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胃の中に10匹ものアニサキスが「原因は目視不足と思い込み」
三浦半島が大好きだ！| KAI @Shonan_Miura 胃の中に10匹ものアニサキス！昨晩から続いた吐き気と激痛… やっと今日の昼に摘出術。麻酔効いていながらでも、オエオエッとマジでキツ過ぎ😭しかも長い… 結局は目視不足と思い込みが原因。鮮度抜群の鯖！🐟 すぐに下処理すれば身にアニサキスは移動しないだろ...と思い込んでいたのが原因。 pic.twitter.com/V52I3Rm5b0 2023-05-27 18:26:49
brimley3 2023/06/03
釣った瞬間に生きたまま内臓を取ります。すると少しは危険性を下げられます。鮮度がいいとはいえ、死んでから少しでもおくと、彼らは移動していきます。←そうだったのか！

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