タグ

関連タグで絞り込む (8)

タグの絞り込みを解除

wikipediaとビールに関するcinefukのブックマーク (5)

  • ミチェラーダ - Wikipedia


    ミチェラーダ メキシコのラガービール、ライムジュース、ウスターソース、セロリ塩、黒コショウ、ホットソースから作り、食塩、カイエンペッパー、ライムを飾ったミチェラーダ ミチェラーダ(Michelada)は、ビールとライムジュースにソース、スパイス、トウガラシ等を加えて作るメキシコのビールカクテルである[1]。冷やして縁に食塩を盛ったグラスで提供される[2]。メキシコ及びラテンアメリカで様々なバリエーションがある[1][2]。 ラテンアメリカでは、ミチェラーダは二日酔いの民間療法と信じられている。メキシコシティでは、ビール、ライム、食塩とホットソースまたはチリソースから作る。マギーソース、ウスターソース、チャモイパウダー、チリセラーノ、クラマト︵トマトジュース︶、オレンジのスライス等を材料にすることもある。 起源[編集] ミチェラーダの起源と語源には、2つの有力な説がある。1つは、サン・ルイ
    ミチェラーダ - Wikipedia
    cinefuk
    cinefuk 2022/02/09
    「1960年代、Esperは"chabela"カップに、ビール、ライム、食塩、氷、ストローを入れて、レモネード風に。時が経つにつれて、様々なソースが加えられるようになった。今日では、グラスの縁に氷とチリパウダーが乗せられる」
    リンク

  • Dortmunder Union-Brauerei – Wikipedia

    cinefuk
    cinefuk 2020/10/22
    ガチのナチ協力者ブランドだ https://t.co/GyJe9gy58b 「ドルトムント・ウニオン・ビールはドイツ軍に供給された。1923年からのナチ党員であった #BrunoSchüler 醸造所長は、ドルトムント市長就任後アーリア純血主義を推進した」
    リンク

  • アンハイザー・ブッシュ・インベブ - Wikipedia

    アンハイザー・ブッシュ・インベブ (英: Anheuser-Busch InBev N.V.) は、ベルギー・ルーヴェンに本拠を置き、世界50カ国以上に製造拠点を持つ酒類メーカー[1]。ユーロネクスト・ブリュッセル、ニューヨーク証券取引所、JSE上場企業（Euronext: ABI 、NYSE: BUD、JSE: ANB）。 2008年、ベルギーのインベブが、オランダ・フランスの大手金融機関から融資を受けバドワイザーで知られるアメリカのアンハイザー・ブッシュを買収・合併し、社名変更、CEOにはインベブCEOのカルロス・ブリトが就任した[2]。買収総額は約5兆8000億円で、ビールメーカーの買収では空前の規模となった。2012年、メキシコのグルポ・モデロの未保有株を201億ドルで取得し、完全子会社化した[3]。2016年10月にはイギリスを本拠とするSABミラーの買収（吸収合併）が完了、ビー

    cinefuk
    cinefuk 2018/09/12
    バドワイザーだけじゃなく、ステラ・アルトワ、バス・ペールエール、Beck's、Labatt、Leffe、Corona Extra、ベルビューまでブランド傘下なのか
    リンク

  • Millet beer - Wikipedia

    cinefuk
    cinefuk 2018/03/22
    文化人類学の教授に聞いた「現地人に甕に入ったビールを勧められ、器で掬うと大量のもみ殻が浮いてるのをよけて飲んだ」という話、何だったか…ともやもやしていたが、アフリカで飲まれる「ミレービール」というのね
    リンク

  • インディア・ペールエール - Wikipedia


    フラーズIPAのボトル インディア・ペールエール (英語: India Pale Ale; IPAとも) は、中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール[1]。液色は銅のような明るい琥珀色[1]。ホップの風味が強くて苦味がある[1]。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う[1]。IPAは通常ペールエールのカテゴリーに入れられる。 歴史[編集] 初期[編集] IPAは、17世紀にあった初期のペールエールが起源である。元来、﹁ペールエール﹂という言葉は淡色麦芽︵英語版︶から醸造されたエールを意味していた[2]。18世紀初頭のペールエールはホップの風味が軽いビールであり、後の﹁ペールエール﹂とは非常に異なっていた[3]。18世紀半ばまで、ペールエールは、コークスで煎られたモルトで製造されていた。麦芽製造過程で大麦があまり燻製されたり焙煎されたりしないために淡色のビールができたのである。[4]
    インディア・ペールエール - Wikipedia
    cinefuk
    cinefuk 2012/07/15
    途中から酷い機械翻訳になってそのまま放置されててﾜﾛﾀ　出来ないなら無理して項目を作らなくても良いのにｗ
    リンク
  • 1

お知らせ

もっと読む

公式Twitter

  • @HatenaBookmark

    リリース、障害情報などのサービスのお知らせ

  • @hatebu

    最新の人気エントリーの配信

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス

  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
Copyright © 2005-2024 Hatena. All Rights Reserved.