[B! 食] Baybridgeのブックマーク

水が飲めない子どもが増えている衝撃「味がしないから苦手」クラスに2、3人もいる（CHANTO WEB） - Yahoo!ニュース

夏の暑さが厳しくなっていくなか、﹁水が苦手で飲めない﹂子どもが増えていると言います。なぜこうした現象が起きているのか、アクアスフィア・水教育研究所代表で武蔵野大客員教授の橋本淳司さんに聞きました。︻画像あり︼﹁緊張するとき﹂なぜか必ずトイレに行きたくなる原因と対策︻医師が解説︼ ■水が飲めない小学生﹁各クラスに2～3人も﹂ ── 水が苦手、水が飲めない子どもが増えているという話を聞きました。これはどういう状況なんでしょうか？橋本さん‥都内の小学校の教員などから﹁水が飲めない子どもが増えている﹂といった話を聞きました。熱中症の疑いで保健室を利用した児童の様子を見ていると、水が飲めない子どもが目につくという観察結果があったそうです。熱中症の症状が出ている子どもに水を渡しても、﹁水が嫌い﹂と、唇を濡らす程度にしか口に含まない場合もあるとのことです。その話を聞き、いくつかの学校にヒアリング調査

Baybridge 2024/07/18

自分の観測範囲では、緑茶やウーロン茶飲んでる子どもが多くて炭酸は皆無。コーラがぶ飲みしていたワイらの子どものころよりむしろ健康的ではと思っている。

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猛暑でバターの在庫減少のおそれ輸入枠4000トン追加へ農水省 | NHK

ことしの夏も猛暑となって生乳の生産量が減った場合、バターの在庫が少なくなるおそれがあるとして、農林水産省は、新たに4000トンのバターの輸入枠を追加することを決めました。日本は、バターや脱脂粉乳など特定の乳製品については、需給の安定をはかるために国が輸入していて、毎年、輸入枠を設定しています。農林水産省では今年度、国が輸入するバターの輸入枠を最大1万トンとしていましたが、バターの需要は菓子やケーキなどに使われる業務用を中心に伸びる一方で、ことし3月末の在庫量は、去年の猛暑の影響で、前の年より減少しているということです。さらにことしの夏も猛暑となって生乳の生産量が減った場合には、在庫が少なくなるおそれがあるということで、農林水産省は安定供給を維持するために新たに4000トンのバターの輸入枠を追加し、今年度の輸入枠を最大1万4000トンに見直すことを決めたということです。追加で輸入枠が

Baybridge 2024/06/27

猛暑でバターが溶けて在庫が減少するとかそういう話ではなかったｗ

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“大葉”と“しそ”何が違う？同じと思ってる人多いみたいですが…実は「明確な違い」（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

■色や厚さが違う?　イカの生き造りに大葉。うなぎにも、冷ややっこにも。いま旬を迎えている大葉ですが、しそとの違いを知っていますか?街の人︵40代︶﹁色とかが違うかな、あと厚さが違うとか。全然意識しないでスーパーとかで買ってた﹂街の人︵60代︶﹁しそって赤いものもありますもんね。大きさも違う?﹂﹁しそは薬味に使わないよね?大葉は薬味に使っても﹂大葉としそには様々な認識があります。一体、何が違うのでしょうか?大葉の名産地、愛知県豊橋市で50年以上続く﹁しそ農家﹂の3代目、豊橋温室園芸農業協同組合・大葉部会・企画広報役員の白井己裕さんに教えてもらいました。白井さん﹁日本で出回る大葉の3枚に1枚が、豊橋温室園芸組合から出荷されたもの﹂日本に出回る大葉の3枚に1枚を生産している大葉のプロが、しそとの違いについて解説!大葉としそには決定的な違いがありました。その違いとは何なのでしょう

Baybridge 2024/06/27

ペプシしそ「ペプシ大葉で売り出せばワンチャンある⁈」

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職場にグリコのお菓子が設置されたが、【３ヶ月連続で在庫と会計が合わなければ撤去】で、設置したら３ヶ月で撤去された

ダル医車 @barimendoi ﹁ここ私の席です﹂って言うと﹁ここ私の席です﹂って言う。﹁合ってます？﹂って言うと﹁合ってます。﹂って言う。こだまでしょうか？いいえ、のぞみの指定席です🚄 せっかく窓側指定を取ったんだからサッサと退けジジイ💢 2024-01-27 09:11:03

Baybridge 2024/06/26

オフィスコンビニオアシスならキャッシュレス決済が出来るのにと思ったが、そもそも払わないカスの話か。

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復刻してほしい食べ物、飲み物

・ドロリッチ（量も元の多さで）・明治ポルテ・ぬ〜ぼ〜・さくらんぼの詩・わたパチ・ひもQ ・コパン・アーモンドポッキー・ピンキー・霧の浮舟・マリブのさざ波・キスミント・バブリシャス・きどりっこ・チェルシー・サイコロキャラメル・お好み焼きチップス・たこ焼きラーメン・ケンちゃんラーメン・Ｊリーグカレー（最近復活しました！）・桃の天然水・ファンタのフルーツパンチ・鉄骨飲料・燃焼系アミノ式・ボルヴィック・ジョルトコーラ・アクエリアスレモン・島と大地の実り・メローイエロー・HI-Cアップル、オレンジ・アンバサ（缶）・きりり・ごめんね。・フキゲン・はちみつレモン・力水・がぶ飲みミルクコーヒー・アクエリアスネオ他にある？

Baybridge 2024/06/24

サッポロビールの白夜物語。

増田
食

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居酒屋を探す時のハズレ基準となるキーワードが多数挙げられ『解像度が高い』と話題に「本当にそうだから食べログから削除してほしい」

白玉きなこ @srtmknk 「完全個室居酒屋」と「肉バル」と「肉寿司」と「創作ダイニング」と「"生"飲み放題」と「店の入り口から離れたところにキャッチのいる店」と「串揚げでもないのにお通しが生キャベツ」と「お通しが冷凍ポテトサラダ」と「お通しが冷凍枝豆」と「お通しがえびせん」と「食べ飲み放題」はすべて詐欺です 2024-05-21 22:03:30

Baybridge 2024/05/23

入店したらデカい水槽があって廊下がガラス張り（青）って店、昔はよく遭遇したが最近見なくなったな。

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鶏むね肉と大葉でご飯おかわり確定。濃厚台湾メシ「三杯鶏（サンペイジー）」風炒め煮の作り方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！　ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾料理の﹁三杯鶏︵サンペイジー、サンベイジー︶﹂をアレンジした﹁三杯鶏風鶏むね肉と大葉の炒め煮﹂です。台湾では家庭料理としてもおなじみの三杯鶏は、同量の酒、しょうゆ、ごま油の3つの調味料で作るこってりしたたれと、ミントのようなさわやかな香りの台湾バジルを合わせた鶏肉の炒め煮。昔、中国料理店で一緒に働いていた台湾人のスタッフさんがまかないで作ってくれた三杯鶏がウマすぎて、ご飯を山盛りでおかわりしたのをよく覚えています。今回はその三杯鶏を、鶏むね肉と台湾バジルのかわりの大葉で作りやすくアレンジ。台湾のしょうゆは日本のものよりもコクがありちょっと甘めなので、僕のレシピでは砂糖も少量加えています。フライパン1つでできるシ

Baybridge 2024/05/22

これ先日の「世界シン定番メシ（フジ系）」で日本人が好きそうな台湾料理として取り上げられてたやつだよね。

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人生初サブウェイで「うますぎる」と呟いた人、公式から熱いリプライが来て「怖い、冷めた」となってしまう→営業の難しさが分かる話

サブウェイ @subwayjp @Ma_ki310 人生初サブウェイありがとうございます🙌💚 マキさんの「うますぎる。」を頂けたのはどのサンドでしょうか👀❔ どハマりしちゃう魔法をかけておきますね😉🪄 ぜひまたご利用お待ちしてます🥪✨ 2024-05-14 18:47:34

Baybridge 2024/05/16

企業広報やってる人は概してコミュ強なので一気に距離を詰められる圧迫感とか想像もできないんだと思う。

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外国人がTwitterで「日本人はエイリアンが襲ってきても醤油をつけて食べる」と言ってて笑ってしまった

元の外国人のツイートを知ってる人がいたらコメント欄で知らせてもらえると助かります。アレンジのための調味料はたんまり有りますからね。毒もアク抜きでドント来いです。

Baybridge 2024/04/25

米人なら「醤油つけて食べる≒teriyaki」って感覚なのかもしれない。

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デートが常にとんかつ屋

婚活の顔合わせで最初に行く店のチョイスが大戸屋とかサイゼな男はダメ、という話がXで議論されてるけど、自分の場合はデートが常にとんかつ屋だったのでダメだった。たまには違うジャンルを挟んで欲しかった……。

Baybridge 2024/04/16

そうだな、とんかつ→牛かつ→チキンカツで廻すべきだったな。

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味噌に合わないものを知らない

味噌に合わないものを知りたくない

Baybridge 2024/03/12

味噌ラーメンで有名な北海道だが、地元の人は大体醤油ラーメン食べるし、味噌も白味噌文化圏。

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森永乳業牛乳などビン入り飲料の販売今月末で終了へ | NHK

森永乳業が、牛乳などのビンに入った飲料の販売を今月末ですべて終了することを明らかにしました。再利用するために客が返却する手間や、回収のための輸送やエネルギーの効率を見直したためとしています。森永乳業によりますと、宅配で取り扱っている牛乳や乳酸菌飲料などビンに入った7品目の飲料について、今月末ですべての販売を終了するということです。これによって、銭湯や自動販売機での販売も終了するということです。また、一部の商品は紙パックやペットボトルでの販売に切り替えるとしています。会社では省資源化のためビンを再利用していますが、客がビンを返却する手間がかかるほか、ビンの回収や洗浄のための輸送やエネルギーの効率を見直したことなどが理由だとしています。会社は、﹁市場環境やニーズなどを総合的に考慮し、宅配サービスのリニューアルの一環として販売終了を決めた﹂としています。

Baybridge 2024/03/08

もともと昭和の時に同じ理由でテトラパックに移行して来たんだが、SDGsのお題目だけではで乗り越えられられなかったということか。

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注いでみるまで中身が「割りスープ」なのか「水」なのか分からないポットがこちら「ハイターの場合もある」

broccoli @nihonbuson つけ麺業界は、このポットの中身が「割りスープ」なのか「水」なのかを統一してほしい（何が起きたのかは語らない） pic.twitter.com/yLbasAiq25 2024-03-05 14:05:25 broccoli @nihonbuson テーブルにこのステンレスポット1種類だけ置いてあっても、・割りスープは厨房に頼む形式なので、ポットの中身は水・水は店の一角に置いた業務用冷水機（画像のやつ）からセルフサービスで入れる形式なので、ポットの中身は割りスープと、どっちもありえるんだよなぁ…。 pic.twitter.com/iGeF8hbkSt 2024-03-05 14:20:23

Baybridge 2024/03/06

スープ割りを厨房に頼むパターンは繁忙時に頼みづらいのでポットにして欲しい派です。

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イタリア在住だと何回か『日本人はくじらを食べるのよね。こんなに可愛いのに』と。そういう時はカウンターパンチすることにしている

Kao0706 @kao0706 ミラノ郊外に夫と子供2人︵♂8歳・♀13歳︶と暮らしています。一応声楽科卒の声楽家ですが開店閉業中、現在はWEBライターとして色んな分野の記事を執筆しております。娘は国立ヴェルディ音楽院(ミラノ)ピアノ科ヤングタレントコースに在学🎹息子はサッカー小僧です⚽️ Kao0706 @kao0706 差別的ジョーク？とは違うかもだけど、何回か﹃日本人はくじらを食べるのよね。こんなに可愛いのに﹄と。そういう時は﹃私たちはウサギは食べないけどね。可愛いのにねぇ﹄ (イタリアは好んでウサギ食べるので) と答えるようにしてました😂 2024-02-23 19:03:55

Baybridge 2024/02/24

古の日本人「ウサギは一羽二羽と数えるので鳥。よって喰ってヨシ」

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味の素っていつ使うの？

味の素が不当に叩かれてるって話題を見て、ふと思ったけど、そもそも味の素の使いどころがよくわからん。レシピ見ながら料理はよくするけど、レシピには意外と出てこないからな。本だしとか味覇とかは出てくるけども。

Baybridge 2024/02/16

塩っぱめの焼き鮭にかけると美味いよ。

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スーパーで冷凍うどんの麺だけ買ってるやつｗｗｗｗｗ

どうやってくってんの？味付け？スープ？しょうゆ？焼うどん？どうやってくってんのかまじでわからん東丸？追記 •タイトルのwに特に意味はないぺこ。煽りじゃないペコ。すまんベコ •鍋のしめ派が多いのはもうわかった！お腹いっぱいベコ！ •鍋のしめって書く人は、合わせて鍋以外の季節問わない食べ方も教えてほしいべこ •個人的にたまにやるのは、中華のクックドゥみたいなやつと普通のうどんをまぜてたべるやつベコ •うどんはソースの絡まりや味の染み込みが、ちゃんぽんそばパスタに比べると優ってるきがするペコねえ…

Baybridge 2024/02/13

ジンギスカンに必須で使うやろがい！って思ったが冷凍はあまり使わないかな。

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あんなにも感動し、興奮したものが、惰性になってしまった。これは悲しい。 | Books&Apps

● 386 users ● blog.tinect.jp ●暮らし

おれの食生活おれは毎晩の食事をXにポストするタイプの人間である。Twitterにツイートしてきた人間だといってもいい。おれには3,600人ほどフォロワーがいるが、毎日おれを観察している人間がいるだろうか？たぶん10人くらいいると思う。その10人は気づいていることと思うが、おれは毎晩ほとんど同じものを食べつづける。貧乏だから野菜が食えないとかいうのは毎晩お好み焼きを食べないやつの戯言にすぎない／関内関外日記古くは、お好み焼きだった。一家離散して一人暮らしをはじめた。金がないので自炊する。はじめての自炊生活。なにを食べよう。おれはお好み焼きが好きだった。お好み焼きはどうだろう？　お好み焼きなら小麦も卵もキャベツも肉もとれるし、栄養的にも悪くないんじゃないのか。なにより、おれはお好み焼きが好きだ。でも、毎日食べると飽きるんじゃないのか？これが、飽きなかった。おれは来る日も来る日もお

あんなにも感動し、興奮したものが、惰性になってしまった。これは悲しい。 | Books&Apps

Baybridge 2024/02/06

「もしこの先の生涯ひとつしか食べられないとしたら何を選ぶ？」は良くあるテーマだが、何選んでも飽きるんだろうなと思わされるエントリ。

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豊洲にできた『千客万来』の海鮮丼が“インバウンド全振り”価格で驚き「インバウン丼だ」「庶民じゃ無理なやつ」

豊洲千客万来 @toyosu_senkyaku ㊗️2024年2月1日(木) 東京のウォーターフロント豊洲市場の場外に【⠀豊洲千客万来⠀】が誕生。豊洲千客万来　➡toyosu-senkyakubanrai.jp 豊洲万葉倶楽部➡tokyo-toyosu.manyo.co.jp toyosu-senkyakubanrai.jp リンク BUSINESS INSIDER JAPAN 豊洲市場｢千客万来｣、5年遅れでテナント数は半数以下。波乱の船出に豊洲市場に隣接する集客施設｢千客万来｣が2月1日にオープンします。コロナ禍の影響などで開業が遅れ、テナントも計画の半数以下でのスタートとなります。 27

Baybridge 2024/01/31

震災後に気仙沼復興屋台村で食べた海鮮丼もなかなかのお値段だった。地元にお金落としたということで納得して食べた。

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はてな民が好きそうな市販パンランキング

【１位】ヤマザキ　薄皮つぶあんぱん【２位】ヤマザキ　ホワイトデニッシュショコラ【３位】ヤマザキ　北海道チーズ蒸しケーキ【４位】ヤマザキ　薄皮クリームパン【５位】ヤマザキ　ランチパックピーナッツ【６位】フジパン　ネオバターロール【７位】ヤマザキ　ミニスナックゴールド【８位】ヤマザキ　ナイススティック【９位】ヤマザキ　丸ごとソーセージ【10位】ヤマザキ　ランチパックたまご【11位】ベースブレッド（そこそこ意識高いので）

Baybridge 2023/12/21

学生時代購買でこれ系のパンばかり飽きもせず買っていたなぁ、これらに育てられたようなもん。

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関空の手荷物検査でみたらし団子没収されたから、その場で２本食べた→なぜ没収…？多数情報が寄せられる

市川敏雅 @ZRMYLcnRkVPLO8y 奈良県出身のバリトン歌手です。日々の生活と渡航中でのトラブルネタを投稿してます。甘党まえだのみたらし団子と苔テラリウムが好きです。びわ湖ホール声楽アンサンブル所属。https://t.co/zyt6UbANwE https://t.co/Hoole2LSKY

Baybridge 2023/12/19

みたらし団子ガチ勢／ツイ主のプロフィール欄にすでに「甘党まえだのみたらし団子が好きです」と書かれている。

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