[B! 酒] bata64のブックマーク

Discover the Dolin Vermouth Dry for your cocktails & drinks - Dolin

bata64 2024/05/18

フランスのベルモット「ドラン（Dolin）」が最近気に入ったのだが、あんまり売ってる店が無いのだった。東京都府中市の柏屋にはある模様・・・。

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ビール,限定ビール,【限定】マイボック | ベアレンビール【公式】Webショップ本店

bata64 2024/04/17

今年もマイボック飲むぞ

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スーパープレミアムロンドンドライジンビーフィーター -BEEFEATER-　サントリー

ブランド誕生以来、変わらぬレシピを守り続け、今なおロンドン市内で蒸溜されているビーフィーター。厳選された良質なボタニカルとこだわりの製法によって生み出されたその味わいは、クリーンな風味と爽やかな柑橘香が特長です。ビーフィーターの洗練された味わいと香りは、厳選された9種類のボタニカルによって実現。キーボタニカルのレモンピール、セビルオレンジピールは、ビーフィーターの特徴である爽やかな柑橘香を生み出す大きな役割を担っています。

bata64 2024/03/19

ビーフィーターは700mlのボトルはアルコール度数が40%だが750mlのボトルだと47%と違うのに見た目でわかりづらいというトラップがあります。

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家で出来る「マティーニ」 - Bar Opus 洋酒研究所：楽天ブログ

2020.07.15 家で出来る﹁マティーニ﹂カテゴリ‥ホームバーのススメ︵ドリンク編︶カクテルの王様と言えば﹁マティーニ﹂。バーで最もよくオーダーされるショートカクテルです。ジンとベルモットをステアして、オリーブを飾る。シンプルであるが故に、バーテンダーの腕が問われるカクテルでもあります。実際、マティーニは店ごと、バーテンダーごとに違うレシピを持っているのが当たり前で、そのバリエーションも非常に豊か。海外ではあまりにも派生系が多すぎて﹁パーソナルティーニ﹂などと呼ばれることもある程です。そんなマティーニですが、家で作ろうと思うと意外と面倒くさいのが悩みどころ。ミキシンググラスが無い。カクテルグラスが無い。冷蔵庫にベルモットを入れるスペースが無い。etc... 今回はそんな専用の道具を使わずに、ご自宅で、いつでも気軽にマティーニを楽しめる方法をご紹介します。用意するのは

bata64 2024/03/07

“大事なのは、飲むときにロックで飲むこと。”

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公式ベアレン醸造所ブランドサイト

マイボック春にしか飲めない！麦芽の甘みを感じる贅沢なラガービールボックとはアルコールのやや高いコクのあるドイツスタイルのビール。冬の間の熟成を経て5月に美味しくなることから、ドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれています。マイ(Mai)とはドイツ語で5月のこと。ベアレンでも通常よりも長期間の熟成を経て、本場の美味しさそのままのマイボックを仕込みました。

bata64 2022/04/06

わーい、注文しよう。

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～醸造１５０年の歴史の集大成、シメイグリーン登場！～｜三井食品株式会社

＜「シメイグリーン」３３０ｍｌ瓶発売のお知らせ＞三井食品株式会社（社長　柴田幸介）は、醸造開始から１５０年以上の歴史をもつトラピストビール「シメイ」のラインナップに、さらに力強い味わいの「シメイグリーン」を加えます。フルーティーながら力強い味わいが特徴の「シメイグリーン」は、まろやかで丸みを帯びたボディーとスモーキーでスパイシーな味わいがあるシメイビールの持ち味に、ミントやベルガモット、ライム、ユーカリを思わせる香り、さらにはローズマリーやクローブ、ジンジャーなどのスパイシーさが加わった飲みごたえ抜群のビールです。白身魚や鶏肉など、さっぱりとした味わいの料理やスパイスの効いた料理とも相性抜群で、食事とともにじっくりと味わっていただきたい洗練されたビールです。シメイビール８年ぶりとなる新たな定番商品として、満を持してラインナップに加わる「シメイグリーン」。ラベルに刻印される「１５０