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マルチビタミンを飲んでも健康には特に寄与しないという研究結果

2018年に発表された論文で、心臓病や脳卒中にまるで効果がないことが指摘されている「マルチビタミン」サプリメントについて、新たな調査が行われ、「病気予防に効果がない」どころか、そもそも健康に一切寄与するものではなく、よい影響もないことが指摘されています。 Self-reported health without clinically measurable benefits among adult users of multivitamin and multimineral supplements: a cross-sectional study | BMJ Open http://dx.doi.org/10.1136/bmjopen-2020-039119 Multivitamins' 'benefits' are all in your head: study https://medic

aa_R_waiwai 2020/11/12

id:h5dhn9k サプリメントを買う人は、「普段の食事で足りてる」のではなく「普段の食事では足りてない（と自覚している）」からこそ、サプリメントを買うのでは？

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新発売の「ペヤング超超超超超超大盛りやきそばペタマックス」、体重60kgの人が食べると割とシャレにならんことになるらしい

ペヤングソースやきそば【公式】 @peyoungpr ☆新商品情報☆ ペヤング超超超超超超大盛やきそばペタマックス 11/2（月）ＣＶＳ先行発売 11/16（月）一般店発売ペヤングソースやきそばの約7.3倍という、ペヤング史上最大級の商品が登場！！ ※絶対に１人で食べないでください。詳しくはこちら⇒peyoung.co.jp/products/1734/ pic.twitter.com/NA4NSXcMQC 2020-10-27 10:16:32

aa_R_waiwai 2020/11/06

量は何とでもなりそうだが、塩分はきっついな。やめておくか。

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カニ1匹を「丸ごと」挟んだ狂気のハンバーガー、ドムドムで限定販売　豪快すぎる調理シーンが公開

ドムドムバーガーで9月19日から﹁丸ごと!!カニバーガー﹂が販売されます。価格は税込990円。その名の通りカニが1匹そのまま入った豪華なハンバーガーです。使用するカニは高級食材のソフトシェルクラブ。殻ごと食べることができ、身、みそ、殻の旨味をそのまま味わえます。ドムドムバーガーの公式Twitterでは、カニに衣をつけてカラッと揚げるまでの工程も公開。うまそう。以下、画像はドムドムバーガー公式Twitterよりカラッとあがったカニ﹁丸ごと!！カニバーガー﹂は2019年にも期間限定商品として販売。今回は浅草花やしきで﹁ドムドムハンバーガー浅草花やしき店﹂がオープンする記念に再販されるものとなります。なお、﹁丸ごと!!カニバーガー﹂は個数限定商品。カニ好きは急いで食べいったほうが良さそうです。 advertisement 関連記事﹁見た目は捨てました﹂　バーガーキングの新商品がチー

aa_R_waiwai 2020/09/18

カイジのスピンオフの海老谷を思い出した。

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中年になっても美味しさがわからない食材

昔食べても美味しさがわからなかったけど、今は好きなった食材は色々ある。ピーマンとか茄子のような癖がある野菜とか、鮭とかマグロ以外の魚とか。苦手でも﹁こういう料理もあるよね。﹂って納得できるようになってきた。でも、いまだに受け入れがたい食材がある。﹁みょうが﹂と、﹁ほや﹂だけはどうしても食べ物だと思えない。

aa_R_waiwai 2020/09/05

海産物とか農作物は、採れたてかどうか、産地とかで、かなり味が変わるからな。

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モスバーガーが人気無い理由って何？

モスバーガーが1年で30店舗以上閉店してるらしい。じゃない方のMとかLに比べたら天と地の差があるのに何故？混むのも嫌だから本当はあんまり教えたくないけど、モスバーガー美味いぞ。マジでハンバーガー食べるのにモス以外行く人理解できないんよ。モスは美味いし店も綺麗。店員さんやお客さんも素敵。どのメニューを取ってもモスは勝ってる。美味い。ふわふわ。カリカリ。サクサク。他のチェーンは美味しくない。パサパサ。シナシナ。メニューも豊富で。複数人で行っても必ず何かしら食べたいメニュー見つかるからね。モス食べたら絶対に笑いながら帰っちゃう。美味い店が流行らないのは最低限の暮らしでいいっていう考え方が流行ってるせい？その考え方も分かるけど、もっと美味いもの食った方がいいよ。近いからとか言って妥協しないで、いつもその先のちょっと美味いもの目指して行こうよ。

aa_R_waiwai 2020/06/16

マクドナルドより上等な素材を使ってるのは分かるけど、単純に味が好みじゃない（きちんとしたトマトが挟まってるけど、逆にトマトの味が強くて、肉の味が上書きされてしまう）。あとモスよりは3rd burgerが好きかな。

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虫を食べることが一般的なラオスで、栄養状態改善のために昆虫養殖を指導する専門家に聞く昆虫食の未来【いろんな街で捕まえて食べる】 - SUUMOタウン

著‥ 玉置標本写真提供‥佐伯真二郎地球上の人口増加に伴う食糧不足・環境問題の解決策の一つとして、飼育に伴う温室効果ガスの排出量が少なく、また飼料変換率が高い﹁昆虫﹂が注目されている。人間の食糧としての昆虫養殖だ。日本でも無印良品がコオロギせんべいを開発したり、渋谷パルコに昆虫が食べられるレストランができたりと、その勢いを確かに感じつつも、まだまだごく一部の人の嗜好品という印象がある。大多数の人が、日常的に昆虫を食べる日は本当に来るのだろうか。伝統的に自家採取による昆虫食が当たり前のラオスで、貧困層の家庭にゾウムシの養殖を提案し、栄養状態の改善を狙うプロジェクト︵意味が分からないと思いますが後程説明します︶に昆虫専門家として協力している佐伯真二郎さんに、なぜ虫を食べ始めたのか、おいしい昆虫10選、昆虫食の可能性、ラオスで養殖に携わった話などをじっくりと伺った。ショウジョウバエの研

aa_R_waiwai 2020/06/12

牛と豚と犬と猿と猫だって、似たようなもんだけど、牛や豚はOKで、犬や猿や猫は駄目ってのも良く分からん。

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日本人が餃子を「おかず」と見なしたのは「米食信仰」のせいだ＝中国報道 - ライブドアニュース

2020年5月10日11時12分リンクをコピーするbyライブドアニュース編集部ざっくり言うとをおかず扱いする日本について論じる記事を、メディアが掲載したでは主食として扱われており、人は大きな違和感を覚えるという日本人は﹁信仰している﹂と言えるほど、米に愛着を持っていると伝えたは日本とのどちらの国でも身近な料理だが、日本では﹁おかず﹂として扱われるのに対して、では白米などと同じ﹁主食﹂として扱われており、同じであっても食卓における立場には大きな違いがある。メディアの今日頭条はこのほど、人の目に映る日本のについて論じる記事を掲載した。で食べられている﹁主食﹂には様々なものがあるが、記事は﹁人に主食を尋ねれば、米や麺のほか、蒸しパンのようなマントウに加え、の名前も挙がるだろう﹂と指摘。しかし、日本でははおかずとされ、居酒屋で﹁おつまみ﹂としてメニューに載っていることに驚く人は

aa_R_waiwai 2020/05/11

寿司が世界に紹介されたときも、ガイジン達は「魚を生で食べるなんて」と眉をひそめたものだ。

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生の魚に潜む寄生虫「アニサキス」が激増中。過去50年間で約280倍に（米研究） : カラパイア

1970年代以降、世界では寄生虫﹁アニサキス﹂が283倍にも増加していたことがわかったという。アニサキスは白くてちょっと太い糸ような寄生虫で、その幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの魚介類に寄生している。寄生している魚介類が死亡し、時間が経過すると内臓から筋肉に移動する。寄生している魚介類を生で食べると、その幼虫が胃壁や腸壁に刺入してアニサキス症︵食中毒︶を引き起こす。そういえば、今年に入り、俳優の三浦翔平さんがアニサキス症になり悶絶よりも気絶に近い痛みだと語っていた。最近では芸人の千鳥、ノブもアニサキス症になったことを明かしていた。

aa_R_waiwai 2020/03/23

そもそも、アメリカとかじゃ50年前に生の魚なんて食う人は殆どいなかったわけで。

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油、バター、やばい粉……、人には言えない恥ずかしいおつまみこと『お恥まみ』の世界「バターカナッペ」「ゴマ油に塩」

shibuya42 @r_mikasayama お恥まみ名「油直舐め」（ごま油と塩を舐める）はめちゃくちゃ笑ってしまったけど、「もう少し具感が欲しければ薬味パックの薬味をパラリ」と言われると、えっ、ごはんにかけたらすごく美味しそう…と思った 2020-03-02 19:24:13

aa_R_waiwai 2020/03/06

わさびや塩をなめる。

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ココイチの「客離れ」が止まらない、“値上げ”よりも致命的な原因（井上岳久） @moneygendai

変調のきっかけとなった「値上げ」「ちょっとトッピングしただけで、1000円の出費は痛い……」。そんな声が至る所で聞かれるようになったカレーチェーン最大手の「カレーハウスCoCo壱番屋」（以下、ココイチ）だが、ここへきて深刻な“客離れ”が現実味を帯び始めている。運営する（株）壱番屋が2月4日に発表した『2020年1月度月次情報』によれば、全店の売上高は100.3%（前年同期比）とほぼ横ばいとなった一方、既存店の客数は98.4%（同）と減少していることが明らかになった。ココイチの既存店の客数減は、今に始まったことではない。期初となる2019年3月度から2020年1月度にかけての11ヵ月のうち、対前年同期比でマイナスとなった月は、実に8ヵ月にも及んでいる。ココイチが変調をきたした契機とされているのが、2019年3月1日に行われた「値上げ」だ。そもそも、ココイチはこれまで、食材や人件費の

aa_R_waiwai 2020/02/15

値上げ発表の去年3月以降、少し株価は下がったが、その後は上昇。客が減ってる発表があった2月3日以降も上がってるので、少なくとも株主は、値上げを支持してるだろうな。https://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=7630.T ●食 ●経済

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松屋シュクメルリ鍋定食とマクドナルドごはんバーガーを食した - 💙💛しいたげられたしいたけ

はてなブロガーさんたちが話題にしている外食チェーンの企画商品を試してみた。おしょぶ～︵id:masaru-masaru-3889︶さんは松屋のスペシャルメニューをしばしば話題にされるのですが… osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp ﹁特別な一日﹂の id:SPYBOY さんが松屋を取り上げるのは、珍しいなと思いました。映画批評や政治批判と同様、激辛の切り口だったのが、いかにも SPYBOY さんらしいと感じましたが。 spyboy.hatena blog.com 追記‥ ああああああ、欧州在住歴の長いセネシオ︵id:cenecio︶さんのレシピつき詳細エントリーを、すっかり失念していました！すみません。遅まきながらリンク追加します。cenecio.hatena blog.com 追記おわりそんなわけで、私も食してみた。影響されやすいんです。ジョージア

aa_R_waiwai 2020/02/09

シュクメルリは、正直なところ、かなり不味かった。周りの評判は悪くないので、単に自分の好みの問題っぽいが︵自分が、そもそも松屋の味付けが嫌いってのもあると思う︶。 ●食

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貧しさは選択肢を狭める／／「自炊は決して安くはないよ…」って人が想定してる安い賃貸の台所こんなの

イカ墨インキ @squidink0 自炊は手間や時間を計算に入れると決して安くはないよって人が想定してる安い賃貸の台所こんなの(水切りかごの下がIHコンロです) pic.twitter.com/sXgk83JhlC 2020-01-22 16:21:47

aa_R_waiwai 2020/01/24

最大の問題は、自分が作るより、ファミレスのほうが遥かに美味いことだ。

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冬の絶品！兵庫県坂越産の牡蠣。この旨さはハンパないっ！ - 登山やキャンプや日々のこと

我が家の冬の恒例行事の兵庫県坂越︵さこし︶の牡蠣巡業へ出かけてきました。例年2月中旬から下旬にかけて購入に走るのですが、今年は一ヶ月前倒しの1月に行いました。なぜかって？それは・・・ただ我慢できなくなったから！︵子供かッ︶牡蠣はまだ太りきっていないかなと不安に思いましたが、坂越の牡蠣は心配ご無用！1月中旬でもしっかり太った牡蠣を堪能できました(*^_^*) 今回はそんな坂越牡蠣をレポします。坂越牡蠣の購入場所購入したお店︵かましま水産さん︶さぁ牡蠣を食べよう！最後に坂越牡蠣の購入場所兵庫県の坂越は大阪からだと車で1時間半ほど。これだけ時間をかけても買って食べたい！そう思わせてくれるのが坂越牡蠣です。場所はこちらです。着きました。ここに赤穂市漁業協同組合の直売所や水産業者が10件くらい入っています。目の前の海に着けた船からは大量の牡蠣が水揚げされています。水揚げさ

aa_R_waiwai 2020/01/13

id:ustam 味の感じ方なんぞ十人十色なんだから、当人が美味いと思ったら美味いんだよ。ブランド物の輸送ものより、新鮮な普通レベルの牡蠣の方が好きって人は、それほど珍しくない。

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牛乳のタンパク質構造を再現した植物由来の人工アイスクリームが登場、「本物そっくりの味わい」と話題に

アメリカのスタートアップ企業Eclipse Foodsが本物そっくりの味わいな100％植物由来の人工アイスクリーム「Eclipse Icecream」の提供を開始しました。その味わいについて、CNNは「普通のアイスクリームと区別がつかない」と表現しています。 Eclipse Foods https://www.eclipsefoods.com/ We tasted this plant-based ice cream and can happily report it's delicious | CNN Travel https://edition.cnn.com/travel/article/eclipse-foods-ice-cream-trnd/index.html Groundbreaking New Plant-Based Dairy Brand Eclipse Foods De

aa_R_waiwai 2019/11/16

戦争や児童労働が関わっていないからという理由で、人工ダイヤモンドが天然ダイヤモンドより好まれるようになってるらしいので、これはヴィーガン関係なく流行るかもな。

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バッカス🍷 on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店席も空いていたので案内したオーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… https://t.co/uvCFs2yZFR"

ディナーで予約していない親子(中学生)が来店席も空いていたので案内したオーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… https://t.co/uvCFs2yZFR

aa_R_waiwai 2019/10/18

うろ覚えだけど﹁美味しんぼ﹂の初期に、﹁日本は妙な国だ。店から怒鳴られて、客がペコペコしてる﹂みたいな台詞があったと思うが、昔の料理屋って、客にハラスメントやらかす店が平気であった気がする。 ●食 ●料理 ●社会

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「日本のパン柔らかすぎ！」と思っているドイツ人が結構いるらしい→「ドイツパンが硬すぎるんやて…」なぜ目指す方向が真逆なのか？

dragoner＠C99金曜東マ12a @dragoner_JP ワイ、この前中華料理屋で知り合ったドイツ人に「日本のパン柔らかすぎ！」と文句を言われたでござる。甘い云々より全然問題らしいし、確かに日本のフワフワ好きはすごい 2019-09-17 21:29:12

aa_R_waiwai 2019/09/20

日本人がタイ人に﹁タイの米、臭すぎんだろ。タイ人おかしい。日本米を見習え﹂と言えば罵倒するだろうに、ドイツ白人が同じことを言えば、お追従の嵐なのが、名誉白人の集うはてなである。 ●ドイツ ●食 ●日本

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「結婚相手を見極めるには食べ放題」　ビュッフェで相手の本質が見えるという漫画が参考になる - ねとらぼ

自由に食べられるビュッフェ形式の食べ放題に連れて行くと、結婚相手の本質を見極められると唱える漫画に﹁めちゃくちゃ分かる﹂と共感する声が集まっています。結婚相手を見極めるなら﹁ビュッフェ形式の食べ放題﹂結婚相手の見極めにリーズナブルなお店に連れて行くという話はよく聞きます。しかし作者の明桜ちけ︵@asakurachike︶さんは、自分ならビュッフェ形式の食べ放題に行くと旦那さんに話します。その理由は、好きなものを好きなように取って食べるからこそ、﹁何を基準にどう食べるのか――その人の本質が見えてくる﹂から。健康的にバランスよく食べているかどうか、偏食をしていないか……バランスが良い食事について知識があり、それを自ら選択している人は、自己管理や自己研さんの能力がうかがえると明桜さん。とはいえ、価値観は人それぞれなので、バランスが良い食事をしていなければダメというわけでなく、﹁自分の価値観

aa_R_waiwai 2019/06/22

id:torikin 人の食事の仕方で、その人の「本質」を分かった気になってるアホが嫌いなだけでは？　さながら「おちょこの先を上にしない奴はマナーがなってない。これだから最近の若者は」と騒ぐ中年の同類に思える。

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