直接的に放射能にさらされなくても人体に悪影響を及ぼす低線量被曝と内部被曝の恐ろしさ、それらを隠そうとしているアメリカ、日本の両政府の姿勢を、彼自身の言葉や姿を通して訴えていく。
私たちに身近な食品、豆腐や納豆、ポテトチップなどのラベルにかならずある「遺伝子組み換えでない」という表記。当たり前のように食卓にのぼる遺伝子組み換え作物、「不自然な食べもの」。果たしてそれはどこから来るのだろうか?
フランス南部に位置するバルジャック村では、村長と村民の熱心な働きかけにより、小学校の給食を全てオーガニック化するという前例のない施策が講じられている。
環境破壊や人口増加などにより地球規模で水不足が深刻化している現在、世界で起きているさまざまな"水戦争"の現状を追った社会派ドキュメンタリー。
1992年の地球サミットで世界中の人の心を動かした12歳の少女セヴァン・スズキの現在の活動と、日本やフランスで子どもたちの未来を救うために食を守る闘いを続ける人々を追うドキュメンタリー。