鎌倉レ・ザンジュ【LESANGES】｜焼菓子・ケーキの通販サイト
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◎ wagashi asobi
「一瞬一粒（ひとつひとつ）に想いを込めてつくる。」 こちらは２０１３年に更新を終了した古いホームページです。 情報が古いものになっております。新しいサイトをご利用ください。 新しいホームページはこちらです。 ブログへ facebook ページ 著書「わがしごと」のお求めはこちらからお願い致します。 協力著書 Mihoさん[saji wagashi] [saji_wagashi_asobi] 深澤里奈さん ワニブックス[お茶のある美しい暮らし] 一品更屋さん 小学館[わび、さび、かわいい 茶ガールの休日] 川口葉子さん メディアファクトリー[コーヒーピープル] 記事掲載 講談社[FRaU 02/2013] セブン＆アイ出版[ＳＡＩＴＡ 咲いた 02/2013] 株式会社グラフィス[ＨＩＹＯＲＩ新しい和菓子02/2013] スターツ出版株式会社[OZマガジン/01/2013] 光文社[VERY
ヨーグルトの水を切るとクリームチーズみたいでメチャウマ！絶対試す価値アリ | ロケットニュース24
普通にデザートとしてだけでなく、日々の健康のために食べている人も少なくない食品の一例としてヨーグルトがある。いつもは砂糖を入れたりジャムを混ぜたりして食べることが多いが、実はそれだけではヨーグルトの本当のウマさを楽しむ事はできない。 じゃあどうすればいいんだよ！という方々のためにヨーグルトの真価を発揮する、超ウマな食べ方を今回はご教授しよう。それは非常に簡単なやり方なのだが、あまり今まで広まっていなかったことが不思議に思えるぐらいである。 その方法は「ヨーグルトの水を切る」だけ。それだけでウマくなるのか疑問に感じた人は是非やっていただきたい。水分を程よく抜くことでサワークリーム風になったり、クリームチーズに似た食感にヨーグルトを変化させることができるのだ！ 水切りの方法はコーヒーメーカーのフィルターの上にコーヒーの粉代わりにヨーグルトを入れラップし、冷蔵庫に置いておくだけでOK。無い場合は
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クレアパ(Crea-pa) パティスリークリエーター 田中博子
