ノンアルコールビールで作るフランスパン（HB・ホームベーカリー） - ringosakanaの日記
こんにちは。10年間使っていた、シロカのホームベーカリーが突然動かなくなり、 新しく購入したホームベーカリーの性能がとても良いので、家でパンを焼く機会が増えました。 カレー、シチュー、チキンのトマト煮こみなどに、添えたいフランスパン。 フランスパンなんて、難しそうで私には焼けないだろうと思っていたのですが、HBのレシピに﹁フランスパン﹂があったので、試しに作ってみました。 色々調べてみると、水の代わりにノンアルコールビールを入れて焼くと本場フランスの味に近づくそう。 おそらく、モルトの代用ですね。 こちらを、惜しみなく190mℓ投入。 内臓脂肪を減らすフランスパンになりそう 余ったビールは、その場でゴクリ。 うまい！ 最近のノンアルは、なんて 美味しいんでしょう。 余りに美味しいので、調べてみると星4以上でした⭐️⭐️⭐️⭐️ フランスパンコースで 完成したフランスパン。 ホームベーカ
