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C<sub>4</sub>植物の光合成能力と環境適応力はC<sub>3</sub>植物よりも進化的に優れている――地球温暖化・気候変動に適応する植物の開発へ期待―― | 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部

ホーム研究成果 C4植物の光合成能力と環境適応力はC3植物よりも進化的に優れている――地球温暖化・気候変動に適応する植物の開発へ期待―― 発表のポイント C4植物とC3植物において光の強さの変化に対する応答を調べたところ、C4植物、C3植物とC4植物の中間型、C3植物の順に光合成誘導と気孔応答が素早く、環境に素早く適応する能力を持っていることが分かりました。 C4植物はC3植物から進化する過程でCO2濃縮機構という機能を獲得し、高温・乾燥地域に適応していると考えられています。この性質が、野外で日常的にさらされている変動光に対してどのように応答しているかを明らかにしました。本研究成果は、植物が進化の過程で獲得した形質の有用性を証明するとともに、この優れた形質をほかの植物に導入し、将来の地球温暖化・気候変動に適応した植物を作出することの可能性を示しました。発表概要東京大学大学院農学生命

agrisearch 2024/07/25

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国産野菜シェア奪還プロジェクトのご紹介｜農畜産業振興機構

現在、農林水産省では、食料安全保障の観点から、加工・業務用を中心とした野菜の国産シェア拡大に取り組んでいます。昨年12月、岸田内閣総理大臣を本部長とする食料安定供給・農林水産業基盤強化本部において﹁食料安全保障強化政策大綱﹂が改訂され、食料安全保障の強化のための重点対策の1つとして、加工・業務用野菜の国産転換が掲げられました。これを踏まえ、当省では、本年4月、﹁国産野菜シェア奪還プロジェクト﹂をスタートさせたところです。ここでは、加工・業務用野菜をめぐる情勢や、本プロジェクトについてご紹介させていただきます。我が国で流通する野菜については、需要量の約4割が家計消費用︵スーパーマーケット等で販売される生鮮野菜︶で、約6割が加工・業務用︵加工食品等の原料として、又は飲食店等において食材として使用される野菜︶であると推計されていますが、日本人のライフスタイルの変化等に伴い、より簡便に利用する

agrisearch 2024/07/25

「国産加工・業務用野菜の活用に向けた課題」「周年安定供給…定時、定量、定価格、定品質のいわゆる「4定」を満たして野菜を供給すること」

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基礎生物学研究所 / プレスリリース概要 - 植物における塩ストレス応答を担うオートファジー制御因子の同定

オートファジーは真核生物におけるストレス応答における生体物質の分解およびアミノ酸や脂質などのリサイクリングに重要な役割を担っています。オートファゴソームの形成と成熟には、多数の因子が関わっていることが知られており、成熟の最終段階にESCRT（エスコート）複合体が関与していることが示唆されてきました。ESCRT構成因子は、細胞膜と相互作用する繊維状の重合体を形成し、オートファゴソーム膜を閉じる役割を果たしていることが知られています。しかしながら、ESCRTがオートファゴソームに誘導される分子機構には未知の部分が多いのが現状です。基礎生物学研究所分子細胞学研究部門の磯野江利香客員教授（コンスタンツ大学教授）らの研究グループは、モデル植物であるシロイヌナズナを用いて、塩ストレス下におけるオートファゴソーム成熟過程の制御因子としてCaLB1を同定しました。塩ストレスによってCaLB1遺伝子の発

agrisearch 2024/07/25

2024/6/20

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基礎生物学研究所 / プレスリリース概要 - 植物がリードするリズムが栄養を与えるバクテリアとの共生に重要〜マメ科植物の根粒菌との共生は、周期的なリズムを伴って調節されていることを発見〜

植物がリードするリズムが栄養を与えるバクテリアとの共生に重要〜マメ科植物の根粒菌との共生は、周期的なリズムを伴って調節されていることを発見〜マメ科植物は根粒菌と共生することで、窒素栄養が乏しい土壌環境でも生育できます。これは根粒菌が大気窒素をアンモニアに変換する能力︵窒素固定能︶を持ち、マメ科植物は根粒菌の働きを通して大気中の窒素を利用できるからです。このような有益な細菌をマメ科植物は根に形成するコブ状の根粒に共生させています。しかし、無秩序に多くの根粒が形成されると土壌から吸収した水や他の栄養を葉や茎に輸送するといった根の本来の機能を損なう恐れがあります。そのため、宿主となるマメ科植物は根粒菌の感染によって根粒の分布が過密に形成されないように調節する必要がありますが、その機構は分かっていませんでした。今回、マメ科のモデル植物であるミヤコグサの研究から、根における根粒菌への応答には一

agrisearch 2024/07/25

「この遺伝子発現のリズムの維持には植物ホルモンであるサイトカイニンが必要なことを明らかにしました」

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新着情報: 胚移植を活用して乳牛の妊娠をより確実に～乳牛繁殖の効率化へ貢献～（農学研究院　准教授　川原　学）

agrisearch 2024/07/25

北海道大学、農研機構北海道農業研究センターほか

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(研究成果) ガラス化保存法の改良によりブタ卵子の発生率が従来の2倍以上に! | プレスリリース・広報

プレスリリース (研究成果) ガラス化保存法の改良によりブタ卵子の発生率が従来の2倍以上に! - ブタ遺伝資源の安定的な保存を可能に - ポイント農研機構では、これまでに超急速冷却によるブタ卵子のガラス化保存法(高濃度の凍結保護剤を用いたガラス化液に浸して冷却することで保存する手法)を確立しています。今回、この保存法で用いるガラス化液の組成を改良することにより、従来法と比較してブタ未成熟卵の発生率を2倍以上に高めることに成功しました。本成果は、安定的なブタの遺伝資源保全に役立ちます。概要現在の養豚では高度に品種改良が行われ、肉生産量や成長性に優れた品種(ランドレース種、デュロック種等)が広く利用されています。一方で、国や地域の文化や風土に育まれた在来品種(沖縄アグー豚、スペインのイベリコ種、ベトナムのバン種等)の豚は、その希少性や肉の特色などから、遺伝資源としてだけでなく産業利用の面

agrisearch 2024/07/25

農研機構生物機能利用研究部門

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(研究成果)複数の伝染経路を有する植物病害の発生拡大予測を可能とする数理モデルを開発 | プレスリリース・広報

プレスリリース (研究成果)複数の伝染経路を有する植物病害の発生拡大予測を可能とする数理モデルを開発 - トマトかいよう病などの効果的な防除対策の開発へ - ポイント農研機構は、複数の伝染経路を有する植物病害の発生拡大をシミュレーションするための新しい数理モデル"PHLIDモデル(フリッドモデル)"を開発しました。本モデルにより、導入予定の防除対策の効果も予測することができます。本モデルを用いて、トマトの重要病害であるトマトかいよう病の発生拡大と防除対策の効果を予測したところ、実際の発病状況とよく一致しました。本成果は、植物病害の発生拡大を予測し、効果的な防除対策を講じていく上で有効なモデルとなります。概要植物に発生する病害は、ヒトや動物の感染症と同じように、カビ、細菌、ウイルス等の病原体により起こります。ヒトの感染症のうち、特にヒトからヒトへ伝染(接触伝染、飛沫伝染)する伝染病では

agrisearch 2024/07/25

農研機構西日本農業研究センター「PHLIDモデル(フリッドモデル)」「トマトかいよう病」

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(研究成果) 葉の光合成速度の低コスト・低労力・高速推定法を開発 | プレスリリース・広報

詳細情報開発の社会的背景近年、様々なデータを用いて農業生産の向上を図る、データ駆動型農業が推進されており、気象データや土壌データが作物の育種や栽培管理等に役立てられるようになっています。一方で、作物の健康状態や生産性に直接影響を与えるものは、作物自身の生理生態反応(光合成、蒸散、転流など)であり、それらのデータをうまく活用できれば、さらなる生産性の向上が期待できます。しかしながら、日本の農業において作物の生理生態反応のデータを利用している例は少ないのが現状です。この原因としては、作物の生理生態反応の評価には、気象や土壌のデータの取得と比較して、より多くのコスト・労力・時間がかかることが挙げられます。そのため、低コスト・簡易・迅速に、作物自身の生理生態反応の情報を取得する手法が求められています。研究の経緯植物の成長に必要な物質は、その多くが光合成によって作られます。そのため、作物の生

agrisearch 2024/07/25

農研機構農業環境研究部門

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(研究成果)ドローンを活用するイチゴの生育観測手法を開発 | プレスリリース・広報

開発の社会的背景日本のイチゴは高品質で海外需要が高く、輸出拡大のために、新規参入も含めた生産基盤の強化が求められています。しかし、国内のイチゴ生産は温室を利用した促成栽培が主流で、冬季の暖房費に多くのコストがかかります。また、他の施設野菜に比べて栽培管理や収穫に多くの人手がかかり、労働時間も1人当たり年間2,000時間/10a程度を要しています。賃金の上昇や燃料代の高騰が進む中で経営を維持するには、生産をより効率化して単位面積当たりの生産性を向上させることが必要です。そのためには、作物の生育データに基づいて環境制御、管理作業や労務・出荷計画を最適化することが有効です。しかし、高齢化による労働力不足もあり、生産現場では、作物の生育データを人手を割いて詳細に計測する余裕はありません。このような社会的背景から、誰もが効率的にイチゴ生産を行うことをサポートするため、省力的な作物の観測技術の開発が

agrisearch 2024/07/25

2024/7/16 農研機構農業機械研究部門「イチゴの生育診断や収量予測に必要な生長点1)の画像を株ごとに記録するため、作物列の上方からドローンのダウンウォッシュ2)を加えながら移動撮影する観測技術を開発」

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スマート農業推進協議会第2回情報交換会及び園芸メガ団地における花き栽培のスマート化実地勉強会(2024年08月開催) | 農研機構

趣旨秋田県男鹿市にある園芸メガ団地共同利用組合では、露地小ギクの計画的安定出荷を実現するために、令和元年度スマート農業実証プロジェクトにおいて、スマート農業技術を活用した大規模生産体系の実証に取り組みました。その結果、電照モニタリングシステムや一斉収穫機・切り花調整ロボット等の導入が進み、需要期出荷率の向上、総労働時間の3割削減を達成しています。本情報交換会・実地勉強会では、これらの成果について広範な地域への情報発信と社会実装を加速化するため、農業生産者や学生等、スマート農業の担い手になり得る地域の潜在的な人材および、これまで農業に関係の薄かった産業界に向け、スマート農業機械の実演と技術の紹介、先進経営体との意見交換・技術のマッチングを行います。共催スマート農業推進協議会、農研機構東北農業研究センター、秋田県開催日時 2024年8月27日 (火曜日) 12:30～16:40 (受付

agrisearch 2024/07/25

秋田県男鹿市

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「野菜廃棄ゼロ農場」でサスティナブルな農業改革を！ AIによる「畑の食品ロス」ゼロ宣言！

Kukulcanとタカミヤは協業を通し、サスティナブルな社会を目指し﹁畑の食品ロス﹂ゼロに取り組みます。本協業の一環として、﹁TAKAMIYA AGRIBUSINESS PARK﹂で収穫された、通常販売できないミニトマトをレストランなどに提供し、食材として既に活用いただいています。規格外野菜の新たな活用方法を見出すことで、食品ロスの削減と同時に、付加価値の創造にも取り組みます。 ■協業の背景　﹁畑の食品ロス﹂問題解消へタカミヤが運営する﹁TAKAMIYA AGRIBUSINESS PARK﹂では、栽培の過程でどうしても出てしまう﹁規格外の野菜﹂の活用方法を模索していました。そこで私たちKukulcanが提案したのは、規格外野菜を需要先とマッチングさせることです。このマッチングの仕組みにより、これまで捨てられていた野菜が、すべて有効活用できるようになりました。 ■﹁畑の食品ロス﹂とは？畑

agrisearch 2024/07/24

「TAKAMIYA AGRIBUSINESS PARK」

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グーグルが気象予測で新モデル、機械学習と物理学を統合

気象予測にAIと従来の物理学的手法のどちらが最も効果的かについては、気象や気候の専門家の間でも意見が分かれている。グーグルの研究者は、両者を組みわせることで、より低コストで正確な予測ができるシステムを発表した。 by James O'Donnell2024.07.24 2 この記事の3つのポイントグーグルが機械学習と従来手法を組み合わせた新たな気象予測モデルを構築従来モデルよりも少ない計算能力で迅速に高品質な予測が可能異常気象リスクの長期的モデリングへの使用が期待されている summarized by Claude 3 グーグルの研究者は、機械学習と従来の手法を組み合わせた新たな気象予測モデルを構築した。これにより、現在よりも遥かに安い費用で正確な予報が得られるようになる可能性がある。「ニューラルGCM（NeuralGCM）」と呼ばれるこのモデルは、7月22日付けのネイチャー（Na

agrisearch 2024/07/24

「物理学対人工知能（AI）ではありません。物理学とAIを真に一体化させたのです」

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牛乳パックをつなげて長いゴボウを育てたい

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。︵動画インタビュー︶前の記事‥川海苔採りにいってきた︵デジタルリマスター︶＞個人サイト私的標本趣味の製麺土が固いとゴボウはまっすぐ育たないこれまで何度か家庭菜園でゴボウを育ててみたが︵﹁ゴボウの実から面ファスナーが発明されたという伝説を16ヶ月かけて確かめた﹂参照︶、畑の土が硬いためか、毎回ひっくり返ったバオバブの木みたいに太くて短い、複雑に分岐した謎の野菜になってしまう。私は悟った。もし50センチのゴボウを収穫しようとしたら、それ以上に深く、土を柔らかく耕さなければならないのだ。そんなのトラクターでも買わないと無理。このゴボウの種を蒔きました。こうなりました。やたらと太いのは越冬させたから。畑の土を柔らかくするのが無理ならば、細長い容

agrisearch 2024/07/24

「今回は種からではなく、苗となる若ゴボウを移植したため、硬い土生まれの彼らは分裂する気になっていたのかもしれない。種からだったら違う結果となったかも」

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【海外の反応】アニメ「天穂のサクナヒメ」３話感想：サクナ、農業の厳しさに理解らせられる。そして待望の田植え唄！

25. 海外の反応蠱惑の壺 4chan /a/ 検索してみたけどなかなか美味しそうだな I just googled it and it looks pretty nice. 26. 海外の反応蠱惑の壺 4chan /a/ 温かいものを食べるには暑すぎる。冷たいご飯は絶対に犯罪的に間違ってそうだからそれはナシで。スモークチーズ、オリーブ、ピクルス、玉ねぎのピクルス入りクラッカーを食べるよ。 It’s too fucking hot for warm food. Cold rice sounds absolutely criminal and illegal and wrong to me, so none of that. I’m having smoked cheese, olives, pickles and crackers with pickled onions. 29. 海

agrisearch 2024/07/24

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フードバンクの6割以上で寄付減少 “危機的状況”支援呼びかけ | NHK

調査を行ったのはNPO法人フードバンク仙台で、全国各地で活動を行うフードバンクを対象に、7月にインターネットでアンケート調査を行い、66の団体から回答を得ました。その結果、食料品の寄付の量が、﹁大いに減少した﹂または﹁減少した﹂と答えた団体が、全体の6割を超えたことがわかりました。また、月ごとの寄付の量の回答があった37団体が、ことし4月から6月に受けた寄付の量を去年の同じ月と比べると、 ▽ことし4月は212トンあまりで去年の89％、 ▽5月は168トンあまりで去年の83％、 ▽6月は192トンあまりで去年の62％に、それぞれ寄付の量が減少していました。寄付の減少で、﹁食料提供活動に支障が出ている﹂と答えたフードバンクは8割以上にのぼりました。また、米の寄付について尋ねたところ、﹁大いに減少した﹂と﹁減少した﹂と答えた団体が全体の68％にのぼりました。寄付の減少を受けて、各地の団

agrisearch 2024/07/24

NPO法人フードバンク仙台

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俳優・小林涼子が農業に取り組むワケや、家庭の廃油も役立つ「SAF燃料」…“食を起点とした循環”を堀田茜が聞く | J-WAVE NEWS

俳優・小林涼子が農業に取り組むワケや、家庭の廃油も役立つ﹁SAF燃料﹂…“食を起点とした循環”を堀田茜が聞く提供‥ENEOS株式会社地球のより良い未来の実現に向けたSDGsについてゲストを招き、リスナーと一緒に学んでいくJ-WAVEの番組﹃ENEOS FOR OUR EARTH -ONE BY ONE-﹄︵毎週土曜日14:00〜14:30︶。ナビゲーターを務める俳優でモデルの堀田茜が5月17日(金)、東京・有明シンボル・プロムナード公園にて行われた公開収録に出演した。ゲストとして登場したのは、同じくJ-WAVEの番組﹃EARLY GLORY﹄︵毎週日曜日6:00～9:00︶でナビゲーターを務める俳優の小林涼子、そしてENEOS株式会社のバイオ燃料部に所属する廣本良樹氏。小林は自身が取り組む農業について、廣本氏はENEOSが取り組む廃食油を活用したSAF製造についての取り組み内容を

agrisearch 2024/07/24

AGRIKO、ENEOS

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コメが品薄、価格が高騰　米穀店や飲食店直撃「ここまでとは」

コメの品薄による価格高騰が続いている。猛暑による不作で流通量が不足する中、インバウンド︵訪日客︶回復などによる外食需要の急拡大で需給が逼迫︵ひっぱく︶。農林水産省が発表した6月のコメの相対取引価格︵速報︶は、令和5年産米の全銘柄平均で約11年ぶりの高値水準となった。コメの卸売店や飲食店は価格の引き上げを余儀なくされ、日本人の食事に欠かせないコメが手軽に手に入りづらい状況だ。平成のコメ騒動より…﹁ここまで高くなるとは驚きだ。平成のコメ騒動でもこんな急激な上がり方はなかった﹂コメの販売を手掛ける吉川米穀商店︵大阪市中央区︶の吉川徹社長はこう嘆息する。平成のコメ騒動とは、同5年、冷夏などで国内が深刻なコメ不足に陥り、タイ米の輸入などでしのいだ一連の出来事をさす。同社は今年に入り、スポット取引︵在庫に余裕のある業者が売り出し、在庫が不足している業者が買い取る取引︶を通じた仕入れ価格が1カ月当

agrisearch 2024/07/24

「新型コロナウイルス禍では飲食店の営業自粛に伴い、多くの米穀店で在庫が積み上がる状況…スポット取引の割合を増やす店が増加」「これ以上の価格高騰を防ぐには焦って購入することなく、冷静な対応が求められる」

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二刀流！スゴ腕ポールのファミリー農場[二]

放送予定 7/21(日)より毎週日曜 16:00～17:00 ※2話連続放送再放送‥7/26(金)より毎週金曜 13:00～14:00　※2話連続放送番組内容お馴染み﹃スゴ腕どうぶつドクター﹄に待望のスピンオフ誕生！Dr.ポールと息子のチャールズを中心に一家が力を合わせて、広大な土地でファミリー農場を作ることになった。オランダの酪農場で育ったDr.ポールはまさに歩く農業百科事典。その伝統を引き継ごうと張り切るチャールズ。ポール家の動物王国もさらに充実し、たくさんの動物たちに囲まれて、さまざまなピンチを乗り越えながら本格的な農場作りに挑戦する。 ■二カ国語 ■30分×14話 ★﹁二刀流！スゴ腕ポールのファミリー農場[二]﹂の詳細は番組ページをご覧ください。 (外部サイトへリンクします。) 2024/07/16 更新

agrisearch 2024/07/23

『スゴ腕どうぶつドクター』

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人はなぜクサいにおいを嗅ぎたがる？「死体花」の開花が話題に

米ニューヨーク植物園で開花したショクダイオオコンニャク︵Amorphophallus titanium︶。この花が放つ悪臭の主な成分はジメチルトリスルフィドという物質であることが、日本の研究者によって突き止められている。︵PHOTOGRAPH BY MARIAN CARRASQUERO, THE NEW YORK TIMES / REDUX︶7月8日、宮崎県の植物園﹁宮交ボタニックガーデン青島﹂でショクダイオオコンニャクが開花して話題になった。世界最大級の花である点も特徴だが、英名の﹁corpse flower︵死体花︶﹂が表すとおり、腐った魚、下水、死体を混ぜ合わせたような強烈なにおいを放つ。受粉を媒介させるために虫をおびき寄せる悪臭は観光客も呼び寄せる。ショクダイオオコンニャクの花は人気が高く、そのにおいをぜひ嗅いでみたいという人たちのために開花予想ならぬ悪臭警報がニュースで流れるこ

agrisearch 2024/07/23

「良性のマゾヒズム」「ショクダイオオコンニャクの悪臭もインドール、甘い香りのするベンジルアルコール、腐った魚から発生するトリメチルアミンの集まりだ」

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蚊はなぜあなたを狙うのか？　科学が教える虫よけのコツ

蚊に覆われた足。米アラスカ州ノーススロープ郡で撮影。磁石のように蚊を引き寄せる人もいるが、専門家によれば、科学によって裏付けられた対策がいくつかあるという。︵PHOTOGRAPH BY JOEL SARTORE, NAT GEO IMAGE COLLECTION︶本格的な夏が到来し、この季節のあらゆるものに勇敢に立ち向かうときが来た――おなかをすかせた蚊も例外ではない。耳障りな羽音を立て、刺されるとかゆい蚊は、夏の最も恐ろしい脅威のひとつでもある。通常、蚊に刺されても不快なだけだが、この悪名高い昆虫はマラリアやジカ熱、デング熱など、命に関わる病気を媒介する可能性がある。炎症やじんましん、吐き気などの深刻な症状を引き起こす場合もある。︵参考記事‥﹁ナチス、マラリア蚊の兵器使用を計画？﹂︶しかも、人の活動やそれに起因する気候変動の結果、新たな地域に進出している蚊もいる。このため、蚊との接

agrisearch 2024/07/23

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