レシピと生活に関するchochonmageのブックマーク (3)
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犬とチャーハンのすきま @kaekome2 ピリ辛チキンスティック 材料がゆりさんレシピの中では多め。でも計量する価値がありすぎる。ごはん泥棒。本に私のコメントが掲載されており歓喜した思い出(自慢です)。 ameblo.jp/syunkon/entry-… 2024-04-17 15:55:22 リンク 山本ゆりオフィシャルブログ﹁含み笑いのカフェごはん﹃syunkon﹄﹂Powered by Ameba 山本ゆり﹃︻簡単！めっちゃおすすめです︼やわらかい！！鶏むね肉でピリ辛チキンスティック﹄ きてくださってありがとうございます！ 料理記事はもういいから と言われようとも、オススメなので書かせてください。︵そう言ってもらえるのもまた嬉しいんですけども… 9 users 33
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美味しくなるはずの食材を使って美味しくないごはんを作るのは私の美意識に反するのですが、まあ、できてしまったので、事の顛末をレシピ風に書き記すことで原因を究明すると共に、食材にごめんなさいの気持ちを表し、深く反省して今後の改善の糧としたいと思います。糧にしたいと思います。ごはんだけに。 ◇◇◇◇◇ １． 材料を用意します。休日のおうちごはんと言えば﹁冷蔵庫の余った食材で適当に﹂というのがデキる人っぽい言い回しなので、その方向を目指します。今回は、冷やご飯軽く1膳、卵1コ、納豆1パック、ピーマン2コを用意。2． 卵かけご飯を作っておきます。﹁料理初心者がぱらぱらチャーハンを作るにはあらかじめ卵かけご飯を作るのがいい﹂とどこかで聞いてから、馬鹿正直に毎回卵かけご飯を作っています。一体何をもって料理初心者から卒業できるのかが長年の疑問。卒業したら何になるのかも長年の疑問。初心者の次は中級者なのか
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芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも﹁美味しい！﹂と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の﹁タモリ流レシピ﹂を集めてみました。 ■﹁卵焼き﹂をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという﹁卵焼き﹂の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば﹁ダシ派﹂﹁砂糖派﹂と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは﹁卵をあまり混ぜすぎない﹂ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派﹁カレー﹂ ほぼ日刊イトイ新聞の﹁カレー部 例会﹂でも披露されたというのが、こちらの﹁プレーンタモリ﹂。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
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簡単でおいしい山本ゆりさんのレシピ、その中でも個人的に激推しを並べます。ガチ勢の皆さまも一押しを教えてください。 - Togetter
休日のブランチにぴったりなチャーハンの、あんまり美味しくない作りかた - 窪橋パラボラ
しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
