霜降り

霜降り︵しもふり︶

●霜が降りること。

●霜降り肉 - 牛肉の中で、脂肪が筋肉の間に細かく網の目のようになった肉。

●霜降り造りの略。魚介類や鶏肉などを熱湯に通し、冷水でさらして、表面を白くしたもの。
●ジーンズ#ケミカルウォッシュ - 俗語﹁霜降りジーンズ﹂、上項目に関連した連想に基づく。

●霜降り小倉など、布などに、霜が降りたような白い斑点のあるもの。

●シモフリマツ︵霜降り松︶ - ゴヨウマツ︵五葉松︶の近縁種。

●霜月 - 霜降り月ともいう。

●日本のお笑いコンビ﹁霜降り明星﹂の略称。

ほか

• 霜降 - シモフリではなく、音読みでソウコウと読む。