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ART / 美術 公募展 第一回世界未確認博物学会 古来、わたしたちの世界には多くの謎があり、それらを追う偉大な冒険家たちがいました。ガリヴァー船長が発見したリリパット国や空飛ぶ島ラピュータ、ミュンヒハウゼン男爵の壮大な冒険譚、ハラルト・シュテュンプケが報告した鼻を使って歩く奇妙な生物群、聖コルンバの記録以来目撃の絶えないネッシー、ケネス・アーノルドによって目撃された空飛ぶ円盤―― そして今、世界のどこかで体験した未確認の動植物・人々の暮らし・秘宝・文化などの新たなる報告を、絵画・造形等の作品としてお伝えします。 2016年4月29日(金祝)~5月8日(日) 休廊日 2(月)、6(金) 時 間 15:00~22:00 観覧料 無料 主 催 Cafe Gallery 幻 企 画 小林義和(Cafe Gallery 幻 代表) 出展作家 ArtUnit AkahoshiTakeru B Yos
食品を科学する―意外と知らない食品の安全 作者: 食品の安全を守る賢人会議出版社/メーカー: 大成出版社発売日: 2015/05/23メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る食品安全委員会から 基本これまで食品安全委員会が評価してきたことの説明になっています。本になっていると読みやすいし理解しやすいでしょう。この本に含まれる情報そのものは、コンパクトにまとまってはいませんが「無料で」食品安全委員会のウェブサイトから入手できます。でもそれを活用できる一般の人はそんなにいないです。記者ですら、ちゃんと食品安全委員会が情報提供しているのに、ろくに見ないで誤報を流しまくるのですから。 私にとっての読みどころは事務局長の「はじめに」だったりします。 「この賢人たちのお話を読むと目からうろこが落ちることはもとより、日ごろ当たり前だと思っていた常識、有機・健康食品のキャッチフレーズがいか
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