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パリッとした薄皮にたっぷりの餡の本格派極上たい焼専門店。
たこ焼き店「築地銀だこ」を展開するホットランド(東京・中央)は、米国生まれの高級アイス専門店「コールド・ストーン・クリーマリー」=写真=を運営する日本法人を買収する。買収額は10億円前後とみられる。買収を機に、2013年は1店にとどまった新規出店のペースをあげる。買収するのはコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン(東京・港)。今月下旬をメドに米の親会社や投資ファンドから株式100%を取得し
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