ととや（居酒屋・寿司）

大山の遊座商店街に、お惣菜屋さんだったり、焼き鳥屋になってみたりと、いまいち店が定着しないテナントがある。そこに本日﹁居酒屋・寿司﹂という謎の看板を引っさげた飲み屋がオープンした。

﹁ととや﹂ここは遊座の山手通りに程近い場所で、隣には深山・木林森が、そして徒歩30秒の距離にもり晴やディスティニーがあるという、遊座でも特に名店がひしめき合っている激戦区だ。深山と木林森に挟まれるなんて、オレだったら死んでも避ける立地である。

店内はカウンター10席ほどと、小上がりが8席分で、よくあるこじんまりした小料理屋サイズ。オープン初日ということで、カウンターは店の主人が前にやってたお店の常連でほぼ満席。しかし小上がりが空いていたので、そこに座って様子を伺ってみることに。酒のメニューは激しく無難な線だが、全体的に価格は抑え気味。フードメニューは看板に﹁寿司﹂と書くくらいだから魚が中心で、基本的に黒板の日替わりメニューから選ぶスタイルらしい。今後どうなるかわからないけれども、今回は生魚︵刺身︶とにぎりが10種類くらいで、他には冷奴・めかぶ・野菜サラダ等がある程度と少数精鋭。だがしかし、そのどれもが250円～500円くらいという﹁算数できない系﹂の価格設定で好感度アップ。

試しにバイ貝と鰹の刺身を頼んでみたんだが、両方とも400円程度の割に盛りがいい。

鰹の刺身はレタスや千切りのキャベツの上に乗せられ、たっぷりの生姜・ネギが添えられていて、やたらと身がデカイ。︵今回はサービスで余った鯖も付けてくれた︶ただし盛り付けセンスは皆無で、野菜にはドレッシングなどはかかっておらず、上から醤油をぶっかけてモシャモシャ食べるしかない。

この鰹は値段の割に思った以上に美味かったんだけど、ちょっと切り身がデカすぎるよなあ。器を出された当初は﹁え？このレタスどうやって食べるの？﹂と不安がよぎったのだが、鰹のインパクトを薄めるために合間にちょいちょい挟んでたら、あっという間に食べ尽くしてしまった。

こちらのイワシのタタキは驚きの250円。ほんと板橋で飲み屋をやる人間は小学校レベルの算数ができないな。しかもこれもこれでイワシの下にたっぷりとタマネギが敷かれていて、価格を考えたら有り得ないサービスっぷりである。

想像以上の大当たりっぷりに興奮気味だったため、心を落ち着かせるために卵焼きを挟んでみた。甘すぎずしょっぱすぎずで落ち着く味だ。

この店では高級な部類に入る岩牡蠣さん︵1個450円︶大ぶりでぷるんぷるんであり、やっぱ日本人たるもの定期的に牡蠣を食べておかないとイカンなと。こいつにレモンと醤油をかけてツルっと一口で食べる背徳感は他じゃ真似できない。こんな美味しい物を一瞬で飲み込んでしまうなんて！ビクンビクン

で、この店の主人はそもそも寿司屋だったそうで、それも聞くところによると板橋駅近くの今は牛角になっている場所で寿司屋をやっていたんだとか。やべ、その店知ってるわ。で、さらに余計なことを言うと新板橋駅近くの政屋という老舗酒場の親類らしい。政屋なんか久しく行ってないけど、そう聞くと何年かぶりに行きたくなるな。そんな背景のある大将だけに、しっかりと寿司屋の寿司が食べられるという幸せ。しかも1貫が100円～150円程度で、写真のようなしっかりした寿司を出してもらえる。

ここ何年か妙に高値が付けられている鮪だけど、この店なら1貫150円でこんなに立派な赤身が。酢飯はあっさり系の味付けだけど、飲んだ後の〆にはちょうどいい。その辺の魚メニュー中心の居酒屋で出て来る寿司なんかよりよっぽど美味くて安い。素晴らしい。まだまだメニューが少ないし、営業時間や定休日など不明な点は多いけど、この店は当たると思う。この辺りにありそうでなかったスタイルだ。 ■総評味‥☆☆︵値段を考えたら文句ナシ︶値段‥☆☆☆︵明らかに安い︶品揃え‥☆︵にぎり10種類、ツマミ10種類程度︶店の雰囲気‥☆☆ 接客‥☆☆ 遠征‥☆ デート‥☆ DQN率‥？備考‥まだオープン初日だという前提があるんだが、まずメニューは非常に少ない。握りと刺身でネタが被っていて、それでそれぞれ10種類くらいしかなく、さらに煮魚や焼き魚の類は今のところ置いていない。生魚オンリーという潔さなのだ。そのため選ぶ楽しさという点では弱いと思う。しかしどれも冗談みたいな小銭価格で、頼んでみると金額からは想像できない立派なサイズが出て来て、しかもしっかりウマイ。ちょっと値の張る店と比べたら分が悪いけど、この価格設定でツベコベ言うヤツは帰れと。店の主人は﹁もう居酒屋なんて道楽だよ～﹂とおちゃらけていたが、その言葉をそのまま鵜呑みにしてしまうほどの低価格っぷりである。今後経営を続ける内に価格設定からメニュー構成から変わってくるとは思うが、現時点では﹁ビックリ板橋価格で美味しい生魚が食べられる飲み屋﹂だなと。しかも深夜の1時くらいまでは営業してくれるそうなので、オレのように﹁とにかく生魚が食べたい！﹂という奇病を発症しがちな人間にとっては有り難いなんてもんじゃない。小銭で刺身や握り寿司をちょいちょいヤリつつ酒が飲める深夜営業店ってのは、この辺りにありそうでなかったので本気で嬉しい。﹁生魚と安酒しかない！﹂というと、普通は物足りなく感じるものだが、大山という街は飲食店の軒数がおかしなことになっているので、逆に用途がハッキリしていて使いやすいのだ。よそで軽く飲んで、帰りがけに適当な刺身と焼酎のお茶割りで〆なんて夢のような暮らしができるのである。しかもお茶割りは300円だから、お茶割り1杯に刺身2品頼んでちょうど1,000円くらいという千ベロ価格！ほんと大山はどんどん隙がなくなっていくなあ。もはや外食目的で池袋なんか行く必要がないぞ！？ ■ととや︵居酒屋・寿司︶住所‥東京都板橋区大山東町38-4 TEL‥不明営業時間‥夕方～01‥00くらいまで定休日‥不明 ※オープンしたてなので不明な点多し ■板橋区リンク板橋グルメマップGoogle版板橋区のばらシャバゾウblog おいしい店・うまい店・安い店板橋的マダムな生活ときわ台ぐらし板橋ぶろぐ Loveita 板橋のいっぴんを巡るブログにんにき日記。 ■番外編﹁正しい板橋区の歩き方﹂シリーズ正しい板橋区の歩き方大山編その1 正しい板橋区の歩き方大山編その2 正しい板橋区の歩き方大山編その3 正しい板橋区の歩き方区役所前編その1 正しい板橋区の歩き方志村坂上編正しい板橋区の歩き方小竹向原編その1 正しい板橋区の歩き方小竹向原編その2 正しい板橋区の歩き方突発徒歩デート編その1 正しい板橋区の歩き方突発徒歩デート編その2 正しい板橋区の歩き方突発徒歩デート編その3 正しい板橋区の歩き方ぶらり東武東上線の旅その1 正しい板橋区の歩き方JR板橋駅編その1

オートモッドのジュネ兄さんを力いっぱい応援中 ↑上のバナーをクリックすると私の、下のテキストリンクの方をクリックしていただけますとジュネ@オートモッドのランキングポイントが上がります。(たぶん)

ブログ画像一覧を見る

このブログをフォローする

C.I.L.

Charismatic Itabashi Lover

ととや（居酒屋・寿司）