鶴屋本舗
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒805-0019 福岡県北九州市八幡東区中央2丁目18-8 |
| 設立 | 2021年8月3日（創業：1930年） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 3290801027672 |
| 代表者 |
会長 原田昭 代表取締役（社長） 瀧口智之 専務取締役 瀧口晴貴 |
| 外部リンク | https://tsuruyahonpo.co.jp/ |
株式会社鶴屋本舗︵つるやほんぽ︶は、福岡県北九州市八幡東区に本社を置く企業。
﹃八幡饅頭﹄で知られた﹁株式会社鶴屋﹂︵法人は資産管理会社として存続︶が営んでいた製菓業を承継する目的で2021年に設立され、操業を開始した。設立にあたり、鶴屋旧社2代目社長の弟・原田昭を会長︵取締役ではない︶に迎え、彼がシュークリーム作りを得意としていたこともあり、看板塔など旧社時代の財産を活かしつつ店舗は現代に合わせたカフェスタイルも導入している。
沿革
[編集]
●1930年 - 千鳥屋グループの実質的祖・原田政雄の実弟・三郎が実家から独立、福岡県八幡市︵現・北九州市八幡東区︶で﹁鶴屋﹂を開店。﹃八幡饅頭﹄の製造・販売を始める。
●2014年2月28日 - 鶴屋が業績不振のため閉店、製菓業から撤退。
●2021年
●8月3日 - 株式会社鶴屋本舗設立、事業承継成立。
●9月1日 - 改装した旧本店にコーヒー専門店﹁鶴屋珈琲﹂を開店。
●10月16日 - ﹃八幡饅頭﹄、7年8か月ぶりに販売再開。
店舗
[編集]- 鶴屋本舗本店・鶴屋カフェ
公式サイトには本店のみ掲載されている。
●所在地‥〒805-0019 北九州市八幡東区中央2丁目18-8
●営業時間‥10:00 - 17:00
●定休日‥日曜日︵2023年5月まではカフェのみで、菓子販売は営業していた︶[1]
鶴屋本舗さわらび店
JR八幡駅近くと本店から離れた場所にある商業施設内テナントのため、﹃八幡饅頭﹄の出張販売所の扱い。
●所在地‥〒805-0061 北九州市八幡東区西本町4丁目1-1 さわらびガーデンモール八幡1stアベニュー1F
●営業時間‥10:00 - 16:00
●定休日‥日曜日
RITZ-Coffee︵リッツコーヒー、関連店舗︶
この店舗は元々鶴屋﹁再興﹂前から社長の瀧口が経営していたもので、﹁再興﹂により鶴屋本舗の関連に加えられ、﹃八幡饅頭﹄の取扱いを始めた。
閉店した店舗
[編集]- 鶴屋本舗バス停前店
商品
[編集]『八幡饅頭』など焼菓子は北九州市内のスーパーマーケットなどでも地元銘菓として販売している。一方洋生菓子など※は鮮度の問題もあり直営店舗での販売、カフェ店舗での提供に留まっている。
- 八幡饅頭
- 小倉っ子
- ※シュークリーム
- ※プリン
- ※鶴屋珈琲（ドリップバッグは一部扱店で一般流通させている）
外部リンク
[編集]- 鶴屋本舗
- 鶴屋本舗オンラインショップ（『八幡饅頭』のみ取扱い）
- 八幡饅頭 鶴屋本舗 (@tsuruya_cafe) - Instagram
脚注
[編集] | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |
