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食に関するcastleのブックマーク (150)

らーめん再遊記・第1杯
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castle 2024/06/15
「今度の主人公は…シリーズ屈指の名キャラクター・芹沢達也！」

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食

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【第87話その1】であいもん
castle 2024/06/09
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恋愛

☆
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“謎の魚”相次いで釣りあげられる　自然界にいないはずが…幼魚約1000匹を勝手に放流
地元で養殖業を営む長南佳佑さん﹁顔が全然違いますね。サクラマスはキリッとしているが、ニジサクラはニジマスのように優しい顔をしている。体型も頭がちょっと小さくて、体がズンドウ。魚を知ってる釣り人だったらすぐ分かる﹂
castle 2024/04/11
「養殖業者から（稚魚の）引き取りのキャンセルがあり、余ったニジサクラ（人工的に作られた生殖能力がない魚）がそのまま成長すると水槽いっぱいになる恐れがあったため川に放流した（by 山形県水産振興協会）」

生物

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トラブル

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ホタルイカ記録的な豊漁　海岸埋め尽くし…すくい放題　都内でも激安「去年の3分の1」
2　春の味覚・ホタルイカの記録的な豊漁が続いています。富山県内の海岸には、波打ち際のホタルイカを求めて人々が集まりました。 ■ホタルイカすくい放題「2500匹とれた」
castle 2024/04/11
「ホタルイカの記録的な豊漁」「都内でも激安　約600円～去年の3分の1（昨シーズンは1500円）」

食

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へぇ
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『人気の日本酒がＥＵで「禁輸」危機…３０年以降に瓶の再利用義務化、政府が除外目指し外交攻勢』へのコメント
ブックマークしましたここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有
castle 2024/02/24
「EUは環境保護の名の下に保護貿易～それで（日本のガソリン車に対する嫌がらせとして）EV政策やったら中国に制度ハックされて大慌て」「パウチとか紙パックが主流になるんかね　中小の蔵に～はかなり厳しい」

食

経済

環境

規制

外交

政治

権力

ビジネス

欧州

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クミカのミカク｜COMICリュウ
1991年生まれ。宇都宮文星芸術大学卒業。第16回龍神賞﹁クミカのミカク﹂で銅龍賞を受賞。2015年10月号より、タイトルはそのままで連載としてスタートした。人とはちょっと違った女の子が好き。＼登場人物の紹介／クミカ空気中の微生物を栄養とするので"食べる"ことを必要としない異星人。とてもマジメで、少し不器用。チヒロクミカのことを密かに︵？︶思う、デザイン事務所の先輩。イズル出流原デザイン事務所社長。チヒロとは学生時代からの友人。ミムラクミカの事務所の後輩。マイペースな性格。エイリアクミカの事務所の後輩。女の子らしい性格。キヨシゲチヒロとイズルの学生時代からの後輩。営業担当。イケメンリア充。
castle 2024/01/14
「クミカ：空気中の微生物を栄養とするので"食べる"ことを必要としない異星人。とてもマジメで、少し不器用／チヒロ：クミカのことを密かに（？）思う、デザイン事務所の先輩」

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米軍基地でホタテ販売　中国禁輸受け日本支援―駐日大使：時事ドットコム
米軍基地でホタテ販売　中国禁輸受け日本支援―駐日大使 2023年10月31日18時23分記者会見するエマニュエル駐日米大使＝３１日、米軍横田基地米国のエマニュエル駐日大使は31日、日本国内の米軍基地で日本産ホタテの販売を始めたと発表した。東京電力福島第1原発の処理水放出に反発した中国が、日本産水産物の輸入を全面的に禁止しており、ホタテ販売により日本の水産業を支援する。受刑者のホタテ加工見送り　人権上、輸出困難―政府エマニュエル氏は同日、東京の米空軍横田基地にあるスーパーに、北海道産ホタテが初入荷される様子を視察。日本の水産物は﹁安全だ﹂と強調した。その上で、ホタテの販売は、米軍が東日本大震災で展開した被災地支援活動﹁トモダチ作戦﹂の一環だと説明。﹁困難な時こそ寄り添うのがトモダチだ﹂と語った。原発処理水　関連ニュース国際政治経済コメントをする
castle 2023/10/31
「エマニュエル駐日大使は31日、日本国内の米軍基地で日本産ホタテの販売を始めたと」「日本の水産物は「安全だ」と～ホタテの販売は、米軍が東日本大震災で展開した被災地支援活動「トモダチ作戦」の一環だと説明」

政治

外交

食

経済

原発

規制

社会

中国

アメリカ

バイデン
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異常気象の経済損失７４５兆円　今後５年、社会混乱リスク―英ロイズ推計：時事ドットコム
異常気象の経済損失７４５兆円　今後５年、社会混乱リスク―英ロイズ推計 2023年10月12日05時26分配信世界最大の保険市場を運営する英ロイズ・オブ・ロンドンの建物＝２０１７年、ロンドン（ＡＦＰ時事）【ロンドン時事】世界最大の保険市場を運営する英ロイズ・オブ・ロンドン（ロイズ保険組合）は１１日、気候変動に伴う異常気象により、今後５年間に世界で生じる経済的損失が総額５兆ドル（約７４５兆円）に上る可能性があるとの推計を発表した。穀倉地帯が被害を受け食料不足が深刻化すれば、各国は社会混乱に見舞われかねないと警告した。異常気象の深刻度を３段階に分けて１０７カ国への影響を分析した。その結果、国内総生産（ＧＤＰ）でみた世界の経済的損失は深刻度が最も低いシナリオで３兆ドル、最も高いシナリオでは６倍近い１７兆６０００億ドルとなった。異常気象が特定の地域に集中した場合、損失は中国本土や香港などの「
castle 2023/10/12
「異常気象により今後5年間に世界で生じる経済的損失が総額5兆ドル（約745兆円）に上る可能性があるとの推計」「GDPでみた世界の経済的損失は深刻度が最も低いシナリオで3兆ドル、最も高いシナリオでは～17兆6000億ドル」

環境

経済

食

社会

イギリス
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青森ご当地パン「イギリストースト」工場を英国大使がまさかの訪問　試食後に語った感想とは(全文表示)｜Jタウンネット
これが手作り...だと？　父親が我が子に贈った「仮面ライダー変身セット」が凄すぎると話題「親父さんの愛を感じる」
castle 2023/09/21
「英国大使館の公邸シェフが作ったマーマレードをお渡ししました～大使館とのコラボ商品はいかがでしょうか？（英国大使）」「30年くらい前に英国大使館に国旗のデザインを使って良いか問い合わせてOKをいただいた」

食

外交

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社会

イギリス
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入院直前、食事は駄菓子３個　娘に下剤も、共済金詐取―大阪府警：時事ドットコム
入院直前、食事は駄菓子3個　娘に下剤も、共済金詐取―大阪府警 2023年07月19日23時22分配信送検のため、大阪府警本部を出る縄田佳純容疑者︵中央︶＝１９日午後、大阪市中央区娘に十分な食事を与えずに低血糖症で入院させ、共済金を詐取した容疑で母親の縄田佳純容疑者︵34︶が逮捕された事件で、娘が入院2日前から口にしていたのは駄菓子3個だけだったことが19日、大阪府警への取材で分かった。娘入院させ共済金詐取か　40回以上、母親逮捕―大阪府警府警は同日午後、縄田容疑者を送検。府警本部から車に乗って出てきた同容疑者は、うつむいたままで表情はうかがえなかった。逮捕容疑は1月下旬、娘をケトン性低血糖症に陥らせて大阪府内の病院に入院させ、共済金6万円をだまし取った疑い。府警は縄田容疑者が２０１８年以降、娘の入退院を計43回繰り返し、計約５７０万円受け取っていたとみている。府警捜査1課によ
castle 2023/07/23
「娘に十分な食事を与えずに低血糖症で入院させ、共済金を詐取した容疑で母親の縄田佳純容疑者（34）が逮捕～娘が入院2日前から口にしていたのは駄菓子3個だけ」「娘の入退院を計43回繰り返し、計約570万円受け取って」

事件

医療

詐欺

犯罪

家族

食

社会

これはひどい
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サダム・フセインやポル・ポトのような独裁者は何を食べてきたのか──『独裁者の料理人厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓』 - 基本読書
独裁者の料理人‥厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓作者:ヴィトルト・シャブウォフスキ白水社Amazonこの﹃独裁者の料理人﹄は、その書名通りの一冊である。カンボジアのポル・ポト。イラクのサダム・フセイン。ウガンダの大統領イディ・アミン。アルバニアの首相エンヴェル・ホッジャ。キューバのフィデル・カストロ──。そうした独裁者と呼ばれることもある彼らにかつて仕えた料理人らにインタビューを行い、彼らが何を食べ、何を好み、どのようなコミュニケーションをとってきたのかをまとめている。最初はそんなに期待しないで読み始めたのだけど、これが大変におもしろい！　独裁者は常に暗殺に怯えるものだが、この世でもっとも使い古されてきた暗殺手段の一つは﹁毒殺﹂だ。もちろんそんなことは独裁者側だってわかっているから、毒味役もいるし成分検査が行われることだってある。とはいえ、だから料理人が誰であってもいいという話にはなら
castle 2023/05/15
食

暗殺

権力

歴史

本

社会
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であいもん
「お気に入り」機能を使うにはログイン（又は無料ユーザー登録）が必要です。作品をお気に入り登録すると、新しい話が公開された時などに更新情報等をメールで受け取ることができます。詳しくは【ログイン/ユーザー登録でできること】をご覧ください。
castle 2023/03/06
﹁父入院の報を受け、10年ぶりに和菓子屋を営む京都の実家へと帰った納野和。父の代わりに店を継ぐと意気込む和だったが、任されたのは店ではなく、跡継ぎと呼ばれる少女・雪平一果の父親代わりで…！？﹂

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Dr.Nyao on X: "昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベースにある。"
昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベースにある。
castle 2023/03/04
「プロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベース」「可耕作地面積は現在ほぼ飽和状態～それらは現在家畜の飼料用のトウモロコシや大豆の大規模集約生産に振り向けられ」

食

食料

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科学

生物

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元凶は産業革命...？メシマズで有名なイギリス、”18世紀半ばまで存在した食文化”が喪失された経緯の解説が興味深い
無免許あめふらし@12/30（土）東Q-02b @shark_chop 産業革命期のロンドンです。自炊しようにもキッチンがある住居がまず下層労働者にはなく（それどころかベットすらなく木賃宿のような所ではロープに寄っかかって寝たとか）出身地の田舎の料理の継承が出来ず都市部でその下地すらない二世三世世代への移行が発生したそうです 2020-01-20 18:54:49
castle 2023/01/28
「産業革命期のロンドン～自炊しようにもキッチンがある住居がまず下層労働者にはなく～出身地の田舎の料理の継承が出来ず都市部でその下地すらない二世三世世代への移行が」「18世紀半ば～メシマズではなかった」

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料理

歴史

社会

イギリス

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処方箋示せない恐れも　食料・エネルギー危機―Ｇ２０サミット：時事ドットコム
castle 2022/11/15
「ロシアは10月下旬に4者合意の履行を無期限で停止し、11月に入ると一転して履行を再開～（食料問題を）政治的に利用」「中国やインドはロシア産の原油を安値で購入するなど、事実上、制裁の「抜け穴」となって」

軍事

戦争

食

エネルギー

外交

権力

G20

ウクライナ

ロシア

プーチン
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世界の人口８０億人突破　８０年代に１０４億人でピーク―国連：時事ドットコム
世界の人口80億人突破　80年代に１０４億人でピーク―国連 2022年11月15日19時40分︻図解︼世界人口の推移︵推計値︶国連人口基金によると、世界の総人口が15日、推計で80億人を突破した。２０１１年に70億人を超えてから、11年間で10億人増えた。国連は急激な人口増加が社会経済発展の負担になっているとして、各国に警鐘を鳴らしている。8億人超が栄養不良　食料不足解消には7兆円―ＩＭＦ国連のまとめによれば、１９５０年に25億人だった世界人口は、87年に50億人に達した。増加ペースは近年鈍化しているものの、２０３０年には85億人、50年には97億人まで増える見通し。58年に１００億人に達し、80年代に約１０４億人のピークに到達すると予想されている。人口増加の背景には、医療の発達や生活環境の向上がある。19年の世界の平均寿命は72．8歳で、１９９０年に比べて約9年延びた。現在、
castle 2022/11/15
「国連人口基金によると、世界の総人口が15日、推計で80億人を突破～2011年に70億人を超えてから、11年間で10億人増えた。国連は急激な人口増加が社会経済発展の負担に」「1950年に25億人～87年に50億人」「58年に100億人に」

人口

環境

食

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日清のどん兵衛CM「どんぎつねシーズン2 秋祭篇」30秒
昼下がりの、神社の境内。東京から里帰りした一人の青年が、どん兵衛のきつねうどんをすすっている。すると突然、目の前にどんぎつねが現れた。﹁いつからそこに?﹂﹁ずっと前から﹂湯気の向こうに見える彼女は、どこか神秘的な雰囲気を纏っている。青年は、そんな彼女に徐々に惹かれていく。二人で過ごした秋祭の夜は、まるで幻のように美しかった。﹁どんぎつねさん、来年の秋祭も一緒に﹂そう言って、青年が振り返ると・・・。続きは本編のCMで。
castle 2022/11/05
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日清のどん兵衛CM「どんぎつねシーズン2 耳そこなんですか？篇」30秒 / 小野賢章・早見沙織
大正時代の街並み。路面電車の横を、人並み外れたスピードで駆けていくどんぎつね。急いで青年の家に行くと、そこで目撃したのは天ぷらそばを食べている青年の姿。﹁きつねうどんじゃない！﹂ぷくっと、むくれるどんぎつね。サクサクと美味しそうな天ぷらの音も、裏切りの音に聞こえてしまうようで・・・。このつづきは、本編のCMで。日清のどん兵衛ブランドサイトはこちら ↓↓↓ https://www.donbei.jp/ 日清のどん兵衛公式Twitterアカウントはこちら ↓↓↓ https://twitter.com/donbei_jp #小野賢章 #早見沙織
castle 2022/11/04
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どん兵衛アニメどんぎつねシリーズに早見ボイスのけも耳ハイカラ少女登場で性癖を歪ませにきてる…！
どん兵衛　公式 @donbei_jp 【アニメどんぎつねシリーズ第2弾】「なんできつねうどんじゃないんですか!?」「今日は天ぷらそばの気分なので…」今回はシリーズの中でも特に人気の高かったCMをアニメ化。キャラクターデザインはモリタイシ先生！ ▼舞台背景・設定画はこちら donbei.jp/cm2/ #小野賢章 #早見沙織 pic.twitter.com/mas0k97ewJ 2022-10-31 11:30:00
castle 2022/11/01
「どん兵衛CMのアニメーションをスタジオコロリドで制作させていただきました！」「ユーリとヨルさん」「既視感あると思ったら（キャラデザが）モリタイシ先生じゃないっすか！」

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ニラは春先の株分け更新が大切 – ＪＡさいたま
JAさいたま広報誌2014.12 No.177より板木技術士事務所●板木利隆肉との相性が良い、スタミナを養うニラは、カロテン・ビタミンB2・カルシウム・カリウムなどが豊富で栄養価は抜群、体を温める温性野菜で、血流を良くして胃腸の働きを整える効果もあります。強健な野菜で、一度植えておけば毎年、年に数回刈り取りできるので、狭い家庭菜園にもうってつけです。しかしいくら強いといっても、2～3年取り続けると幅広で厚みのある良い葉が収穫できなくなってしまいます。そうなる前に早めに株分けし、更新するのが上手な育て方です。株を分けるのに一番良い時期は、2月下旬～3月上旬ごろです。ニラは冬に入ると葉が枯れて根株が休眠状態に入りますが、これから覚め、小さな新芽が動き始めた状態を見計らって作業します。このころは根株に栄養が十分に蓄えられていて、断根や分割という荒療治をしても傷みが少なく、作業もしやすい
castle 2022/10/31
「株を分けるのに一番良い時期は、2月下旬－3月上旬～冬に入ると葉が枯れて根株が休眠状態に入りますが、これから覚め、小さな新芽が動き始めた状態を見計らって～分けた株を2－3株まとめて20－25cmの株間に植え付け」

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