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AIとビールに関するcinefukのブックマーク (2)

アサヒビール、「Stable Diffusion」によるオリジナルAIアート画像が作成できる新サービスを発表／生成AIを新商品「スーパードライドライクリスタル」のプロモに活用
cinefuk 2023/09/26
プレモル持った画像をアサヒに書き換えてくれる"専用ページからLINEにログインして無料で利用できる「Create Your DRY CRYSTAL ART」は、任意のテキストと自身の画像をアップロードするとオリジナル画像が作成される"

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ビール醸造の全行程にAI導入　キリン、脱属人化と4000時間の削減に3.3億円投資
キリンビールは11月29日、NTTデータと共同で、ビール醸造の仕込と発酵の工程﹁仕込・酵母計画業務﹂を効率化するAIを開発し、全9工場で試験導入を始めたと発表した。19年から導入を進めている発酵後の工程﹁ろ過計画業務﹂を担当するAIと併せて醸造の全行程にAIが関わるようになり、技術の属人化防止と年間4000時間の削減を目指す。担当者の指示と製造計画などのデータを入力すると、AIが必要仕込量や発行タンクのスケジュールなどをシミュレーションするシステム。ろ過計画業務を担当するAI︵1億6000万円︶をベースに追加で1億7000万円を投じて開発した。2022年1月には本格運用を始める。仕込・酵母計画業務は複雑で技術伝承も難しい業務だが、熟練者へのヒアリングで“経験と勘”を標準化することで、属人化を解消。年間1000時間以上の時間削減を目指す。ろ過計画業務担当のAIと合わせると、醸造の全行程に
cinefuk 2021/11/29
『仕込・酵母計画業務は複雑で技術伝承も難しい業務だが、熟練者へのヒアリングで“経験と勘”を標準化することで、属人化を解消。ろ過計画業務AIと合わせると、醸造の全行程にAIが関わる』 https://pic.twitter.com/qoJg9sEYZk

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