[B! レシピ] Ereniのブックマーク

白玉ごまあん【ごまレシピ】｜【公式】ごま油のかどや製油

鍋にたっぷりの湯を沸かして、︵1︶を12等分にして直径2ｃｍくらいに丸め、中央を軽くへこませ、ゆでる。浮きいてきたら1分ほどゆでて取り出し、冷水で冷やす。

Ereni 2024/06/26

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黒胡麻だれの白玉団子 | ちゃんと食べてる？|有元葉子|ライフスタイルマガジン|レシピ検索

4. 3.のごまだれは温める。盛り付ける前に黒半ずり胡麻を加えて混ぜる。器に温かいごまだれを入れ2.の白玉をのせる。

Ereni 2024/06/26

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残った濃縮麺つゆをどう使うか〜「麺つゆ酢」という提案 - はてなビックリマーク

夏も過ぎ去り、冷やし麺を多く食べる時期も終わりました。忙しい人、一人暮らしの人、料理が苦手な人、合理的な生活を目指す人などにとっては市販の濃縮麺つゆは便利なアイテムです。美味しい自家製の麺つゆを作る人も多いでしょうが、今どき昔のように自家製の﹁手前味噌﹂を作る人が減ったように、これもまた時代の流れともいえます。市販の濃縮麺つゆの場合、1リットル程度の大型のボトルの物が比較的割安で、そのうえ時には値下げ販売がされていて利用しやすい商品です。ただ、量が多いため残ってしまうとどうするかと困る人もいるでしょう。﹁賞味期限﹂も書かれていますがこれは開封までの保証であって、そのあとは﹁お早めにご使用ください﹂という事になっています。冷蔵庫で保存すればしばらく持ちますが、さすがにいつまでもというものではありません。ご存知の方も多いでしょうが麺つゆは醤油と出汁︵うまみと風味︶と甘みをあわせた

Ereni 2024/06/26

“3倍濃縮麺つゆ酢3:水1におろし生姜とゴマ油、お好みで砂糖を少々入れると「冷やし中華のたれ」が出来ます。ここにすりゴマ1とマヨネーズ0.5を練り合わせたもの又は練りゴマ1を入れると「冷やし中華ゴマだれ」”

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白玉粉で簡単！黒ごま湯圓(芝麻湯圓) by xiaochu

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

Ereni 2024/06/24

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ゆでゴマ団子レシピ・作り方 - E・レシピ

鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮がおいしい！ゲストさん 05:12 シメジのポン酢おかか和えがおいしい！ゲストさん 07/01 ビーフピカタがおいしい！ゲストさん 07/01 レンジで手軽にしっとりおいしい！作り置きサラダチキンがおいしい！ cocomoonさん 07/01 シイタケのポタージュがおいしい！ゲストさん 07/01 大根料理の定番ごま油香るしみしみ大根の煮物がおいしい！ゲストさん 07/01 シイタケのペペロンがおいしい！ゲストさん 07/01 ショウガがきいてる！やわらかタコめしがおいしい！ゲストさん 07/01 基本のゴーヤチャンプルーがおいしい！ゲストさん 07/01 キノコのパンがおいしい！ゲストさん 07/01 美味しすぎるとうもろこしの中華スープ大量消費にもがおいしい！ゲストさん 07/01 枝豆とキュウリの漬け物

Ereni 2024/06/24

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鶏むね肉と大葉でご飯おかわり確定。濃厚台湾メシ「三杯鶏（サンペイジー）」風炒め煮の作り方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！　ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾料理の﹁三杯鶏︵サンペイジー、サンベイジー︶﹂をアレンジした﹁三杯鶏風鶏むね肉と大葉の炒め煮﹂です。台湾では家庭料理としてもおなじみの三杯鶏は、同量の酒、しょうゆ、ごま油の3つの調味料で作るこってりしたたれと、ミントのようなさわやかな香りの台湾バジルを合わせた鶏肉の炒め煮。昔、中国料理店で一緒に働いていた台湾人のスタッフさんがまかないで作ってくれた三杯鶏がウマすぎて、ご飯を山盛りでおかわりしたのをよく覚えています。今回はその三杯鶏を、鶏むね肉と台湾バジルのかわりの大葉で作りやすくアレンジ。台湾のしょうゆは日本のものよりもコクがありちょっと甘めなので、僕のレシピでは砂糖も少量加えています。フライパン1つでできるシ

Ereni 2024/05/21

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How To Make Lard

Home » Food » By Type of Dish » Canning & Preserving » How To Make Lard As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. See my disclosure policy. A step by step tutorial on how to render fat into lard and the benefits of using it! Learn about the myths surrounding lard and animal fats, the history behind the industry, and how to make lard, store it, and use it! Use this lard to make the

Ereni 2024/05/21

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パプリカーシュチルケ (パプリカチキン) / ハンガリー - 世界の料理

どんな料理？鶏肉をパプリカで煮込むハンガリーの料理。農場で誕生した料理で、数百年の歴史を持ちます。

Ereni 2024/05/20

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ハンガリー料理チキンパプリカッシュ

Ereni 2024/05/20

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加藤信の世界

Ereni 2024/05/18

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豚玉（ぶたたま）｜お好み焼きネット

お好み焼の定番メニューと言えば「豚玉（ぶたたま）」。第１回目は、お好み焼の基本とも言える「豚玉」のおいしい作り方をご紹介します。ちょっとした工夫で、ご家庭のホットプレートでも簡単にプロ級のおいしいお好み焼が作れます。ぜひ、お試しあれ！

Ereni 2024/04/22

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お好み焼きネット

家庭で作ろう！美味しいお好み焼レシピ集ご家庭でお好み焼が上手にできないのは、鉄板や材料が原因だと思っていませんか？そんなあなたに、ご家庭でもおいしく作れるプロの﹁技﹂をご紹介します。日本全国　わが店自慢のお好み焼き味自慢・姿︵見た目︶自慢・価格自慢のお好み焼き情報が満載！お好み焼きライブラリーお好み焼きの情報図書館。お好み焼きの歴史やお好み焼きの美味しさの秘密などなど情報盛りだくさん！お好み焼きコラムお好み焼きに関するコラム。お好み焼きをネタに楽しむコーナー！

Ereni 2024/04/22

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玉ねぎの天ぷら｜野菜のおかず｜田村隆のあなたも作れる本格和食｜EPIRECIPE -エピレシピ-

衣を作るときの分量は、卵と水をあわせたものが薄力粉の量と同じになるように作ります。玉ねぎを揚げるときですが、側面からようじを刺してあげると崩れにくくなります。調理時間：10分

Ereni 2024/04/21

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簡単でおいしい山本ゆりさんのレシピ、その中でも個人的に激推しを並べます。ガチ勢の皆さまも一押しを教えてください。 - Togetter

犬とチャーハンのすきま @kaekome2 ピリ辛チキンスティック材料がゆりさんレシピの中では多め。でも計量する価値がありすぎる。ごはん泥棒。本に私のコメントが掲載されており歓喜した思い出(自慢です)。 ameblo.jp/syunkon/entry-… 2024-04-17 15:55:22 リンク山本ゆりオフィシャルブログ﹁含み笑いのカフェごはん﹃syunkon﹄﹂Powered by Ameba 山本ゆり﹃︻簡単！めっちゃおすすめです︼やわらかい！！鶏むね肉でピリ辛チキンスティック﹄きてくださってありがとうございます！料理記事はもういいからと言われようとも、オススメなので書かせてください。︵そう言ってもらえるのもまた嬉しいんですけども… 9 users 33

Ereni 2024/04/18

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ブロッコリーの茎って食べる？僕は捨てるんだけど…→企業アカウントが反応「ホットな部分です」皆さんのおすすめレシピも続々

有限会社安井ファーム @yasuifarm ブロッコリーを主力とする農業法人｜令和元年度農林水産祭内閣総理大臣賞受賞｜栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア｜Global G.A.P.認証取得｜著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」｜11月26日は #いいブロッコリーの日｜画像の無断転載はご遠慮ください yasuifarm.net 有限会社安井ファーム @yasuifarm @artrock78 ブロッコリー農家です最近になってうま味成分のグルタミン酸が茎の内部に多く含まれることがわかるなど、ブロッコリーの茎は近年注目を集めているホットな部分です☺️🥦✨ 茎にも様々な食べ方がありますので、機会がありましたらぜひお試しいただけますと幸いです grapee.jp/1579162 2024-04-11 12:44:01 リンク grape [グレイプ] 捨てがち

Ereni 2024/04/12

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フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン）をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！　ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ﹁葱油餅﹂︵ツォンヨウビン、ツォンヨウピン︶です。粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地を焼いた、クレープのようなお好み焼きのような、具入りのデニッシュのような一品。これが、素材それぞれの美味しさが引き出された名品なんです。僕が台湾の夜市で食べた思い出の葱油餅は、外はカリカリ、中はもっちりとろ～り。ねぎの香りがふわっと広がり、これウマいですね！　と思わずお店の人に話しかけちゃいました。今回はその葱油餅を僕なりに作りやすくアレンジ。ラードやもち粉、強力粉を使うレシピもありますが、今回はできるだけ身近な材料でいきます。お酒のおつまみやおやつ、小腹が空いたときの軽い食事にぴ

Ereni 2024/03/26

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このレシピでチキン南蛮を作ったら夫が「ウマーッ」と絶叫した、白ごはん.comもいいが三越伊勢丹運営のFOODIEもいいぞ

お塩 @oishi__shio foodieのレシピでチキン南蛮作ったら夫が﹁ウマーーーーーッ﹂と絶叫しました　ありがとう三越伊勢丹、日に日に信心が深まる x.com/oishi__shio/st… 2024-03-14 19:49:32 お塩 @oishi__shio 白ごはん.comに絶大な信頼を置いているんだけど、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している　やはり信ずるは三越伊勢丹 2024-02-19 18:54:04 リンク三越伊勢丹の食メディア | FOODIE︵フーディー︶︻シェフ考案︼チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー！甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE︵フーディー︶伊勢丹新宿店のシェフがオリジナルで考案した、人気のチキン南蛮の作り方をご紹介します。衣はザクザク、肉は鶏胸肉ではなく

Ereni 2024/03/16

チキン南蛮作った時にこのレシピも見たけど、凝り方の方向性が違わね？と思った。衣とか、もはや別の料理だし。 ●レシピ ●Togetter

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豚ひき肉とトマトの炒め物レシピ大庭英子さん｜みんなのきょうの料理

少ない材料でパパッとつくれるスピードおかずです。ひき肉のうまみとトマトの酸味で、食欲のないときにもおすすめのさっぱり味。写真: 野口健志

Ereni 2024/03/08

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新たなキャンパーの常識！？「ほりにし」の使い方＆簡単レシピ10選！

アウトドアスパイス﹁ほりにし﹂とは？参照‥Amazon ほりにしの人気の秘密は、これさえあればどんな食材や料理にも合うことです。肉はもちろん、魚、野菜まで幅広く使うことができ、ふりかけることで美味しくなります。極力、荷物を減らしたいキャンプでは、ほりにし1本あれば他の調味料が不要になるのも人気の理由のひとつでしょう。美味しさの秘密参照‥Amazon ほりにしを考案した堀西さんは元料理人で、5年の歳月をかけて商品化されました。20種類のスパイスが調合されており、制作までにテイスティングテストを何回も繰り返し誕生したスパイスです。ほりにしが他のスパイスと違うのは、香味野菜を炒めワインで煮込んだミルポアをパウダーにしたものがブレンドされています。ほりにしでキャンプ飯を作ろう！おすすめの簡単レシピ10選黒胡椒が効いた大人のパスタ参照‥Mart ︻材料︼しめじ‥100g しいた

Ereni 2024/03/04

レシピ

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パスタ手帖

カマンベールチーズをベースにし、酸味や鰹節、ハーブの風味を効かせたパスタ料理。カマンベールのコクと香り、レモンやハーブの爽やかさでシンプルな仕立てながら奥深い味わいのパスタです。フライパンを使わずに混ぜるだけで作れるのでお手軽なレシピでもあります。ロングパスタにとろりとしたソースを絡めて食べるのがおすすめです。カマンベールを使ったオーブン焼きパスタのレシピはこちらからどうぞ。材料パスタ‥８０g カマンベールチーズ‥６０g 鰹節‥適量オリーブオイル‥大さじ2〜3黒胡椒‥適量イタリアンパセリなどのハーブ‥適量レモン‥1／8個醤油‥少々作り方カマンベールチーズは適当な大きさにカットする。ボウルに全ての材料を入れ、混ぜる。茹で上がったパスタを加え、全体がよく混ざるまでかき混ぜる。お皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らす。

Ereni 2024/03/02

“カマンベールと鰹節のパスタ”

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