の改良に関する基礎的研究

宮内尚子， 高畑京二， 金井美恵子， 田辺弘也 - 食品衛生学雑誌, 1981 - jlc.jst.go.jp
 畜水産食品中の残留抗生物質の同定法設定のための予試験として, テトラサイクリン系, マクロライド
 系およびアミノグリコシド系について0.5ppm濃度 (ただしハイグロマイシン: 10ppm, デストマイシン: …
 保存 引用 被引用数: 6 関連記事 全4バージョン 
 [PDF] archive.org

ECテストにおけるガス非産生の大腸菌のギ酸形成性

金井美恵子， 内野晴美， 酒庭清子， 角野猛， 宮沢文雄 - 食品衛生学雑誌, 1975 - jlc.jst.go.jp
 ECテストにおいてガス非産生の E. coli 型菌がヒトおよび動物の糞便から約10%の割合で検出され
 た. 本菌は37および44.5においてギ酸からガスを産生するが, 乳糖からのギ酸形成は37では見られ…
 保存 引用 被引用数: 5 関連記事 全4バージョン 

真空調理食品の微生物汚染について

宮沢文雄， 衛藤君代， 金井美恵子， 鹿島芳代， 酒井裕子… - 食品衛生学雑誌, 1994 - jlc.jst.go.jp
 真空調理が急速に拡まっている. 今回, ホテルレストランで提供されている真空調理食品39品目
 について真空調理前・後, 0, 7日間保存後, 再加熱後に微生物学的な検討を試み, 次の結果を得た. 1) …
 保存 引用 被引用数: 3 関連記事 全3バージョン 
 [PDF] archive.org

グラム陰性桿菌のギ酸形成能および分解能について

金井美恵子， 宮沢文雄 - 食品衛生学雑誌, 1976 - jlc.jst.go.jp
 腸内病原菌を含め, 各種グラム陰性菌を対象に, ブドウ糖の中間代謝物であるギ酸形成能と分解能
 を検討し, 次の結果を得た. 1) Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Proteus および …
 保存 引用 被引用数: 3 関連記事 全4バージョン 

[書籍][B] < 3.11> はどう語られたか

金井美恵子 - 2021 - books.google.com
 … 金井美恵子 … 金井美恵子﹁平凡社 … 平凡社ライブラリー版 あとがき 決して古びない言葉たち
 によせて 解説 金井美恵子のあそび方 鈴木了 …
 保存 引用 被引用数: 1 関連記事 全3バージョン 

[引用][C] 金井美恵子詩集

金井美恵子 - (No Title), 1973 - cir.nii.ac.jp
 金井美恵子詩集 | CiNii Research … タイトル "金井美恵子詩集" 責任表示 金井美恵子著 …
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[引用][C] イカ塩辛の衛生微生物学的研究

金井美恵子 - 実践女子大学家政学部紀要/実践女子大学 編, 1978 - cir.nii.ac.jp
 … 金井 美恵子 …
 保存 引用 被引用数: 3 関連記事 キャッシュ 
 [PDF] jst.go.jp

調理と衛生 (1) 食中毒とその予防対策

金井美恵子 - 日本調理科学会誌, 2005 - jstage.jst.go.jp
 食中毒は一般に飲食物が原因とな り, 嘔 吐, 腹 痛, 下 痢などをもたらす急性胃腸炎症状をいう. 厚生
 労働省では年間の食中毒事件, 患 者数 死者数を示 した全国食中毒統計を公表 しているが, 従 来…
 保存 引用 被引用数: 1 関連記事 全6バージョン 

[引用][C] 野菜中の硝酸塩量について

宮沢文雄， 金井美恵子， 尾作加代子 - 実践女子大学家政学部紀要/実践女子 …, 1987 - cir.nii.ac.jp
 … 金井 美恵子 …
 保存 引用 被引用数: 2 関連記事 キャッシュ 

[引用][C] 調理科学会平成4年度大会要旨集

衛藤君代， 宮沢文雄， 金井美恵子， 酒井裕子， 谷孝之 - 東 京, 1992
 保存 引用 被引用数: 3 関連記事 

[引用][C] 新版一般食品衛生学

宮沢文雄， 金井美恵子 - 1992 - 三共出版, 東京
 保存 引用 被引用数: 3 関連記事 

[引用][C] 学校給食と HACCP 衛生管理 (8), 乳製品, 穀類および野菜による食中毒

宮澤文雄， 金井美恵子 - 2002 - 学校給食
 保存 引用 被引用数: 2 関連記事 

[引用][C] 金井美恵子 小説家

金井美恵子 - 新潮, 2023 - cir.nii.ac.jp
 金井美恵子 小説家 | CiNii Research … 金井美恵子 小説家 金井 美恵子 …
 保存 引用 関連記事 キャッシュ 

[引用][C] 弁当の衛生学的研究-1-市販にぎりめしの細菌汚染度について

金井美恵子 - 実践女子大学家政学部紀要/実践女子大学 編, 1977 - cir.nii.ac.jp
 … 金井 美恵子 …
 保存 引用 被引用数: 1 関連記事 キャッシュ 

[引用][C] 文章教室

金井美恵子 - (No Title), 1985 - cir.nii.ac.jp
 … 責任表示 金井美恵子著 …
 保存 引用 被引用数: 1 関連記事 全2バージョン キャッシュ 

[引用][C] ページをめくる指

金井美恵子 - (No Title), 2000 - cir.nii.ac.jp
 … 責任表示 金井美恵子著 …
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[引用][C] 新しい食品添加物表示法についての意識調査

宮沢文雄， 金井美恵子， 湯浅由紀 - 実践女子大学家政学部紀要, 1988 - cir.nii.ac.jp
 … 金井 美恵子 …
 保存 引用 被引用数: 1 関連記事 全2バージョン キャッシュ 

[引用][C] 肉体論へ序説第一歩

金井美恵子 - 現代詩手帖/思潮社 [編], 1969 - cir.nii.ac.jp
 … 金井 美恵子 …
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[引用][C] 彼女 (たち) について私の知っている二, 三の事柄

金井美恵子 - (No Title), 2000 - cir.nii.ac.jp
 … 責任表示 金井美恵子著 …
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[引用][C] 映画, 柔らかい肌. 映画にさわる

金井美恵子 - (No Title), 2014 - cir.nii.ac.jp
 … 責任表示 金井美恵子著 … ﹃金井美恵子エッセイ・コレクション [1964-2013]﹄収録作品タイトル・収録
 単行本一覧: p [616] -629 …
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