こんにちは! 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 フライパン1つ、ひと口コンロでもできる手軽さで1人メシにぴったりの﹁ワンパンパスタ﹂。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 手間も洗い物も減らせるばかりか、具材とスパゲッティを一緒に煮込むことで、スパゲッティに含まれるでんぷんが溶け出してソースはとろりとなめらかになり、麺は具材のうま味をたっぷり吸いこんで美味しくなる、とメリットばかり! 僕も気に入っています。 今回ご紹介するのも、そのワンパンパスタのレシピ。以前好評だった﹁ワンパンペペロンチーノ﹂のレシピをアレンジした新作﹁ワンパンカレーパスタ﹂です。子どもも大人も大好きなカレー味とパスタのコラボは間違いない美味しさですよ。 パパイズムの﹁ひき肉と玉ねぎのワンパンカレーパスタ﹂ ︻材料︼︵1人分︶ スパゲッティ︵1.6~1.7mm︶ 10
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