風間浦鮟鱇(あんこう)
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下風呂温泉郷鮟鱇(あんこう)料理提供店
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活
き
た
ま
ま
水
揚
げ
さ
れ
た
﹁
き
あ
ん
こ
う
※
﹂
。
漁
場
が
近
い
風
間
浦
村
で
し
か
味
わ
え
な
い
鮮
度
と
絶
品
の
旨
さ
。
青
森
県
下
北
郡
風
間
浦
村
で
は
毎
年
60
ト
ン
ほ
ど
の
鮟
鱇
が
水
揚
げ
さ
れ
ま
す
。
こ
れ
は
東
日
本
で
最
大
の
鮟
鱇
漁
獲
量
を
誇
る
青
森
県
内
で
も
2
番
目
の
多
さ
。
全
国
で
も
珍
し
い
鮟
鱇
の
刺
身
を
食
べ
る
こ
と
が
で
き
る
の
は
、
風
間
浦
村
の
漁
場
条
件
の
良
さ
と
、
老
舗
鮟
鱇
料
理
店
直
伝
の
活
締
め
技
術
が
あ
る
か
ら
。
そ
の
価
値
が
認
め
ら
れ
、
鮟
鱇
と
し
て
は
初
の
地
域
団
体
商
標
に
登
録
さ
れ
ま
し
た
。
地
元
な
ら
で
は
の
新
鮮
さ
は
、
風
間
浦
村
に
訪
れ
た
人
し
か
味
わ
え
な
い
と
っ
て
お
き
の
味
で
す
。
※
﹁
き
あ
ん
こ
う
﹂
と
は
鮟
鱇
の
一
種
で
、
通
常
の
鮟
鱇
よ
り
も
美
味
し
い
と
い
わ
れ
て
い
ま
す
。
風間浦鮟鱇とは
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