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お知らせ
●加筆依頼を出す時、その記事の何について加筆して欲しいのかを記載するようにしてください。 ●執筆依頼を出す時、その記事を執筆した時に宣伝にならないかどうかを考えてください。もし宣伝になりそうであれば、その記事の執筆は依頼すべきではありません。特に、個別商品の記事、企業の記事は宣伝になりがちですので、十分注意してください。 ●執筆依頼を出す時、その記事に特筆性があるかどうかを考えてください。検索エンジンなどで検索して、ヒットがあるかどうかは1つの基準となるでしょう。特集項目
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2024年
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協力依頼
充実させたい記事︵加筆依頼︶
画像提供依頼はWikipedia:画像提供依頼/社会を参照。 ●フリコ - ︵依頼内容︶特にジャガイモを使用するタイプのフリコの作り方についての加筆をお願いします。イタリア語版などからの翻訳や、和書も含めた別な資料を用いた加筆が必要。現在の版は恐らく途中の工程が抜けていると思われる。またフリコの発祥からの歴史を、ヨーロッパへのジャガイモの導入との関係に絡めて書ければ最高。 ●テーブルマナー - 各文化圏における例を挙げてください。各文化圏ごとに別記事にした方がいいかもしれません。 ●金吾堂製菓 - 厚焼で知られる煎餅製造会社。 ●田原缶詰 - チョウシタで知られる缶詰製造会社。 ●日清食品-カップヌードルやチキンラーメンで知られる食品メーカー。 ●芳烈酒造-岡山県高梁市にある酒造メーカー。 ●豊国ヌードル ●甲賀流_(たこ焼き) ●西原商会 - 鹿児島県鹿児島市にある業務用の食品卸会社。 ●エブリイ (スーパーマーケット)-広島県福山市にあるスーパーマーケット。 ●ビーボ (ソフトドリンク) - かつて存在した飲料水メーカー。 ●日本一たい焼 - 更なる記事の充実。 ●わさび漬け ●室根からあげ ●鍋#歴史 - en:Cookware and bakeware#Historyを参考。 ●Template:寿司 - 英語版から翻訳したに留まっている。寿司関係の記事が最も多い日本語版ならではの、より詳細かつ体系的な内容への加筆が望まれる。修正が望まれる記事︵修正・統合依頼)
●貴腐とワインの貴腐ワインの項 ●肉と肉食 ●ヴィーガニズム - 殆どが推進派の一次資料(ヴィーガン団体の公式サイト等)に基づいて書かれており、中立性にかけた内容となっています。少しずつ修正しているのですが、文量が多くとても一人では対処しきれません。--バレロン (会話❘記録) 2022年12月27日 (火) 10:16 (UTC)翻訳が望まれている記事︵翻訳依頼︶
●このページの執筆依頼の中で、他言語にリンクがある記事。中には、すでに10言語版以上で記事が執筆されているのにもかかわらず、日本語版には記事が存在しないケースもあります。 ●en:Category:Food templates内の食品関連テンプレートの翻訳 - 日本語版は他言語版に比べ食品に関してのテンプレート数が少ないので、是非ご協力お願いします。 ●剥物/剥き物︵en:Mukimono ︶ ●可食プリントまたは可食印刷 (en:Edible ink printing) 食べられるインクで菓子などに写真やイラストをプリントする技術です。意見募集中
●マクドナルドの商品一覧 - 現在の掲載内容について疑問があるが、妙案が思い浮かばないため、ノート:マクドナルドの商品一覧#掲載基準についてにて皆様からの御意見をお待ちしております 2024年3月20日 (水) 04:25 (UTC)執筆依頼
食品・食材
魚介類
魚類
エビ類
ヒゴロモエビ(ブドウエビ)、キタザコエビ、en:Shrimp and prawn as food、ハルキエビ(ハルキ島にて言及あり)
貝類・タコ・イカ
en:Squid as food(イカ料理の一覧)
海藻類
水産加工品
野菜
サラダナ(レタスへの転送ページ)、アトリプレックス(en)、ロロロッサ(参考、de)
根菜・芋類
ペペローネ・クルスコ (en, it)、ウルーコ(en)、タマノウゼンハレン、蜜芋、ジャガイモ#主要品種にある赤リンク
茸類
その他
穀類・豆類・ナッツ類
ビタバァレー(現在麦飯への転送ページ)、ケシの実(現在ケシへの転送、ポピーシードを転送ページに。en)、新潟早生 (ソラマメ)
米
米製品
シリアル
果物
果物製品
肉製品
豚
牛
鳥
ソーセージ
その他
乳製品
ロバ乳(en)、イギリスのチーズの一覧(en)、エシレバター
香辛料・調味料など
ソース
サルサソース(現在サルサ (料理)への転送ページ)、ポリネシアンソース、オリエンタルソース
油脂
料理素材
寿司
パスタ
菓子材料
漬け込み液
その他
飲料
甘味飲料
ミルクココア(現在ココアへの転送ページ)、シントー(vi、シン・トーを転送ページに。現在スムージーへのリダイレクト)、スラーピー(en)
コーヒー
茶
酒
Wikipedia: ウィキプロジェクト 酒/酒関連の各種依頼も参照。
ワイン
アリアニコ・デル・ヴェルトゥーレ(de/en/fr/it)、ピケット (醸造酒)(en)、モスカテル (ワイン)(es)、ペッシェヴィーノ、ワインのアロマ (en/fr) 、ワインテイスティング (en/fr) 、ヨーロッパ各国のワインのうち、日本語版に記事がないもの、マーヴェリック (ワイン)、ボジョレー・ヌーヴォー(現状ボジョレーワインへのリダイレクト、fr:Beaujolais nouveau)
ワイナリー
カクテル
その他酒類
割り材
乳飲料
ミネラルウォーター
その他
マルタ (ソフトドリンク)(en)、モービー (飲料)(en)、王老吉
料理
和食
肉料理
魚介
ブリの照り焼き、ぼっかけ (和歌山県)、ぼっかけ (高知県)
エビ類
主食
米類
麺類
パン類
あふ(宮古島の蒸しパン)、エゾシカバーガー、ちくわパン(北海道のご当地パン、現在どんぐり (製パン)へのリダイレクト)、かたぱん (京都)
その他
未分類
アジア圏(中国・韓国・東南アジアなど)
地域料理
インド
韓国
中国
その他の地域
ジャワ料理、ベタウィ料理(en)、マナド料理、スンダ料理、バタク料理
肉料理
魚介
野菜料理
ムッサム(ダイコンで食材を巻いた朝鮮料理、무쌈)、パチャディ(en)
卵料理
飯料理
麺
その他の主食
バークリー (インドのパン)(en)、アパムバリック(アパムバリクを転送ページに。en)、カチョリ(インド、en)
スープ(鍋物含む)
その他料理
アフリカ料理
肉料理
穀物料理
南北アメリカ、カリブ海諸国
モーリシャス料理(fr)、トリニダード・トバゴ料理(en)、ユカタン料理(es)
肉料理
パステレス(en)、モクシメティ(Moksi Meti。スリナム料理)、チャルキカン(es)
魚介料理
ピカンテ・デ・マリスコス(ペルー料理?、Picante de Mariscos?)
野菜料理
穀物料理
バルキーロール(en)、ウィトラコーチェ(es:huitlacoche es)
中東
肉料理
ホール・スタッフド・キャメル(en、ベドウィンの料理)、ルフィサ(en、モロッコの鶏肉料理)
野菜料理
パン、クレープ類
ピデ(tr)、ナーネ・アフガニー(en)、ナーネ・バルバリー(en)、ルジザ(fr、モロッコの紐状クレープ)
ヨーロッパ
肉料理
野菜料理
パン
その他の主食
オーラリィニプーロ(fi)、パイ・アンド・マッシュ (en)、ポリッジ(en、現在は粥へのリダイレクト)
料理一般
食文化
宗教関連の食文化
ヘフシェール(en)、ユダヤ教における牛乳と肉、en:Dhabihah(イスラームで定められた屠殺について)
肉料理
魚介料理
シュリンプカクテル(en)、en:Fish fry、en:Seafood boil
穀物料理
パン
サンドイッチ類
麺類
その他の穀物料理
グルエル(en、麦類の粥)、ビスケット・アンド・グレービー(en)、フルメンティ(en、現在、エチオピアのフルメンティ(聖人)へのリダイレクト)
汁もの
ソース
リャフア(es/英語版もあるものの、スペイン語版の方が圧倒的に記事の質が良い。)、アンショワヤード(fr)、ソース調味料の一覧(en)、レッドアイグレービー(en)
インスタント食品
麺塊構造(現在カップヌードル#容器と構造への転送ページ)、懐中汁粉(現在汁粉へのリダイレクト)
その他料理
菓子
菓子の文化
菓子の形式
和菓子
ケーキ
チョコレート
チョコレート菓子、チョコレート製造企業一覧(en)、バーボンボール(en)、キンダージョイ(en)、グラン・クリュ(en)、サムバディズ・マザーズ・チョコレート・ソース(en)、サロンツコール/サロンツカ(en)、タバスコ・チョコレート(en)、チョコレート・コイン(en)、チョコレート・レター(en)、チョコレートグレービー(en)、ナポリタン (チョコレート)(en)、ハヌカー・ゲルト(en)、フェレロ・クッシェン(en)、フォクシズ・ユーベット・チョコレート・シロップ(en)、フロッケン(en)、ベーキングチョコレート(en)、ベルギーチョコレート(en)、ボスコ・チョコレート・シロップ(en)、ポレイショコレーゼ(en)、ホワイトナイト (チョコレート)(en)、モデリング・チョコレート(en)、ヨグレッテ(de)、チョコレート飲料の一覧(en)、チョコレートの種類(en)、モワルー・オ・ショコラ(fr/en)、チョコレートサラミ(チョコレートソーセージとも。見た目がサラミソーセージに似ているチョコレート菓子。en)、ダークチョコレート(en)、チョコレートでコーティングされた食品の一覧(en)、マシュマロチョコレート(en)
プディング
プディングの一覧(en:Template:Puddingsを参考に。)、ホワイトプディング(en)、ブーディノ(it)
クッキー・ビスケット類
飴
氷菓
その他
調理技術
料理法
調理器具
食器
フードビジネス
人
料理研究家
ネイサン・ミアボルド(en)、見田盛夫、ネストゥル・ルハン(es)、ドーナル・スキアン (en)、アントニ・ポロウスキ (en)、nozomi(森望)
経営者・会社従業員
辻徳光(辻学園調理・製菓専門学校の原点となる学校創設)
料理人
フードライター
その他
ナターシャ・スタルヒン(ヴィクトル・スタルヒンに記述あり)、ブライアン・ドンキン(en)、ピーター・デュランド(en)、アグネス・マーシャル(en)、ディーン・マホメド (en)、ジョージ・ワシントン (発明家) (en)、キャサリン・クランストン (en)、アントニ・ポロウスキ (en)、ルディ・クルニアワン (en)
企業・団体
飲食店チェーン
個別飲食店
ハリーズ・バー (ヴェネチア)(en)、ドライブイン鳥、小金ちゃん、黒船亭、ベティ・アンド・テイラーズ・オブ・ハロゲイト (en)、コギ・コリアンBBQ (en)、フィリップス (レストラン) (en)、プロスペクト・オブ・ウィットビー (en)、パッツ・キング・オブ・ステーキ (en)、ジーノズ・ステーキ (en)、ジ・イン・アット・リトル・ワシントン (en)、ザ・ジョージ・イン (en)、ジ・イーグル・アンド・チャイルド (en)、ベア・イン (en)
機内食事業者
ANAケータリングサービス、ゲートグルメ(en)、LSGスカイシェフズ(en)
給食会社
食品会社
調理機器会社
日本調理機、アイホー、ユーラ (家電業者)(ユラ (家電業者)を転送に。en)
業界団体
店舗形態
キッズカフェ(en:Greater Chicago Food Depository#Kids Cafesに記述あり)、種麹屋、茶館(zh)、フィッシュ・アンド・チップ・ショップ(en)、ストリート・フード(en)、シガーバー(en)
イベント
世界料理サミット、ニッポン全国鍋グランプリ(彩の国鍋合戦、ニッポン全国鍋合戦をリダイレクトに。和光市発祥のイベント)、全国梅干しコンクール
料理番組
グレイト・ブリティッシュ・メニュー(en)、Portal:テレビ/執筆依頼を参照してください。
その他
その他
食の科学
食の思想
食料生産
食の歴史
食品保存、料理保存
その他
食品関連テンプレート
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