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バターバーガーを食べる

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に﹁しろねこくん﹂、﹁ココロミくん﹂、﹁ひとみしり道﹂、﹁ばかスイーツ﹂などがある。︵動画インタビュー︶前の記事‥小さい食材で料理を作れば大盛りに見えるのでは

xKxAxKx 2024/05/20

いきたい

食

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書類の一部だけを照らす光 NHKスペシャルで、書類にこんなふうに光が当たっているのをよく見る。「NHK 大川原化工機」の Google 画像検索結果のキャプチャ NHKが手に入れた書類にスポットライトを当てて、重要な行や単語だけを分かりやすいようにするのが典型だ。その他、暗闇の中に書類そのものをぼんやりと浮かびあがらせるやり方もある。これを真似したいなあと思っていた。「盆踊り大会のお知らせ」のようななんでもない文書でも、こうやって照らせばなにか重大な資料みたいに見えないだろうか。どうやって照らすかしかし問題がひとつある。これそもそもどうやって光を当ててるんだろうか。まずはシンプルに、書類に帯状に光を当てるやり方を試してみたい。そのためにこんな方法を考えてみた。照らしたい紙の上に透明の板を浮かべ、そこに光のスキマを作るための紙を置いて、全体を上から照らすのだ。スマホのライトで照

xKxAxKx 2024/03/21

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ガードレールにイヤホンをつないでラジオを聞く

そこらへんの金網でラジオが聞けた、という記憶一部のAMラジオ局が今月から暫定的に止まる、というニュースを聞いて思い出したのだ。以前こどもとゲルマニウムラジオを手作りしたときに、うまく聞こえなくて送信所の近くまで行ったら聞こえたことがあった。で、試しにイヤホンをそこらへんの金網に直接つけてみたらそれでも聞こえたのだ。なんだこれでいいじゃん、となった記憶がある。この機に、それが本当だったのか試してみたい。思い出の場所に行くさっそく現地にやってきた。埼玉県川口市にある、文化放送のラジオ送信所だ。駅から30分歩いてやってきた。記憶では、ここに見えているあらゆる金属にイヤホンをくっつけたらラジオが聞こえたのだ。金網とか、ガードレールとか。ちなみにくっつけるイヤホンはこんなやつだ。クリスタルイヤホンといいます弱い電流でもうまく音に変換してくれるイヤホンだ。両端がクリップになっている

xKxAxKx 2024/03/01

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発見！自宅で気軽にアブラマシマシ、夢の「豚脂汁」

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に﹃酒場っ子﹄﹃つつまし酒﹄﹃天国酒場﹄など。ライター・スズキナオとのユニット﹁酒の穴﹂としても活動中。前の記事‥ふりかけシーズニング大陸発見に至る経緯昨年末、スーパーでかなりお得だったこともあり、小型の低反発クッションくらいある豚ばら肉のブロックを買い、しばらくいろいろな料理を作って消費していたんです。ところが最後のほうに残ったのがもう、ほぼぶ厚い脂身オンリーの部位になってしまったんですよね。角煮にしてもしつこすぎるだろうし、捨ててしまうのももったいないし……。なんて考えていたら、ひとつ思い出したことがあります。それは、いわゆる﹁背脂チャッチャ﹂系のラーメン屋さんで、仕上げにどんぶりの上から網を使ってチャッチャッとふりかける、とろとろの背脂。あれの作りかたの記事を、以前ネットで見かけたなぁということ。それによれば、基本的な作りかたは﹁ただ

xKxAxKx 2024/02/18

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激辛ドデカミンが辛すぎるので飲み方を考えました

行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。︵動画インタビュー︶前の記事‥お化け坂を自作する︵デジタルリマスター︶＞個人サイトむかない安藤 Twitter 一日一ドデカミン近くの薬局で毎日ドデカミンを買っていたのだけれど、ある日その薬局がドデカミンの取り扱いをやめてしまった。あまり売れなかったのだろうか、僕は毎日買っていたのに。近所でドデカミンが買えなくなり、他で買えるお店がないか探し回っていたとき、セブンイレブンでこれを見つけたのだ。激辛ドデカミン？最初はドデカミンの炭酸の強い版なのかなと思った。ドデカミンを半日くらいかけてチビチビ飲んでいくという僕の飲み方だと、確かに後半は炭酸が弱まってしまうのだ。ならば強炭酸はウェルカムである。買った。で飲んでみて、驚いたのだ。辛いな… とんでもなく辛

xKxAxKx 2024/01/31

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実録、知らない街で一週間暮らすことになったら

行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。︵動画インタビュー︶前の記事‥ハンガー投げ︵デジタルリマスター︶＞個人サイトむかない安藤 Twitter 自主隔離で知らない街に一週間娘がインフルエンザにり患した。熱が出てすぐに病院に行けたので症状としてはすでに落ち着いているのだけれど、我が家にはもう一人子どもがいるのだ。彼は受験生である。来週が受験。これはまずい。というわけでインフルの娘は妻と自宅で療養してもらうことにして、受験生の息子と僕とで自主的に隔離生活に入ることとなった。隣町にウィークリーのアパートを借りたのだ。こういうとくべつ感はちょっとわくわくするよな、と思ってやってきたアパートの部屋は、窓から東海道線の線路が見える7階の角部屋だった。新しい人生のはじまりである。意図してこうなったわけ

xKxAxKx 2024/01/15

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デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります :: デイリーポータルZ

デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります。新しい運営会社は﹁デイリーポータルZ株式会社﹂です。独立します流浪のサイトとして運営会社が2回変わってきましたが、ついにデイリーポータルZ株式会社になります。代表は私、林がつとめます。これまでお世話になったみなさま、ありがとうございました！そして支えてくれた読者のみなさま、これからもよろしくお願いします！サイトは変わりません、もっとおもしろくなりますサイトは変わりません。暖かい靴下専門サイトになることも考えましたが、冬しかアクセスがなさそうなので踏みとどまりました。これからも楽しく、読んだ人の気分を良くするサイトであり続けます。来年からはデイリーポータルZのための組織で間接業務が少なくなりますし、出張申請せずにどこにでも行けます︵ただし全部高速バス︶。思いつきを実現できる環境になるのでサイトはもっとおもしろく

xKxAxKx 2023/12/20

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焼きたらこおにぎりが消えている気がするので探す

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。前の記事‥ザバスのキャラメル風味が飲み物を超えてマジックツナマヨにかまけていた私が悪かった物心つく頃にはいつもたらこがいた。幼少時には焼きたらこをご飯を混ぜたおにぎりが好きでよく作ってもらっていたことを覚えている。小学生になってからも、運動会や遠足などお弁当を作ってもらうときには必ず焼きたらこのおにぎりをリクエストしていた。焼きたらこの方はきっとこのまま筆者と一生を添い遂げるつもりでいてくれていたと思う。それくらい火の通ったたらこが大好きだった。しかし、高校生に入ると事態が一変する。コンビニのツナマヨおにぎりのおいしさに気が付いたのだ。それ以来、ずっとツナマヨばかりを食べて生きてきた。ツナマヨってまじでおいしすぎる。

xKxAxKx 2023/11/19

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保存版！使っている専門通販サイト

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。編著書は﹁死ぬかと思った﹂︵アスペクト︶など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。︵動画インタビュー︶前の記事‥捨てられない器︵うつわ︶＞個人サイト webやぎの目ハレパネ・パネルデポいちどサブロク︵1800mm x 600mm︶のボードを電車で運んでいるとき、ホームの風圧で煽られて線路に落ちそうになった。大きな板を手で運んじゃだめ！タクシーにも乗らないし。そういうときはネットで注文しよう。

xKxAxKx 2023/10/10

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違うものを食べ比べる

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。編著書は﹁死ぬかと思った﹂︵アスペクト︶など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。︵動画インタビュー︶前の記事‥エアコンよ、ありがとう～何回目かの感動＞個人サイト webやぎの目枝豆チップス・チェリオ梨・納豆巻きを食べ比べる林‥ いつも食べ比べ企画で似たものを比べているけど、いちどそこを外してみようと思います。安藤‥ えーっと……どういうことでしょう。林‥ 今回食べ比べるものは、この3つです。枝豆チップス。チェリオ梨。納豆巻き。

xKxAxKx 2023/10/07

良すぎる

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勘で作ったロボットたちが繰り広げる拙き戦い！ヘボコン2023レポート

去る8月26日、東京・渋谷に70人ほどの不器用な人たちが集まった。その手には紙袋や段ボール箱が握られ、その中には戦闘用のロボット……のつもりで作った、がらくたのようなものが…。この記事はロボット相撲イベント﹁技術力の低い人限定ロボコン︵通称‥ヘボコン︶2023﹂のレポートです。＞ヘボコンの最新情報はこちらのFacebookグループでどうぞ！＞Discordも仮運用中！＞Twitterもある！！インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。﹁技術力の低い人限定ロボコン︵通称‥ヘボコン︶﹂主催者。1980年岐阜県生まれ。本﹃雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集﹄︵共著︶がオライリーから出ました！前の記事‥黒くてサクサク、金沢カレーの世界︵デジタルリマスター︶＞個人サイト nomoonwalk ままならな

xKxAxKx 2023/09/27

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豚以外のしょうが焼きをつくる

1984年岐阜県生まれ。変な設定や工作を用意して、その中でみんなでふざけてもらえるような遊びを日々考えています。嫁が世界一周旅行中。前の記事‥自由研究は日本にしかないユニークな宿題～先生と見るおもしろい研究テーマ集～＞個人サイト平日と休日のあいだ嫁が世界一周旅行中の旦那きっかけはエルサルバドルの日本料理屋豚以外のしょうが焼きを食べてみたい。そう思ったきっかけは、世界一周旅行中の妻がエルサルバドルという国︵メキシコのすこし南︶で行った日本料理屋にある。エルサルバドルの豚のしょうが焼き定食長い海外旅行で日本の味が恋しくなっていた妻は豚のしょうが焼きを食べたが、その店では牛・鶏・ラムも選べたそうだ。それを聞いて﹁そういえば豚肉以外のしょうが焼きって何でないんだ？﹂と思った。例えばトンカツであれば、牛カツ・チキンカツと展開されているし、牛丼屋では豚や鶏も丼になっている。

xKxAxKx 2023/09/02

鶏胸肉で生姜焼きよく作ってる

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小田原駅で止まった新幹線の中にいます

行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。︵動画インタビュー︶前の記事‥山梨県の人は真夏でもほうとう売り買いしがちなのか＞個人サイトむかない安藤 Twitter 編集部安藤です。取材のために新幹線に乗って移動中だったんですが、静岡県内で大雨が降っている影響で小田原駅で電車が止まってしまいました。というわけで僕はいま止まった新幹線の車内にいます。動かない新幹線の車内より。朝は通常通りだったメルカリのタオル旅を続けている。今日は静岡で取材したあと愛知に移動して、取材したあと名古屋泊の予定だった。ところが13時現在、僕は小田原駅で新幹線の中にいる。小田原というのはご存じのとおり神奈川県である。おれんちからほど近いし行先からはほど遠い。電源があるしネットもつながるので快適に仕事していますが。新幹

xKxAxKx 2023/08/16

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『プロ野球選手名鑑』はなにがどうおもしろいのか、プロ野球ファンに聞く

春頃になると、書店にプロ野球選手のプロフィールとデータが載った冊子がドサッと置かれているのを目にする。よくよく見てみると、いくつも種類があるようで、内容も同じようなデータが並ぶものの、その見せ方が若干違っていたりと、個性があるようだ。こういった﹁データが収録されている書籍﹂にめっぽう弱い︵好き︶ので、どうしても気になってしまう。内容の方向性は好きだが、野球がまったくわからないなんと言えばよいのかわからないけれど、プロ野球選手の顔写真、成績、プロフィール、各種データを一冊に集めた本がある。選手名鑑とでもいうのだろうか。ベイスターズファンの妻が、この選手名鑑を毎年買って来るので、家に数年前のものかから何冊かある。ぼくは基本的に﹁情報がずらりと並んでいる本︵郵便番号簿、辞書、地図、紳士録など︶﹂が大好きなので、初めてみたとき﹁こういう本大好き！﹂となった。しかし、大変困ったことに、野

xKxAxKx 2023/06/28

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独立国だけど領土がない!?「マルタ騎士団」ってなんですか？

1975年宮城県生まれ。元SEでフリーライターというインドア経歴だが、人前でしゃべる場面で緊張しない生態を持つ。主な賞罰はケータイ大喜利レジェンド。路線図が好き。︵動画インタビュー︶前の記事‥あなたの会社の﹁伝説の社員﹂を教えてください＞個人サイト右脳TVまるで異世界転生 2023年現在、マルタ騎士団には13500人の騎士︵ナイト︶が所属しており、約10万人のボランティアを擁している。その騎士のひとりが、今回お話をうかがった武田秀太郎さん。現在、日本国籍を持つ唯一のマルタ騎士団員である。武田秀太郎さん。普段は九州大学都市研究センターで准教授を務めている。たまたま上京されたタイミングでお話をうかがいました。武田さんがマルタ騎士団の一員となったのは昨年のこと。日本人としては約90年ぶりのことだという。シドニーで行われた叙任式の写真を見せてもらうと、その様子はもう完全に異世界転

xKxAxKx 2023/06/09

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ひさしぶりの「さくら水産」がいい店だった

東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。︵動画インタビュー︶前の記事‥水が甘くなるたくあんを求めて︵デジタルリマスター︶＞個人サイトまばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 安くて︵物理的に︶明るい店、さくら水産さくら水産といえば、2007年にライター大坪ケムタさんが企画、執筆した記事﹁魚肉ソーセージ100人前﹂がいまでも記憶として鮮烈だ。このインパクト！50円のおつまみメニューである魚肉ソーセージを、100人前︵参加希望者がたくさん集まった結果実際は150人前︶予約して出してもらうという企画。記事の最後には、それだけ頼んで、さらに他のメニューも大いに飲み食いして一人2000円強だったとある。さくら水産はつまみもお酒も安かった

xKxAxKx 2023/05/21

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セブンイレブンの壁にまぎれる

セブンイレブンの壁は独特のレンガ模様である。あのレンガ柄の服があったらセブンイレブンにまぎれることができるはずだ。追っ手も﹁ちくしょう、どこに行きやがった？﹂と言うだろう。名付けて忍法﹁セブンイレブン遁の術﹂だ。

xKxAxKx 2023/05/02

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シャウエッセンと新生姜の串焼きは最高の組み合わせだ

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。︵動画インタビュー︶前の記事‥エビの味がする魚、ヒメコダイ︵デジタルリマスター︶＞個人サイト私的標本趣味の製麺これが練馬のホワイトはうすだ残念なことにホワイトはうすは、私の家からだと片道一時間半と遠いのだが、気の置けない同年代の友人と四人くらいで飲むというシチュエーションであれば、個人的には日本で一番の店だと思っている。ボリュームがあるのに値段が安く、何を食べてもおいしい。練馬はちょっと遠いので、うちの近所に支店が欲しい。練馬の名店、ホワイトはうす。こういう人達と飲むのに最適。知らないで頼むと混乱するシーザーサラダ。串焼きの概念を超えた存在の豚バラおろしポン酢。ピーマンの歯ごたえが嬉しい生Pつくねチ～ズ。ファミレスのハンバーグよりもボ

xKxAxKx 2023/04/29

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あまくておいしいヌートバーのつくりかた

ヌーから連想するものヌガー（キャラメルのような甘くてぬっしりしたもの）テリーヌ（食材をなめらかにして固めたもの）ぬーっと、チューイング系のものが伸びる様子なんかナ行って大人っぽい響きだなートから連想するものチョコレートバー棒ヌートの響きの良さ口をすぼめたまま舌先で破裂音が鳴るのがセクシーだ…！トバーの響きの良さヌートに続いて口をあまり動かさずにaの口に移行するのがいい。例えば「ホームランバー」だとちょっと子どもっぽい、おとぼけ感がある（気がする）。どうだろう、ぜんぶ私の勝手な想像だけどなかなか良い線いっているんじゃない？ヌートバーをお菓子だと思っていた人達の中には、アメリカのお菓子、スニッカーズのようだという意見もあった。たしかに「ニッ」のチャンク感はヌートに通ずるものがある。が、いかんせん「ッカーズ」がやんちゃな、いかにも少年好みのジャンクな甘さらしさを演出

xKxAxKx 2023/03/17

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俺たちのつくばに巨大書店「コーチャンフォー」が来た！

1978年、東京都出身。漂泊の理科教員。名前の漢字は、正しい行いと書いて﹃正行﹄なのだが、﹁不正行為﹂という語にも名前が含まれてるのに気付いたので、次からそれで説明しようと思う。前の記事‥チリメンモンスターを食べる︵デジタルリマスター︶＞個人サイトまさゆき研究所新棟うわさの始まりは兄からだった僕の兄は東京の西部に住み、本の保管専用のアパートを契約しているという本好きガチ勢なのだが、その兄がつくば市に住む僕にこんなうわさを伝えてきた。﹁うちの近所に﹃コーチャンフォー﹄っていう、めちゃくちゃ最高の本屋があるんだが、それがつくばにも出店するぞ﹂と。コーチャンフォー︵Coach & Four︶。カタカナ化した英語がかわいくて不思議﹁最高﹂まで言い切っている。何がそんなに最高なのか、さらに聞いてみたところ、この返事だった。あの兄の心を震わせるとは、なかなかにすごい。これは期

xKxAxKx 2023/02/21

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