[B! food] R2-3POのブックマーク

一泊二日、仙台を食べる - 今夜はいやほい

ふすまを開き、配偶者は言った。仙台に行ったことないのはやばいよ、人生の半分損しているよと。僕が真冬に寒い寒いと言うと、え、これで寒いの？と北から目線をキメてくる配偶者は仙台の出身であった。東北圏の中心的位置をしめる仙台、不肖わたしは、その偉大な土地に足を踏み入れたことがなかったのである。仙台のいいところ、案内してあげるよ、まかしとき！との力強い言葉を頂いたので、ちょうど約一年ほど前の年明けに新幹線に乗り込んで、仙台に向かった。すずやでずんだの最中喫茶道玄坂開盛庵でハゼの雑煮そんなこんなで、牛タン朝市にて鮭のまぜおにぎり塩釜で寿司彦いち、古典的ずんだせり鍋でせりの根炉端で天賞真夜中のJazz喫茶Count 雲の隙間から青空が見えて来た。いい調子である。すずやでずんだの最中ホテルのチェックインを兼ねて街中を歩き始めた。なんか小腹がへったなとか喋っていると、文化横丁に

R2-3PO 2022/12/27

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韓国選手の選手村での食事画像が流出して大波紋「自国民に申し訳ないと思わないのか」（東スポWeb） - Yahoo!ニュース

韓国人選手と思われる人物が選手村で食事している画像が〝流出〟して大きな波紋を呼んでいる。︻写真︼安藤サクラ似の中国最強女子・劉詩雯韓国メディア﹁ニュース1﹂は﹁東京五輪に出場した韓国代表チームが自主的に食品を空輸してお弁当を調達している中で、最近韓国人が太極マークをつけた服を着て選手村で食事をして日本語で﹃夜食おいしい﹄という文を投稿し、大きな話題となった﹂と報じた。同メディアによるとＳＮＳ上に韓国代表ユニホームを着用した選手が、選手村の食堂で食事をしている画像が第三者によって日本のサイトに投稿された。なにげない選手村の一コマにも思えるが、これが大騒動になっているのだ。﹁日本のネット民は韓国側の関係者が、あえて日本の選手村で食事をしたことを巡って賛否両論を巻き起こした﹂と指摘。韓国選手団は福島県産食材の提供を懸念して選手村での食事を避けるためにわざわざ独自の給食センターを設置してい

R2-3PO 2021/08/01

「放射能セシウム計」ってのはなんだよ。Ge半導体検出器のことなのか？NaIシンチのことか？

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「サッポロ　開拓使麦酒仕立て」発売についてのお知らせ | ニュースリリース | サッポロビール

サッポロビール株式会社︵本社‥東京都渋谷区、代表取締役社長‥髙島英也︶と株式会社ファミリーマート︵本社‥東京都港区、代表取締役社長‥澤田貴司、以下ファミリーマート︶との共同開発商品である﹁サッポロ　開拓使麦酒仕立て﹂について、2021年2月2日︵火︶に発売することを決定いたしましたのでお知らせいたします。本商品は、デザインの一部に誤表記があることを理由に発売中止することを1月8日にお知らせいたしましたが、その後、本商品の取扱いを心配される声や、発売を切望する声など多数のご意見が寄せられ、両社にて慎重に検討を重ねた結果、お客様のご意見を真摯に受け止め、発売中止の決定を取り消すことといたしました。温かいご意見を頂きましたことに御礼申し上げますとともに、方針変更により多くのお客様にご迷惑をおかけいたしましたことを、心よりお詫び申し上げます。＜対象商品＞ 1.商品名サッポロ　開拓使麦酒仕立

R2-3PO 2021/01/14

“なお、中味品質および成分・表示等には問題ございません。”

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わんこそば業者に百万円支給　冷麺とじゃじゃ麺は対象外：朝日新聞デジタル

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R2-3PO 2020/05/23

確かに観光では「わんこそば」かな。冷麺とじゃじゃ麺は普通に食べるし。

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「びっくりドンキー」のハンバーグは、なんか知らんけど美味い。 - ぐるなびみんなのごはん

以前、﹁好きな食べ物はなんですか？﹂と聞かれた時に﹁ハンバーグ﹂と答えたら﹁意外と子供っぽいものが好きなんですねｗ﹂と半笑いで言われたので激怒、頭モヒカンにしてバーボン片手に西に向かいました。ハンバーグ嫌いな人なんてほとんどいないじゃないですか。大人だってみんなハンバーグ好きじゃないですか。﹁今日の晩御飯はハンバーグよ♪﹂ってお母さんに言われたら男の子﹁やったー！ハンバーグだー！﹂お姉ちゃん﹁ハンバーグ大好き！﹂米兵のジョン﹁You did it!!﹂北京で不動産屋を営む王︵ワン︶さん﹁正被激烈感动!!﹂ねこ﹁ニャーン！﹂ってなるじゃないですか。それなのに﹁ハンバーグは子供が好きな食べ物﹂みたいな扱いを受けるのは完全に納得がいかない。この写真の神々しさを見よ。もはやアートの領域と言っても過言ではなかろう。この写真ほど我々の﹁仕事をほっぽり出してでも今すぐ

R2-3PO 2018/11/29

﹁びっくりドンキー﹂はその昔、﹁ド○ルドダック﹂を名乗っていたことがあるんだよ。ある日突然、店舗はそのまま名前だけが変わったの。…おや、誰か来たようだ。…一体どちら側から来たんだろう？盛岡？千葉？ ●food

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恥ずかしくないの？

スーパーで玉ねぎとニンジンが特売だったとき、それと一緒のかごでカレーのルーを買うのとかなんとも思わないの？レジのおばちゃんに「あら増田さんちは今夜はカレーなのね」とかわかるんだぞバイトのネパールの人にも「コナイダてれびデときおトイウばらえてぃゲイニンノセンスイカンのヤツミマシタ」とか思われるんだぞ日本に来て日が浅いとわからないかもしれないけど、TOKIOはバラエティ芸人じゃないからな！

R2-3PO 2018/10/07

TOKIOはバラエティ芸人だ。

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お腹が空いてでも甘いものじゃない、そんなにカロリーがないものって世の..

お腹が空いてでも甘いものじゃない、そんなにカロリーがないものって世の中なんで少ないの？？？ネットで調べると甘いもの食べたい人がどうにかカロリーやら糖質やら少ないものをってのが多いけど甘いものはいらなくて、ただ空腹を満たしたい。だがそれなりに美味しいもので、カロリー控えめでって超難しいナッツとかヨーグルトとかって甘いもの食べたい時に食べるものって感じでなんか違う肉まんとかマックのポテトとか味的にはぴったりだけどいろんな意味でアウトだし肉が入ってない肉まんとかこうがつっと食べられるけど甘くないみたいなチョコパイ程度の満足感を、甘くないものでっていうか今の所チーカマが一番手軽だけどなんだかなー追記えっなんで今更こんなに反応が！？だけどみんなのコメント参考になります感謝！最近はこんにゃくチップスを自作するに至ってます！

R2-3PO 2018/03/24

梅干昆布

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形が悪いなどの理由で捨てられていた野菜をシート状にした「野菜シート」が栄養たっぷり保存食としても有用ディストピア飯にも

世界四季報 @4ki4 捨てられていた野菜をペースト状にして乾燥させた「野菜シート」。農家の収入アップにもなるし、野菜嫌いな子供にも抵抗なく食べてもらえるようになる。水分を抜いていることで栄養が凝縮されている。トマト・ホウレン草・かぼちゃなど9種類の野菜シートを開発している txbiz.tv-tokyo.co.jp/wbs/feature/po… pic.twitter.com/GBbXTxn8H5 2018-03-16 11:51:55

R2-3PO 2018/03/19

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仙台来たらこれ食いに行けリスト - はひふへほ

追記＠2018-01-20，23:03‥ブコメとTwitterで頂いたお店情報を追記しました．今のところはらこ飯とせり鍋の情報募集中です．あと居酒屋．ご存じの方はブコメ等でご連絡ください．追記＠2018-01-25，14:59‥Twitter・ブコメ等でいただいた情報を下記記事にまとめましたのでご参照下さい． hagyou.hateblo.jp 以下本文．どうも，ぼっち飯常習犯です．忙しいっちゃ忙しいんだけど、SideM仙台に来る人のために仙台駅近辺の美味しいご飯屋さんまとめとか作ったら需要ありますかね。— はぎょう (@ha_gyou) 2018年1月11日こんなことをTwitterで書いたらいいねいただきまして．あと，自分でもまとめておきたいなと思ったので書くだけ書いてみます．SideMの3rdライブで仙台にいらっしゃる方々，そうじゃなくて単に仙台に観光に来る方々にも利用できる

R2-3PO 2018/01/21

「仙台来たらこれ食いに行けリスト」

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アメ横の「投げ売り爆安マグロ」ってどうなの？買ってみた結果…… - ライブドアニュース

2017年12月29日9時15分リンクをコピーするbyライブドアニュース編集部ざっくり言うとの露店で投げ売りされている冷凍を、筆者が実食している食べたあとには生臭さがあり、刺身で食べられる商品ではないとのことステーキでもおいしいとはいえず、値引きされても買うべきではないと記した年末の買い出しと言えば、ニュースでも毎年とりあげられる上野・御徒町の商店街が有名です。一年中多くの人でにぎわうですが、師走になるとをはじめカニや数の子、イクラなどの海産物を扱う露店数が跳ね上がります。閉店店舗前に仮設売り場を設けたりする光景は年の瀬ならでは。目の前でどんどん値引きされ、大きな塊の冷凍が売れていく姿は、ついつい手が伸びそうになりますが、実際に買っても大丈夫なモノなんでしょうか？とある露店で試しに購入してみたところ……なかなか厄介な商品でしたよ。︻購入編︼立ってるだけでどんどん値

R2-3PO 2017/12/31

アメ横は、中田商店に行くんでしょう？

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「ごん、お前だったのか。いつもストロングゼロをくれたのは」　“飲む福祉”ストロングゼロ文学が盛り上がる - ねとらぼ

ここ数日、サントリーのチューハイ﹁ストロングゼロ﹂が注目を集めています。安い価格と高いアルコール度数、そしてアルコール度数以上になぜかやたらと酔いやすい飲み心地から、“飲む福祉”“飲む貧困”“虚無の酒”“麻薬”など、さまざまな二つ名が付けられているもよう。ストロングゼロについてまとめたTogetter ストロングゼロ公式サイトそして人々はいつしかストロングゼロの存在に芸術性すら見いだし始め、Twitterではハッシュタグ﹁#ストロングゼロ文学﹂なるものが誕生。庶民向けに生み出されたお酒が、いつしか崇高な存在へと昇華されてきているようです。亀に負けてもストロングゼロを飲み全部忘れるうさぎ、ストロングゼロを飲んでメロスがいい気分になっている間に死ぬセリヌンティウス、乙姫に﹁開けてはいけません﹂と渡されるストロングゼロ、綾鷹の代わりに選ばれるストロングゼロなどなど、ストロングゼロが出てくる

R2-3PO 2017/12/08

““飲む福祉”“飲む貧困”“虚無の酒”“麻薬”など、さまざまな二つ名

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「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解――こんにゃく協会、実験で確認

﹁﹃しらたき︵糸こんにゃく︶がすき焼きの肉を硬くする﹄は誤解だった﹂――こんにゃく生産者などで構成する日本こんにゃく協会が、こんな実験結果を発表した。しらたきがあってもなくても肉の硬さは変わらないことを実験で確かめたという。しらたきなどこんにゃくの凝固剤には水酸化カルシウムなどのカルシウム成分が含まれており、そのアルカリ性が肉を硬くすると考えられている。だが、しらたきに含まれるカルシウム成分は100g中75mg︵日本食品標準成分表より︶で、焼き豆腐︵150mg／100g︶の半分程度という。同協会は、しらたきが肉の硬さに及ぼす影響について、外部の検査機関に実験を依頼。︵1︶しらたき無し、︵2︶水洗いしたしらたき入り、︵3︶下ゆでして2～3分水洗いしたしらたき入り――の3パターンの割り下を用意した。沸騰した割り下に、霜降りの多い国産和牛肩ロース肉と、霜降りの少ない米国産牛肩ロース肉を投入

R2-3PO 2017/02/27

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のど飴とアンディ・ウォーホルが世界初のコラボ　UHA味覚糖から - はてなニュース

UHA味覚糖は、同社のタブレットタイプののど飴とアンディ・ウォーホルがコラボレートした﹁味覚糖のど飴缶アンディ・ウォーホル﹂を3月2日︵月︶に発売しました。アンディ・ウォーホルによる30種類の作品が、缶のデザインとして使用されています。想定小売価格は200円前後︵税別︶です。 ▽ http://mikakuto-nodoame.jp/product.html 缶のデザインには、ヴェルヴェット・アンダーグラウンドのアルバムアートワークに使われた﹁BANANA﹂や﹁FLOWER﹂シリーズ、﹁サムという名の猫﹂などの作品が使われています。アンディ・ウォーホルの作品がお菓子とコラボレートするのは日本初で、のど飴としては世界初だそうです。 UHA味覚糖はこれまで日本のさまざまなアーティストとコラボレートし、お菓子を通じてアートやサブカルチャーを発信する取り組みを行ってきました。それらをアンディ・ウ

R2-3PO 2015/03/02

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スタバの敷居の高さに怯える - 田舎で底辺暮らし

そちらがわからないと、こちらもわかりません。 pic.twitter.com/KGQoO1nFgw— アーノルズはせがわ (@ringooooooooooz) 2014, 9月5このおばあさんはあまりに無茶だけど、スタバが謎に包まれているっていうのは、すごく共感する。私の場合は、分からなすぎるので入る気にならない。このおばあさんは、ここまで分かってないのに入店したのがすごい。田舎でもショッピングモールがいくつかあるので、その中にスタバがあるのだけど、休日なんかだとわりと人が並んでたりする。行ったことないから、なんでみんなそんなにスタバが好きなのかすごく謎だったりする。いくら美味しくても、並んでまで何かを飲み食いしたいって思ったことがないんだけど、あの人たちは美味しいから並んでるのか、スタバというシャレオツな空間を求めて並んでいるのか、どちらもなのか、どうなんだろう。︵ドトー

R2-3PO 2014/09/07

スタバのドリップコーヒーは当日レシートあると108円でお代わりできるが、その際使った当日レシートは要るかと訊かれるので、要らないと答えるとニッコリされる。邪推するに複数杯お代わり試みる輩がいるのだろう。

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あのフォアグラ弁当抗議団体を直撃！　「動物はごはんじゃない」という言葉の真意とは｜ウートピ

動物権利運動団体「アニマルライツセンター」インタビュー（前編）あのフォアグラ弁当抗議団体を直撃！　「動物はごはんじゃない」という言葉の真意とは今年1月末、ファミリーマートは「ファミマプレミアム黒毛和牛入ハンバーグ弁当～フォアグラパテ添え」（690円）の発売を見合わせることを発表した。発売予定日の4日前という急な発表で、理由は一部の消費者から「諸外国におけるフォアグラに対する見解の違い」「フォアグラの生産過程」について内容の指摘があったからだとされる。この発売見合わせには賛否があがり、また同時期にネット上では、あるNPO法人が作成した「動物はあなたのごはんじゃない」というキャッチコピー付きの画像に注目が集まり、批判も多く上がった。なぜ、「動物はあなたのごはんじゃない」のか？　その意味を確かめるべく、このNPO法人「アニマルライツセンター」に取材を申し込んだところ、代表理事の岡田千尋さん

R2-3PO 2014/03/27

他人に強要しなきゃ好きにすればいいが、動物のみに拘るのは中途半端。人工受粉は植物にとって強姦も同様だし、水耕作物は自然の摂理に反するし、肥料だって植物に無理やり栄養分を与えている。全部反対して飢えろ。 ●food ●society

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肉がやわらかくてソースもおいしい炊飯器で作るローストビーフ : お料理速報

肉がやわらかくてソースもおいしい炊飯器で作るローストビーフ 2014年03月25日12:30 カテゴリレシピイギリスの伝統的な料理の一つであるローストビーフ。焼き目がついて赤みがシットリ、見た目も豪華なのでパーティなどで定番の料理です。本日はmarronrecipeさんによる炊飯器で作るローストビーフの紹介です。スポンサードリンク用意する材料牛もも肉ブロック：500g 塩：適量粗挽き黒こしょう：適量サラダ油：大さじ1 酒：大さじ2 醤油：大さじ2 みりん：大さじ2 砂糖：小さじ1 牛ももブロック肉は冷蔵庫からとりだし常温にもどしておく。塩、コショウを肉にまんべんなくすべての面にすり込む。フライパンにサラダ油をひいて強火で肉の表面を焼いていきます。さいばしで回しながらすべての面に焼き色をつけます。肉が焼けたらジップロックに酒、醤油、ミリンを入れ、揉んでまぜる。次は肉

R2-3PO 2014/03/25

炊飯器を使ったローストビーフの作り方。綺麗に調理された肉の塊って、旨そう。

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生ハム原木を買ってはいけない

先日、フルマラソンを完走した自分へのご褒美として﹁生ハム原木﹂を購入した。通常、生ハムはスライスされた状態で販売されているが、﹁原木﹂はスライスされる前の熟成された豚の足そのものを指す。水分が抜けて固く、見た目が木のようなので原木と呼ばれるようになったようだ。これで、いつでも手軽に好きなだけ生ハムを食べ放題だとウキウキしていたのだが、現実はそんなに甘くはなかった。同じような不幸を生まないように、生ハム原木を購入して残念だったことを列挙しようと思う。楽天の﹁ハイ食材室﹂で、たまに販売される期間限定の格安生ハム原木を購入した。1万円台前半で、生ハム原木の設置台と専用のナイフがついてくるお得なセットだ。amazonでも、1万円台のセット商品はたまに販売されているが、一般的な生ハム原木は器具なしで3万円以上はするようだ。要するに買ったのは言い方が悪いが﹁安物﹂ということになる。とりあえず

R2-3PO 2014/03/22

全くお勧めできない生ハム原木購入。旨そう。

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田村ゆかり「福田パンおいしい」→王国民殺到→福田パン「何が起こったんだ...」(全文表示)｜Jタウンネット

体調不良の妻から「お釜がえらいことになっている」　帰宅して炊飯器開けたら...2歳息子の頑張り見える衝撃光景にほっこり

R2-3PO 2014/03/11

私は幸いにも、中学時代に福田パン関係者と同級生だったので、前日に頼んでおくと、翌日の昼食にあんバタとかジャムバタが買えたのだ。当時はマーガリンかバターで偽装表示等と騒がない時代だったのだ。羨め。

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中国産などを「九条ネギ」と表示　中華そば・天下一品：朝日新聞デジタル

京都発祥で全国でフランチャイズ展開する中華そば専門店﹁天下一品﹂の一部店舗で、トッピングのメニューとして﹁九条ネギ﹂と表示しながら、中国産などのネギが混ざっていたことが、フランチャイズ本部﹁天一食品商事﹂への取材でわかった。現在は単に﹁ネギ﹂と表示するなど是正されているという。　同商事によると、天下一品は全国に直営店、フランチャイズ店合わせて約２３０店舗を展開。このうち、大阪、兵庫、東京など7都府県のフランチャイズ店18店舗で、中国産などが混じっているのに﹁九条ネギ﹂と表示していたという。　昨年、内部で専門家から食品表示などの指導を受けた後、九条ネギの表示の問題に気づき、10月のオーナー会議で是正を通知したという。同社の担当者は﹁九条ネギを全く使ってないわけではなく、ブレンドしていたが、勉強不足だった﹂としている。︵燧正典︶

R2-3PO 2014/01/11

天一は餃子の王将とかと同様ジャンクフードであって高級料亭とかではないんだから、九条ネギなんてブランドを売りにする必要ない。故に本店は北白河のままであること。改装して小綺麗になったのはちょっと残念。 ●food

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「この値段でこんなうまい飯が食べれるなんて…」と罪悪感すら覚えるコスパ高すぎの上野メシ　７選 - 拝徳

﹁美味しい物は高い。不味いものは安い。﹂資本主義の常にのっとったごくごく一般的な法則だと思います。いい食材やいい料理にはお金がかかるからです。ところが、世の中にはそのような一般法則が乱れた特異点とも言うべき、希有な店が存在します。うますぎるのに安い。安すぎるのにうまい。そう、﹁この値段でこんなうまい飯が食えてしまうなんて・・・いったいお金って何のために必要なんだろう﹂と罪悪感すら抱かせるような、メシ。通称、罪悪メシ。私は上野にオフィスを構える傍ら、このような上野の罪悪メシを開拓することをひとつのライフワークとしております。本日は今年、自分が開拓したお店から、﹁この値段でこんなうまい飯が食べれるなんて…﹂と罪悪感すら覚えるコスパ高すぎの上野の罪悪飯の7選を紹介したいと思います。︻追記︼﹁上野のグルメ情報面白かった！﹂﹁もっと更新してよ！﹂　といった声やこのブログの上野への

R2-3PO 2014/01/01

上野メシまとめ。

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