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準備10分以内で作れる、まいにち食べたい簡単お菓子大変なイメージのあるお菓子作り。お菓子研究家の福田淳子さんが、工程を限りなく省いた、おいしいレシピをご紹介します。

cinefuk 2024/07/13

福田淳子さんの簡単スコーンのレシピを久しぶりに参照して作った。ノンスティックペーパーを切らしていたのでアルミホイルで焼いたけど、あとで買いに行こう

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【ライスペーパーが大活躍！】小麦を使わないクロワッサンレシピ

Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【ライスペーパーが大活躍！】小麦を使わないクロワッサンレシピ薄力粉や強力粉は必要なし！クロワッサンを食べたいけど、小麦粉を使っていないものが食べたい…そんな人におすすめしたい、小麦粉不要のライスペーパーを使った新感覚のクロワッサンレシピです！卵液につけたライスペーパーをくるくる巻いて焼くだけ！とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

cinefuk 2024/06/27

「卵液につけたライスペーパーをくるくる巻いて焼くだけ！」

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『クッキークリッカー』「現実でクッキー作り12枚RTA」4分切りの大幅更新も、曖昧ルールが急整備され議論起こる。そもそもそれは本当に『クッキークリッカー』のRTAなのか - AUTOMATON

ホームニュース『クッキークリッカー』「現実でクッキー作り12枚RTA」4分切りの大幅更新も、曖昧ルールが急整備され議論起こる。そもそもそれは本当に『クッキークリッカー』のRTAなのか全記事ニュース

cinefuk 2024/05/18

審査員の試食も条件に含めるべきだ。"「IRL Cookie Baking」はIRL（In Real Life）、つまり現実で12枚のクッキーを焼く時間を競う。クッキー1枚の幅が3インチ（約7.6cm）以上であること、クッキーがちゃんと焼けていることが条件"

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ベーカリーで、菓子店で、喫茶店。福岡のリトル・オーストリア - メシ通 | ホットペッパーグルメ

みなさん、グリュース・ゴット︵こんにちは～︶。メシ通レポーターのマツーです。今日は、福岡市南区の長丘というエリアにやってきております。てことで今回は、人呼んで“福岡のリトル・オーストリア”こと、﹁サイラー﹂というお店をご紹介します！こちらは、オーストリアで代々ベーカリー＆菓子店を営む家系に生まれたアドルフ・サイラーさんが﹁オーストリアのパンの美味しさを日本に伝えたい！﹂とおよそ21年前に開いたベーカリーです。おそらく福岡のパン好きで知らない人はいないのではないかというお店で、﹃カイザーセンメル﹄﹃クノーブラウフシュタンゲル﹄などのオーストリア伝統のパンをはじめ、それらの生地を使ったサンドイッチや菓子パンなども並んでいます。あんぱんやカレーパンといった日本独特のパンも、生地や具材に工夫を凝らしてオーストリア風にアレンジ。どのパンにもオーストリア・テイストがあふれております。20年間

cinefuk 2024/05/15

"店に通うこと十数年にもかかわらず、長い間、絶絶絶絶絶絶品のホットドッグの存在に気づいていなかったのであります、トホホのホ〜。わたし一押しのホットドッグ！その名も「ケーゼクライナー（450円）」"

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母国・オーストリアの味を届けて３０年…なんとなく訪れた福岡市で「焼き○○」が好きになり

【読売新聞】パン職人　アドルフ・サイラーさん　オーストリアのパンと菓子を製造・販売する「サイラー」（福岡市南区長丘）。店主のアドルフ・サイラーさん（６０）が焼きたての郷里のパン「プレッツェル」を窯から取り出すと、香ばしい香りが厨

cinefuk 2024/05/15

バンやお菓子、レストランの話題を期待してアドルフ・サイラーが書いた本を読んだら、日本人妻の悪口が書かれてて「ニンゲン（Mensch）……」と思った

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基本のポンデケージョ | レシピ | 富澤商店

ポンデケージョ(Pão de queijo)とは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で、﹁チーズ(queijo/ケージョ)﹂の﹁パン(Pão/ポン)﹂という意味があります。このパンの最大の特徴は、キャッサバという植物の澱粉(でんぷん)である﹁タピオカ澱粉﹂を使用していること。独特のもちもち食感はこの﹁タピオカ澱粉﹂を使用することによって生まれます。発酵時間不要で混ぜて、丸めて、焼いてアツアツの間に食べたいもちもちポンデケージョのレシピです。

cinefuk 2024/04/25

「タピオカでんぷん55g 準強力粉(リスドオル)60g 粉チーズ30g シュレッドチーズ30g 塩3g オリーブ油15g 卵30g 水50g」

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もちもち食感基本のポンデケージョレシピ&作り方｜ブラジル生まれのチーズパン

こんにちは。富澤商店スタッフの三谷です。年末年始のお休みに帰省したり、この期間に久しぶりに親しい方と集まる方も多いのではないでしょうか？そんな人数の集まる場に、おやつやちょっとしたおつまみにも人気の﹁ポンデケージョ﹂のレシピ＆作り方を今回はご紹介していきます。食べれば食べるほどクセになるもちもち食感を出すためのアイテムも、見逃さずにチェックしてみてくださいね。﹁ポンデケージョ﹂とは？もちもち食感で人気の小ぶりなパン﹁ポンデケージョ﹂は、もともブラジル生まれのパン。﹁ポンデケージョ︵Pão de queijo︶﹂とは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で、﹁チーズ︵queijo/ケージョ︶﹂の﹁パン︵Pão/ポン︶﹂という意味があります。このパンの最大の特徴は、キャッサバという植物の澱粉︵でんぷん︶である﹁タピオカ澱粉﹂を使用していること。独特のもちもち食感はこの﹁タピオカ澱粉﹂を使

cinefuk 2024/04/25

「ポンデケージョの材料（15個分）タピオカ澱粉　100g オリーブオイル　20g エダムチーズ粉末　50g 全卵　1個牛乳　50g 水　約50g」

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きな粉と黒けしのパウンドケーキレシピ上田悦子さん｜みんなのきょうの料理

・バター（食塩不使用） 50g ・三温糖 75g ・卵（中） 1コ・きな粉 50g ・アーモンドパウダー 40g ・ベーキングパウダー小さじ1/2 ・豆乳 40g ・けしの実（黒） 10g

cinefuk 2024/03/07

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ガチで金がない人って何してる？

アラサーの実家暮らし独身男性遊び、外食、ファッション、旅行、恋愛、ゲームどんなことであれ、何かをするにはお金がかかることが殆どだけどガチでお金がない人ってどうやって日々を楽しんだり時間潰してる？ちなみに自由に使えるお金は1日あたり350円、月あたり10500円・図書館まで散歩・図書館で読書・スマホでネットサーフィン・自宅でコーヒー淹れてゆっくりするこんな感じのことはしてるみんなありがとう地方公務員なので副業やバイト系は無理だが、それ以外は色々参考にしてみる

cinefuk 2024/02/05

300円あったら強力粉が買えるので、あとドライイーストあればパンが焼ける。まずは『The Great British Bake Off』を観るところから https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B09B15YWBG/ うまく焼けると同居人も喜ぶし、上達が目に見える

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増田

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中華まん | こむぎ粉くらぶ | レシピ・エンタメ | 日清製粉グループ

中華まん,肉まん主食・おかず中国 2019-10-17T08:00:00+08:00 中華まんをつくろう︻こむぎ粉くらぶ｜日清製粉グループ︼作り方を動画で見る材料︵8個分︶︵A︶日清フラワー®︎︵薄力粉︶300g ︵A︶日清ベーキングパウダー6g ︵A︶塩1.5g 水160㎖砂糖30g 日清スーパーカメリヤドライイースト6g ラード大さじ1・1/2 打ち粉適量＜餡＞白菜150g 干ししいたけ小4個しょうが約10g︵1かけ︶長ねぎ1/3本豚ひき肉150g 酒大さじ1塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1ラード大さじ1※せいろがない場合は、蒸し器でも代用できます。 ※スケッパーは、包丁でも代用できます。 ※のし台はまな板やテーブルの上をきれいにふくなどして代用できます。

cinefuk 2024/01/11

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山本ゆりさんの10分でできる「ガトーショコラ」。オーブンも型も不要だから簡単 | ESSEonline（エッセオンライン）

年末年始も甘いものが食べたい！　でも手づくりはハードルが高くて…。そんなお悩みに山本ゆりさんが全力で応えてくれました！　ここでは、濃厚リッチな味わいの「ガトーショコラ風ケーキ」をご紹介します。

cinefuk 2023/12/22

【材料（約15×15cmの耐熱容器1台分）】板チョコレート（ブラック・ミルクどちらでも）　4枚（200g）バター（またはマーガリン・食塩不使用）　50g 溶き卵　2個分牛乳　大さじ3 小麦粉　大さじ3

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スパイシー丸山『ダイソーの100円スパイス (36チャンバーズオブスパイス)』

marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組﹁カレバラ！﹂好評配信中！ツイッター、facebook、Instagramもチェックしていただけると嬉しいです。 TBS﹁マツコの知らない世界﹂に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。日本テレビ﹁午前0時の森﹂に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。フジテレビ﹁ポップUP！﹂に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。フジテレビ﹁めざましどようび﹂に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。 S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト﹁レッチャグランプリ﹂でグランプリである大賞に選ばれました。 bizSPA!や日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。 100円ショップのスパイスで作るカレー etc.最近力を入れ

cinefuk 2023/12/18

昨日シュトーレンのレシピ動画を見て「ネパール人の雑貨屋にカルダモンを買いに行かなくちゃ」と思っていたところ。ダイソーでそこそこ量の入ったカルダモン（ホール）が買えるのありがたいな

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小渕リツ子｜しずかなインターネット

小渕リツ子さんのしずかなインターネット

cinefuk 2023/12/14

こねないパンの記録を読むよう勧められたが、漫画家なのかな。『クトゥルフの呼び声』のキャラシートの話もしてる

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【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 | クックパッド

︻準備10分以内で作れる、まいにち食べたい簡単お菓子 Vol.13︼大変なイメージのあるお菓子作り。お菓子研究家の福田淳子さんが、工程を限りなく省いた、おいしいレシピをご紹介します。

cinefuk 2023/12/13

"ボウルに植物油を回し入れて箸でぐるぐる混ぜる。ヨーグルト加えてさら混ぜる。最後は手で押し付けるようにしてまとめる。まとまらないようならばヨーグルトを足す。＊ぎりぎりまとまるくらいの状態がベスト。"

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ドイツの伝統菓子「シュトーレン」の香りに包まれたクリスマスはいかが？

風味豊かなドイツの伝統菓子「シュトーレン」。ナッツとドライフルーツが混ざった生地が洋酒とともにじっくりと熟成され、至福の味わいが楽しめるおやつです。2〜3日置いておくとますます香り高い風味が広がります。 ▷材料（17×8cmサイズのもの2本分）パン生地強力粉 50g インスタントドライイースト 3g 牛乳 40ml（30℃）クッキー生地無塩バター 50g グラニュー糖 20g 全卵 25g(1/2個分) アーモンドパウダー 40g シナモンパウダー小さじ1/2 カルダモンパウダー小さじ1/4 ナツメッグ小さじ1/2 強力粉 90g 塩 2g ドライフルーツの砂糖漬け 160g ミックスナッツ（アーモンド、くるみなど） 20g ブランデー小さじ１ラム酒小さじ１仕上げ溶かしバター(無塩) 60g 粉糖 50g ▷作り方 1)下準備。ミッ

cinefuk 2023/12/13

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冬休みに◎ボウル不要の焼くまで10分「コロコロクッキー」 | クックパッド

人が集まることが増える年末は、お菓子の登場回数も増えます。そんなときは材料を丸めて焼くだけでOKのクッキーを作ってみませんか？準備から焼き上がりまで30分もあればできるので、急な来客やおもてなしにも重宝します。

cinefuk 2023/12/13

﹁ポリ袋に小麦粉、きな粉、砂糖、塩をIN。空気を入れて口をねじったら30回ほど振り混ぜ、サラダ油を加えて手でひとまとめにします﹂﹁小さく丸めて、手のひらで軽くつぶします。天板に並べ、180℃のオーブンで13分﹂ ●菓子 ●bake

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家族に大好評！イギリスのレジェンドお菓子研究家が推す｢りんごとシナモンのローフケーキ｣を作ってみた

筆者はイギリスのお菓子作りの研究家メアリー・ベリー︵Mary Berry︶氏の手軽に作れる﹁りんごとシナモンのローフケーキ﹂を家族の夕食会のために作ってみた。ベリー氏はこのレシピを﹁手軽でシンプル﹂と表現しているけれど、筆者も同感だ。筆者の家族はアップルパイが大好きで、このレシピも大好評だった。筆者はお菓子作りの﹁ビギナー﹂だ。先日、家族の夕食会にデザートを持っていくと約束したので、わたしにもできそうな何かシンプルで簡単なレシピがないか探していた。そこで見つけたのがメアリー・ベリー氏の﹁りんごとシナモンのローフケーキ﹂だった。BBC Foodでシェアされているベリー氏のレシピの説明文には﹁とても手軽でシンプルに作れる﹂とあった。ベリー氏のレシピはこの間﹁簡単すぎるアップルデザートケーキ﹂に挑戦して美味しくできたので、今回も試してみるのが楽しみだった。

cinefuk 2023/12/11

メリーベリーのレシピ！

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【本格チャパティの作り方】有名インド人シェフのレシピ | インド宮廷料理マシャール

ましお　さくら20世紀末にヒンディー語を習得。ムンバイに住んでみるため2006年にふらふらっと渡印、8年にわたり居座る。その間、幸か不幸か、師と仰ぐ柴原三貴子がアリ三貴子になった瞬間をカラチにて目撃。まさか同い年の子を持つ母友になるなんて、と運命に翻弄されるうちに子育て期間も終了、現在は千葉県で昼寝のあいまに翻訳をして暮らしている。１.チャパティとは？チャパティとは、全粒粉︵アーター︶を練り込み、発酵させずに薄く円形に平たく焼いたパンのことです。広くは南アジア全般で主食として食されており、インドにおいては、北インド地域で主食として食されています。その理由は、原料であるアーターが﹁食物繊維が豊富で消化によく栄養価が高い＝健康にいい﹂からです。日本人に引けを取らない健康志向の現代インド人は、お米で言えば玄米にあたる全粒粉﹁アーター﹂に絶対の信頼を置いています。そんなアーター

cinefuk 2023/12/05

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生りんごパウンドケーキ by そのパン

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）