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ランドスケープに関するdaaaaaaiのブックマーク (4)

LIXIL ビジネス情報 | ガストロノミーから建築を考える
ガストロノモ︵美食家︶たちによるスローフード運動私は大学院在籍時、イタリアのミラノに留学しスローフードと出会った。スローフードは、伝統食品の保護、消費者と生産者のネットワークの形成や教育活動を行っている運動である。なかでも、テッラマードレと呼ばれる2年に一度トリノで行われる食の祭典が代表的な活動であり、そこではおよそ80カ国、5,000人以上の人々が5日間集まり、出店、展示、講演会を行う。生産者から調理人、流通業者、消費者まで多くの人が伝統食や持続可能な食を守ることを目的に集結する。﹁Salone del Gusto 2016﹂トリノのヴァレンティーノ公園での様子引用出典＝Slow Food Image Library︵http://imagelibrary.slowfood.it/︶そもそもスローフードとはどのような経緯で起こった運動なのか。 1980年代、ローマのスペイン広場に
daaaaaai 2022/08/28
イタリアのスローフード運動、運動と学問と立法が連携しているのすごいな。結果、観光業と農業と生活がつながっている感じ。日本だとどうだろう・・・

ランドスケープ

スローフード

イタリア
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Queen's Meadow Country House クーンズメドウ・カントリーハウス
馬と人とが共にある、遠野の美しい森へ。クイーンズメドウ・カントリーハウス︵QM︶は、早池峰山の南側、遠野盆地の北側に位置し、広葉樹を主とする森と三本の小沢を抱える約12ヘクタールの里山です。私たちは、この豊かな森と牧草地で馬たち︵ハフリンガー種︶を放牧し、そこにつらなる田畑・それぞれ2～3反ほどで、ささやかな有機農業を営んでいます。QMは、馬と人とが共にある暮らしを営んで行くことで遠野らしい美しい景観が続いてゆくことを願い、1999年に開拓を始めた事業です。 2017年1月より、こうしたコンセプトや暮らしの実践について、想いを近くするみなさんに体験していただきたく思い、ワークショップ・プログラムの滞在時に宿泊棟をお使いいただけるようにしました。︵宿泊のみの滞在はお受けできません、ごめんなさい。︶クイーンズメドウでは四季折々に馬と過ごす2泊3日のプログラム﹁うまのまにまに﹂を実施するほ
daaaaaai 2022/05/10
ランドスケープ
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「益子町ランドスケープ計画」についての論考　Essay on "Mashiko Landscape Project"
はじめに: 本稿は、私が暮らす益子町 (栃木県芳賀郡) の行政におけるある一面、問題に関した考察を主題とします。しかしながら、その問題には、拙ブログ﹁東北風景ノート﹂の開設の発端となった東日本大震災被災地の復旧、復興の進められ方に関係するところもあると思い、ここに投稿をします。できるだけ多くの方々に、この問題を知っていただきたいと考えています。よければ記事をシェアいただくなど、周知にご協力いただけますよう、切にお願い申し上げます。 (The English translation is below. If you would like to help, please share this article and help raise awareness of the issues in Mashiko.) ﹁益子町ランドスケープ計画﹂について: 2019年から益子町の住民となった私は、最
daaaaaai 2022/05/06
こういう妙な事業が生まれるの、なんなんだろうな・・・。建設業界にお金を落とすためにみえてしまう（そうじゃないと言ってほしい・・・）

ランドスケープ

農業

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AOI Landscape designは、横浜を拠点として活動するランドスケープ設計事務所です。屋外敷地の設計からエリアブランディングなど、なんでもご相談ください。
daaaaaai 2021/04/22
みんなでつくる「いただきます」のイラスト描いてたところ

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