日本とレストランに関するboooboooのブックマーク (3)
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新・黄金の6年間 ~vol.9 ■ 王様のレストラン 脚本‥三谷幸喜 主演‥九代目松本幸四郎 放送開始‥1995年4月19日 ﹁王様のレストラン﹂を俯瞰する格言とは? ﹁人生で起こることは、すべて、皿の上でも起こる﹂ ―― とあるフランス人シェフの言葉である。今から28年前の1995年に放映されたドラマ﹃王様のレストラン﹄︵フジテレビ︶の冒頭には、決まって彼―― ミッシェル・サラゲッタの料理にまつわる格言が回替わりで登場した。ただ、先の言葉だけ、第1話と最終回と、2度も登場。その意味では、同ドラマ全体を俯瞰する格言とも言える。ついでに言えば、ミッシェル・サラゲッタなるシェフはこの世に存在しない。脚本家のシャレである。 そう、ドラマ﹃王様のレストラン﹄の脚本家は、三谷幸喜サンだ。今やNHK大河ドラマを3作も手掛けた国民的脚本家であり、﹃ザ・マジックアワー﹄などの映画監督でも知られるが、﹃王レ
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