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食に関するCherenkovのブックマーク (86)

  • 痛いニュース(ﾉ∀`) : 「日本は韓国のお菓子をパクりすぎ！…と思って調べたら逆だった」…韓国人、衝撃受ける - ライブドアブログ


    ﹁日本は韓国のお菓子をパクりすぎ！…と思って調べたら逆だった﹂…韓国人、衝撃受ける1名前‥☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★‥2010/10/15(金) 17:32:45 ID:???0 韓国のコンビニやスーパーでお菓子を買おうとすると、日本で見たことのある品物が並んでいたりします。でも、それは日本からの輸入品ではなく、韓国で企画され生産されたものたち。一見すると同じメーカーが韓国用に発売したのかと思ってしまうのですが、どうやらそうではないようです。 例えば、﹃かっぱえびせん﹄が韓国では﹃セウカン﹄になって売られているのは韓国でも 有名な話ですが、その他にもそっくりに作られたコピー商品は山のようにあります。 ミンジさん︵仮名・韓国人女性︶は日本を訪れた時、日本のスーパーに並ぶお菓子を見て 驚かされたと言います。 ﹁日本のお菓子を見ていると本当に面白い。な

  • イチゴキャンデーが突然、ソーダ味に　振動と音で疑似再現 - MSN産経ニュース


    デジタルコンテンツエキスポで、慶應義塾大学が出展したキャンデーの味を変化させる味覚技術。体験する来場者が相次いだ＝１４日、東京都江東区の日本科学未来館︵三塚聖平撮影︶14日に開幕した﹁デジタルコンテンツエキスポ﹂で、慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展した。応用すれば、ただの水がサイダー味にも変えることも可能という。いったいどんな技術？　展示スペースで手渡されたのは、コンビニなどでもよく見かける市販の棒付きキャンデー。これを専用機器に置いた状態で、担当者に﹁しっかりとなめてください﹂と指示される。味はストロベリーだ。　﹁それではサイダーの味にします﹂と担当者が操作盤のスイッチを押すと、キャンデーを差し込んだ機器が小刻みに揺れ始め、音が流れる。振動はサイダー特有の口の中に泡がはじけるような小刻みな揺れで、音は﹁シュワシュワ﹂というあの聞き慣れたもの。す
    Cherenkov
    Cherenkov 2010/10/14
    慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展した。応用すれば、ただの水がサイダー味にも変えることも可能という。
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  • 香川「水足りなくなった」 : 暇人＼(^o^)／速報

    香川「水足りなくなった」 Tweet 1： H&K PSG-1(dion軍)：2010/09/18(土) 00:29:01.71 ID:QcA3em5X0 貯水率低下で取水制限協議　きょう高松で 2010.9.17 02:38 香川県などの主な水源となっている早明浦ダム（高知県）の貯水率低下を受けて、四国地方整備局や四国４県などでつくる吉野川水系水利用連絡協議会は１７日、 高松市内で幹事会を開き、１次取水制限の開始時期や削減率などについて協議する。 同ダムの貯水率は１６日午前０時現在で６９・１％（平年８０・２％）。過去の例では、１次取水制限は貯水率６０％を目安に実施され、香川県向けの供水量を２０％カットするなどしている。今後、まとまった降雨がなければ約１週間後に６０％を切る可能性がある。 早明浦ダムの貯水率は８月末まで１００〜９０％台で推移。しかし、同ダム上流流域の９月の降雨量は１５日まで

    香川「水足りなくなった」 : 暇人＼(^o^)／速報

  • 意外と淡泊で頭からカリッとイケる「ウーパールーパーのから揚げ」に挑戦してきました


    かつてCMの影響で一躍ブームとなり、ペットとして大人気を博したウーパールーパー︵正式名称‥メキシコサラマンダー︶をまるごとから揚げにして出しているお店が大阪・四條畷︵しじょうなわて︶にあると聞いたので、さっそく仕事帰りに編集部総出で向かいました。 この情報を目にした時は﹁う、ウソだろ……﹂と思ったものの、お店の看板や店内のメニューなど、あらゆるところにバッチリ﹁ウーパールーパーのから揚げ﹂と明記されているので、いよいよ夢オチだということにもできず、腹をくくって注文することに。出されたウーパールーパーは姿揚げの状態だったため、意を決して頭からガブリと食べてみました。 ※ウーパールーパーは調理されていますが、形がしっかり残っているため、苦手な方は閲覧に注意してください。 ここが、ウーパールーパーのから揚げをはじめとして珍味を数多く出してくれる﹁宝雪酒坊﹂ 四條畷駅を降りてすぐのところにあります
    意外と淡泊で頭からカリッとイケる「ウーパールーパーのから揚げ」に挑戦してきました
    Cherenkov
    Cherenkov 2010/08/14
    uupaa 両生類
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  • まさかわたしが？急増する新型･栄養失調の恐怖 : ためしてガッテン - NHK


    ホーム > 過去の放送 > まさかわたしが？急増する新型・栄養失調の恐怖 まさかわたしが？急増する新型・栄養失調の恐怖 2010年4月28日放送 飽食の時代を迎えた日本。 しかし今、戦中戦後のように栄養失調になってしまう 人が増えているといいます。 ﹁低栄養﹂です。 不景気が原因ではなく、 栄養に気を使っている人も、3食きちんと食べている人も、 誰でも﹁低栄養﹂になってしまう危険があるのです。 平成の栄養失調とも言える﹁低栄養﹂は、 体型や食欲では判断できません。 なのに﹁貧血﹂﹁脳出血﹂﹁肺炎﹂﹁骨折﹂など 体のあちこちで怖い病気を引き起こしてしまう、 深刻な状態なのです。 いったい﹁低栄養﹂とは何なのか？ そして﹁低栄養﹂を引き起こす意外な原因とは？ そのメカニズムとわかりやすく紹介するとともに、 ﹁低栄養﹂を予防・改善する 目からウロコ、超かんたんな食事法を紹介します！ ちょっとせ
    Cherenkov
    Cherenkov 2010/04/28
    まさかわたしが？急増する新型･栄養失調の恐怖 : ためしてガッテン - NHK
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  • 餃子の王将のランチピーク時はどれだけ雑か？の考察（パソコン読者用）｜バスコの人生考察


    バスコの人生考察日常に潜む、さまざまな人・物・事を考察します！クリエイター/お笑い ご意見、ご要望は、こちらまで！ basko@ares.eonet.ne.jp餃子の王将のランチピーク時はどれだけ雑か？の考察︵パソコン読者用︶ブログ ※２００８年・5月20日の記事を再編集 ﹃餃子の王将﹄という中華料理屋があります。関西では知らない人がいない超有名店で、全国展開していることからも、ご存知の方は多いはずです。 僕は王将が大好きです。通算五百回以上も利用したお気に入りで、安くてうまいを地でいく、素晴らしい中華料理屋なのです。 ただ、一つだけ大きな欠点があるのです。それは﹁雑さ﹂です。味こそおいしいものの、その雑さと適当さといったら尋常ではないのです。王将は、カウンター席に座ると厨房が見え、あまりの雑さに、笑けてくるほどなのです。 なにしろカウンター席から、作り置きのチャーハンが丸見
    Cherenkov
    Cherenkov 2010/04/27
    浜松は五味八珍というチェーン店が美味い。
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