障害者雇用「代行」急増 法定率目的、800社利用 ｜ 共同通信
2人が亡くなった町 大雨で田んぼを見に行く農家の本音とは | NHK | WEB特集
肥料、最大９４％値上げ ロシアの侵攻響く―ＪＡ全農：時事ドットコム
旨味成分「グルタミン酸」が植物に多く含まれている理由を解説する | 味博士の研究所
昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ？ きのこ栽培の昔と今（後篇） | JBpress (ジェイビープレス)
ダージリンの対立激化で紅茶不足深刻、収穫9割減 数年影響の恐れ
インド東部・西ベンガル州ダージリンで、警察隊と衝突するゴルカランド創設支持者（2017年7月29日撮影）。(c)AFP/Diptendu DUTTA 【8月4日 AFP】（訂正）インド東部の紅茶の名産地、西ベンガル（West Bengal）州ダージリン（Darjeeling）で州政府と地元住民ゴルカ人（Gorka）の対立が深刻化し、特産品のダージリン茶葉が世界的な品不足に陥っている。 茶農園の労働者の多くを占めるゴルカ人は今年、西ベンガル州の新政府への反発から大規模なストライキに突入。6月の茶葉生産量は前年比90％もの激減となった。政府機関インド紅茶局（Tea Board India）によると、昨年は133万キロだった6月のダージリン茶葉生産量は、今年はわずか14万キロだったという。 茶葉の価格が20％以上値上がりするとの予測が広がる中、茶農園の中には生産の回復までに数年かかるとの見通しも
青森・田舎館村：もはや芸術 迫力の田んぼに感嘆の声 | 毎日新聞
水田に浮かび上がった「ヤマタノオロチとスサノオノミコト」＝青森県田舎館村で２０１７年７月９日、藤田晴雄撮影 日本神話に登場する「オロチ」と「スサノオ」が出現ーー。青森県田舎館村役場に隣接する「田んぼアート」の第１会場（約１．５ヘクタール）で、今年のテーマである「ヤマタノオロチとスサノオノミコト」がくっきりと浮かび上がり、訪れた人々を楽しませている。見ごろは今週末から８月中旬で、多くの観光客が訪れることになりそうだ。 水田をキャンバスに見立て、色が違う稲穂で巨大な絵を描く同村の「田んぼアート」は、精密な絵柄と芸術性の高さから国内外で注目を集めている。２５回目の今年は、６月４日に県内外から約１３００人が参加し、７色１３種類の苗を植えた。
47NEWS（よんななニュース）
「日本で女性議員が増えない大きな理由のひとつは、ハラスメントでした」支援活動に走り回った研究者が痛感した、構造的な問題の根深さ
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米国産コメの輸入急増 業務用の国産高値、外食が調達 - 日本経済新聞