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歴史と生物に関するNi-njaのブックマーク (1)

  • 実は日本固有のものではなかった米麹菌に関する解説


    貿 @_596_         pic.twitter.com/qgQK8w7Wou 2022-10-29 21:42:11 貿 @_596_       
    実は日本固有のものではなかった米麹菌に関する解説
    Ni-nja
    Ni-nja 2022/10/30
    聖書にわざわざ「パン種を入れないパン」って記述があるし紀元前から無害な菌の活用ってされてたのでは
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