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京都の絶品ケーキ特集！こだわりの人気店21選！おすすめの美味しい名店は？

老舗のタルトタタンやチーズケーキ、お取り寄せ半年待ちの抹茶のテリーヌ、穴場カフェの絶品ロールケーキにグルメ口コミサイトで京都1位の絶品ムース系ケーキまで！ケーキの激戦区京都で人気のケーキ店を、おすすめの観光スポットとあわせてエリア別にご紹介します。

Sixeight 2018/05/16

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オランデーズソース - Wikipedia

オランデーズソースをかけたアスパラガス白アスパラガスとジャガイモのオランデーズゾース添えオランデーズソース︵仏: sauce hollandaise︶は、バターとレモン果汁と卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたものである。フランスのソースであり、オランダのソースを模したことによる名前と言われている。オランデーズソースは、エッグベネディクトに欠かせない食材である。このソースは、フランス料理の5つの基本ソースの1つである。歴史[編集] 1651年頃、フランソワ・ピエール・ラ・ヴァレンヌ (François Pierre La Varenne) が、草分けとなる著書﹃フランス料理人︵Le Cuisinier François ︶﹄でオランデーズソースと似たソースを記述している。﹁新鮮なバター、少々の酢、塩、ナツメグ、そして卵黄を合わせてソースを

Sixeight 2018/04/24

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第3回パンフェスタ【大丸京都店】

Sixeight 2018/04/20

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池袋の激安居酒屋「希望の星」は生ビール250円だし、ミャンマーと日本の食文化を同時に楽しめる - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。ライターの斎藤充博です。今日来ているのは池袋にある﹁激安居酒屋希望の星﹂。ここでは、生ビールが250円。ホッピーセットが300円。その他の飲み物はすべて190円。料理は一律370円︵一部例外あり︶。店名で﹁激安居酒屋﹂をうたうだけのことはある、すごい値段！　ところが、希望の星は単に激安というだけではなかったのです……。とりあえず入ってみましょう！酒が異常に安い冒頭で一度言ったんですが、これはとても重要なことなので、もう一度繰り返しておきます。ここでは生ビールが250円。ホッピーセットが300円。ちなみにナカは150円、ソトは250円になります。この安さは、ちょっとおかしいレベル。お店の人がおかしさに気付いて、値段を見直す前にみんな来た方がいいです。カンパーイ。同行の2人は1杯目からホッピーを頼みました。ぼくは生ビールです。うめー。まあどっちを頼んでも激

Sixeight 2017/08/21

おいしそう

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サハラ砂漠250kmを走ってパクチーグッズを作り上げた！ゼロから始めたパクチー料理専門店と商品開発 - ソレドコ

﹁パク塩﹂をご存知ですか？その名の通り、パクチーと塩を混ぜたものです。より正確に言うと、乾燥パクチーを粉末にして、それをいい配合で塩と一緒にしたものです。パクチー料理専門店﹁パクチーハウス東京﹂代表、佐谷恭です。2007年に世界初のパクチー料理専門店を東京・経堂にオープンし、店の運営とともにパクチーを使った商品の開発にも携わってきました。店のメニューに多く使っている﹁パク塩﹂の開発に至る道のり、パクチー料理専門店を作り上げた体験をご紹介し、誰かの挑戦につなげたいと考えています。﹁日本パクチー狂会﹂を機に、パクチー情報の発信者へパクチー料理専門店、パクチーグッズ、そして商品開発へパク塩で生まれたパクチーの新たな可能性フランス産乾燥パクチーとの出会い青ヶ島村の特産品﹁ひんぎゃの塩﹂との出会いパク塩のターゲットは？サハラ砂漠での“人体実験”へ﹁パク塩水﹂を補給しながらサハラマ

Sixeight 2016/08/09

パクッ

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食べログの口コミに見る人間心理 ―麻薬と性とトラウマと― · Naoki Orii's blog

フランスの希代の美食家であるブリア・サヴァランは﹁ふだん何を食べているのか言ってごらんなさい、そしてあなたがどんな人だか言ってみせましょう﹂といったそうだ。これは、﹁ドン・キホーテ﹂の有名な一文﹁君の友人を教えなさい、そうすれば君がどういう人間か言ってみせよう﹂をもじったものであるが、示唆に富んだ文である。その人が何を食べるか︵もっと正確に言えば、何を食べないか︶によって、その人の育ちや信仰、文化的・民族的背景など様々なことを知ることが出来る。同様に、口コミもそれを書いた人について多くを物語る。ここで試しに、以下に挙げた食べログの口コミを読んで頂きたい。バラのクリームにたっぷりのフランボワーズをマカロンとともに。ルバーブのアクセント。コレめっちゃカワイイ︵*^_^*︶　一目ぼれです☆　バラにフランボワーズにマカロンにピンクときたら、女子にはたまらない～！ちょっと高めの価格設定やけど、

Sixeight 2015/04/05

バラのクリームにたっぷりのフランボワーズをマカロンとともに。ルバーブのアクセント。コレめっちゃカワイイ（*^_^*）　一目ぼれです☆　バラにフランボワーズにマカロンにピンクときたら、女子にはたまらない～！

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エラー

Sixeight 2015/03/24

よさそう

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YouTaste | 電気で食事をもっと楽しく．

みんなで電気味覚を楽しもう！　なサイトができました！みなさん電気味覚をご存知ですか？電気刺激を舌に与えると味を感じることができるんです．このサイトでは，電気味覚を飲食物に加えて味を変化させる方法やインタフェースの作り方を紹介するとともに，波形刺激提示用にアップロードされたデータを見ることができるサイトへのリンクをおいてあります．まずはインタフェースを作るところから！電子工作をしたことがある人なら誰でも作れる簡単なつくりです．夏休みの宿題に困っているそこの君！ぜひ試してみてね！

Sixeight 2011/07/30

#グルメ

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ぼんさん天一本店完食 on Twitpic

Sixeight 2011/01/25

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https://livedoor.2.blogimg.jp/keumaya-china/imgs/9/a/9a977184.gif

Sixeight 2010/12/24

納豆++

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京都ドーナツ事情 - gasuuuのはてなだいありー

前から京都にもぼこぼこドーナツ屋ができ、ドーナツだったらなんでもいいってもんじゃないよ！と思いながらも割とばくばく食べてきたのでここにまとめます。お探しの店舗のページはありませんでした食べログで店舗を探す女子だいすきはらドーナッツ。神戸市湊川のお豆腐屋さんから始まった、おから・豆乳を材料にした健康あんしんドーナツです。﹁はらドーナッツでバイトしてそう﹂と称されるわたしから見ても、あの白を基調としたお店はとても良い雰囲気だし、多少ドーナツにもさもさ感があるにしても﹁さすがお豆腐やさん発祥のドーナツ！﹂ということで帳消しなのでなにかといいかんじにできてるドーナツ屋さんではないでしょうか。しょっぱなから何様… お探しの店舗のページはありませんでした食べログで店舗を探す若干はらドーナッツと系統かぶりますが、はらドーナッツは自分にはちょっと素朴すぎる… という層にうけているのだと思い

Sixeight 2010/11/25

クリスピークリームドーナツの前は頻繁に通るのにまだ食べれてない。どう考えてもドーナツより映画だろ。と思ってたけれど、どっちも楽しめばいいんじゃないか。なるほど。 ●food

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食べるの学校#1　箱飯メニュー決まりました。 - 食べるの学校

キックオフでは、箱飯（お弁当）を提供させていただきます。（※写真はイメージで、別の機会で提供した箱飯です。）使用するお野菜は、今回ゲストでもある坂ノ途中さんが取り扱っている有機野菜をふんだんに使わせていただきます。こころのこもった野菜を使うのは、作る側としてもとても有意義な事ですね。メニューが決まりましたので、一足先にお知らせ。秋の箱飯ハタケシメジの炊き込みご飯丹波黒枝豆の白和えさつまいものきんとん鶏肉とピーチカブのたいたん金平蓮根大根のゆかり和えお茶菓子バターナッツ南瓜のマフィンです。秋の味覚を箱にぎゅっと詰め込み提供しますので、お腹すかせて遊びにきてくださいね。

Sixeight 2010/11/10

おいしそー!!!!!

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食べるの学校について - 食べるの学校

はじめまして。あなたにとって﹁食べる﹂とはどういう事ですか？お腹がすくから食べる。大切な人とのコミュニケーションの場。食べるのが生き甲斐。食べるの学校では、様々な職種、ライフスタイルを持った方の、それぞれの食べるについてを通してあなたにとってのより良い食のかたちを考える場所です。食にまつわる企画を通してたくさんの出会いと場を提供していきたいと思います。ワークショップや、研究会等のお知らせは随時こちらで更新していきますので、どうぞよろしくお願いします。

Sixeight 2010/11/05

食べるの学校という語感が微妙に馴染まないけれど、きっと引っ掛るくらいの名前の方が残る。応援しております。

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Ruby on 松江ラーメンの出張販売を行います, 日本Ruby会議2010のイメージイラストが決定いたしました(でもまだナイショ), おまけページを公開しました, "Goodies" page is now available., .. - RubyKaigi Nikki(2010-08-17)

* Rubyon松江ラーメンの出張販売を行います Rubyon松江ラーメンはRubyのロゴを配した商品です。売上げの一部を合同会社Rubyアソシエーションに提供することで、Rubyの発展に寄与しようというのが第一義的趣旨の商品です。中身のラーメンについてですが、松江ラーメンは元々、当社のヒット商品で、島根県松江市を中心にスーパー等で販売されており、多くの店舗において売り場面積は他社の生ラーメン︵冷蔵︶を凌駕しております。地元での実績からも味の面では自信をもって提供しております。既に、多くのRubyistの皆様に御注文いただいておりますので、味につきましては既に召し上がった方々から、交流がてら感想を聞いていただければと思います。今回は、RubyKaigi2010およびRubyWorld Conference 2010が開催されることを記念しまして、オリジナルパッケージとはデザイ

Sixeight 2010/08/18

保存用、提供用、食事用を購入しよう。

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ご飯はわいわい食べたいな – aki note

中国からの留学生の子と PIM (Personal Information Management) の話していて、PIM は孤独感の解消にも使えませんか的な話から日本の孤食の話へ。彼いわく日本の孤食はありえなくて、定食屋さんでひとりで食べられることにかなり驚いたとのこと。大抵大勢で食べるんだそうな。慣れてみると特に何も感じませんでしたが、大学に入ってひとり暮らしをする前、高校生までは大抵誰かとご飯食べているんですよね。それが何となく孤食へ。会社に入ると同僚とお昼へ行ったりはするものの、何となく雰囲気がかたかったりすることもあり、孤食とわいわい共食の中間見たいな食事が多くなり、結婚しても家族とはあまり時間が合わずせいぜい朝ご飯を一緒に食べるのが関の山。で、孤食。2年と少し前に大学に戻って寮に住み始めて夕食会があったり、普段もキッチンでわいわいしていたり、最近だとランチ会がある会社でアル

Sixeight 2010/02/22

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「あの粉」の量がアップ！ハッピーターンが10月19日にリニューアル - はてなニュース

カリッ、サクッとした食感と、独特の甘くてしょっぱい﹁あの粉﹂で、一度食べたらなかなか止まらないお菓子﹁ハッピーターン﹂。このハッピーターンが、10月19日に新しいパッケージデザインになり、さらに﹁あの粉﹂＝﹁ハッピーパウダー﹂がより付着しやすくリニューアルするそうです。亀田製菓、ハッピーパウダー量をアップさせた﹁１２０ｇハッピーターン﹂を発売 - 日経プレスリリース新製法でハッピーパウダー量がアップ今回のリニューアルでは、ハッピーターンの特徴である﹁あの粉﹂＝﹁ハッピーパウダー﹂を、ベースとなるせんべいによりたくさん付着させる﹁パウダーキャッチ製法﹂を進化させたとのこと。パウダーをキャッチするための小さな溝﹁パウダーポケット﹂と、小さな凸凹﹁でこぼこゾーン﹂の数を増やすことで、付着するパウダー量がアップしたそうです。新・パウダーキャッチ製法のイメージ図。パッケージデザインもリニュ

Sixeight 2009/10/07

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みんな大好き*ショートブレッド by ApricotJam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）