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ラーメン画像を貼るスレ · Issue #355 · vim-jp/issues

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diet55 2023/12/03

﹁お、重複？ #348﹂﹁以後このスレはラーメン画像を貼るスレとします。﹂Lua→ラーメン？これが2018年まで続くのか。これぐらいゆるいIssuesもありなのかな？？？ ●GitHub ●joke ●programming ●food ●ramen

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ココイチ、「禁じ手」で挑んだ2度の値上げ　越えた客単価1千円の壁：朝日新聞デジタル

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diet55 2023/10/12

「来店客の4割超が2品以上のトッピング」「平均客単価は1094円で、前年同期より1割以上高くなったが、来店客数は前年を約2・5%上回った。」「客離れを心配して1杯1千円を超えない値付けを守るラーメン店が、次々と廃業」

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XユーザーのNaCl-岩塩-🏮(ง ˘ω˘ )วさん: 「どうして… https://t.co/B6p5hTDT0B」 / X

diet55 2023/09/19

﹁外装破ろうと箸刺したら一緒に底も破れてな…﹂。あーちょっとわかった。確かに底の方が外装を破りやすいものね。ちな、外出先だったそう。同じことをした人が複数いることにびっくり。 ●food ●ramen ●photo

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XユーザーのKVCさん: 「秋葉電気街口の富士そば、通常ラーメンを削除して高単価の背脂ニンニクラーメンに統一。所詮小袋を溶かすタイプなので溶け残りが底の方で残り味が・・・これでこの味と値段だともう行く事は無いかな・・・ https://t.co/IunBqF6S5H」 / X

diet55 2023/09/07

「小袋を溶かすタイプ」

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一風堂、町田商店、山岡家で“真の勝ち組”は…ラーメンチェーンで分かれた明暗 | 日刊SPA!

中小企業コンサルタントの不破聡と申します。大企業から中小企業まで幅広く経営支援を行った経験を活かし、「有名企業の知られざる一面」を掘り下げてお伝えしていきます。売上規模が200億円台のラーメンチェーンに、「山岡家」の丸千代山岡家、「町田商店」のギフトホールディングス、「一風堂」の力の源ホールディングスがあります。中規模店を展開するという点において事業展開もよく似ているように見えますが、3社の戦略や事業内容は全く異なります。その違いはコロナ禍を境に鮮明になりました。その戦略の差から、将来の成長性と経営リスクが見えてきます。 3社の店舗展開の違いを先に説明します。「山岡家」は全店直営、24時間営業で大型の駐車場を有する郊外店を展開しています。トラックドライバーのような働く男性を主要なターゲットとしており、リピーター（ファン）を取り込むことに成功しています。「町田商店」は家系と呼ばれる濃

diet55 2023/08/19

同じ業種のラーメンチェーンでも内訳は色々なのですね。面白いなあ。／「家系ラーメンは、豚骨や鶏骨を長時間炊き続ける必要があり、その味を均一に保つ難しさ」「スープを自社工場や委託先の工場で生産」

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射殺されたラーメン店長の組長が悩んでいたこと | 週刊文春電子版

﹁目が合えば必ず挨拶してくれたし接客も丁寧でした。あんな穏やかな人が、まさか……﹂︵常連客の1人︶神戸市長田区のラーメン屋から銃声が鳴り響いたのは4月22日の午前11時頃。殺害された店長は、暴力団組長という“裏の顔”を持っていた――。ラーメン屋﹁龍の髭﹂は、2016年5月に開店、安くて美味いと評判だった。﹁牛のテールをじっくり煮込んだスープが売りで、最近は店長と65歳の女性店員の2人でお店を切り盛りしていました﹂︵同前︶

diet55 2023/05/05

「自身のインスタでは、娘や息子、孫の写真を度々アップ。」「ヤクザ辞めてラーメン屋に専念したい」

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ラーメン店店主が「暴力団組長」殺人事件で死亡…ＣＴ画像で頭部に銃弾のようなもの | MBSニュース

4月22日、神戸のラーメン店で殺人事件がありました。店主の暴力団組長の男が死亡しています。︵取材班リポート　4月24日︶﹁事件があった神戸市長田区のラーメン店です。事件から2日たちますが、現在もブルーシートが張られ、捜査が続けられています﹂死亡したのは神戸市長田区のラーメン店﹁龍の髭﹂の店主で、六代目山口組系傘下組織の余嶋学組長︵57︶です。22日の午前11時ごろ、店の厨房で余嶋組長が頭から血を流して倒れているのを従業員が見つけて通報しましたが、搬送先の病院で死亡しました。店はテールスープなどが売りのラーメン店で常連客もいたと言います。︵常連客︶﹁めっちゃ安いんですよ。６５０円でぼっかけ丼とぼっかけラーメンが食べることができたので﹂警察によりますと、余嶋組長の頭部からは銃弾のようなものがＣＴ画像で確認されたということです。また、捜査関係者によりますと、通報の約20分前に男が店

diet55 2023/04/25

暴力団の組長が仕込みの大変なラーメン屋の店主をしていたの？めっちゃ真面目なしのぎでは？

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カップラーメンの麺にカップ焼きそばのソースをからめると高級感がぐっと増す～カップ麺「麺ずらし」チャレンジ

カップラーメン、カップうどん、カップ焼きそばなど、世の中には多種多様なカップ麺類がある。ふと思った。たとえば、カップラーメンのスープと、カップうどんの麺を合わせてみるとどうなるだろう？あの独特の平べったい太麺が、ラーメンのスープとよく合いそうで、想像するだけですでにうまい。そこで今回は3種類のカップ麺を買ってきて、その麺だけをひとつずつずらして食べてみることにした。カップ麺﹁麺ずらし﹂チャレンジだ！この記事ではラーメンの麺にやきそばのソースをかけます！日常的な生活の中にぽっかりと現れる﹁今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう﹂と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。前の記事‥スイートチリソースより生春巻きに合うたれはないか？

diet55 2023/04/24

①カップ麺の麺は焼きそばに比べてコシがなさそう。「ちょっとゴワゴワした感じ」②「中華麺を使って焼きそばを作る」は蒸し麺？私も焼きそばを食べたいのにラーメンやパスタしかないときがあるので、正解を知りたい

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まさかの具なしカップ麺　安さで物価高に人気？それだけじゃない | 毎日新聞

まさかの具なしカップ麺？　明星食品が2022年9月に発売した低価格のカップ麺が静かな人気を呼んでいる。業界的にもこうした商品は異例だが、開発の背景には最近の物価高があるという。安さが魅力とはいえ、各社がしのぎを削る中で麺とつゆだけではあまりにシンプルでは？　そんな疑問を抱きながら、人気の理由を探った。︻増田博樹︼実売100円前後　安さが魅力そのカップ麺は、﹁明星　すうどんでっせ﹂▽﹁同　かけそばでっせ﹂▽﹁同　かけラーでっせ　醬油︵しょうゆ︶ラーメン﹂。希望小売価格は118円︵税抜き︶で、大手スーパーのプライベートブランド︵PB︶や安売り商品並みだ。ドラッグストアやディスカウントストアなどで税込み100円前後で売られている。麺とつゆだけなのが商品の特徴。商品を企画した明星食品マーケティング部次長の根橋弘樹さんは、﹁袋入りの麺とは違って、カップ麺で具材のない商品は業界全体でもあまりない

diet55 2023/01/27

「袋麺は、消費者が好みの食材を入れて自宅で調理することを想定しているため、具材の入っていないものが多い。逆にカップ麺は、例えば職場で食べるのでお湯を入れるだけで完成品として食べられるよう」

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カップヌードルをカレーヌードルにする方法

カップヌードルはカレーヌードルになる。3種の粉を混ぜるだけで完成する。厳密にいうと、本物のカレーヌードルよりもスパイスカレーっぽさのある、香り高いカレーヌードルが作れるのだ。紹介したい。

diet55 2022/10/19

3種類は面倒……。常備もしていないし。クックパッドなどでは①S&B赤缶のカレー粉や②カレールーをまぜるアイデアも紹介されていたけれど、私には合わなかった。記憶では味が尖っていたのかも？ ●food ●cook ●curry ●ramen

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【しらべてみたら】冷凍麺ＶＳ冷蔵麺ＶＳ袋麺　一番売れているのは？

diet55 2022/10/13

(19:30)

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【しらべてみたら】冷凍麺ＶＳ冷蔵麺ＶＳ袋麺　一番売れているのは？｜FNNプライムオンライン

diet55 2022/10/13

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「麺とスープだけ」を実食しつつ検証！　カップラーメンに具材は本当に不必要か？ - BCN＋R

明星から﹁麺とスープだけ黄金鶏油中華そば﹂が発売となっている。その名の通り、具材がなく麺とスープにこだわり抜くという超個性。その心意気は素晴らしいが、果たして本当にカップラーメンに具材はいらないのか。今回はそこにスポットを当てつつ、実食レポートをお届けしよう。今回の主役となる﹁麺とスープだけ﹂と対比するために用意したのは8月29日に発売された同じく明星の﹁一平ちゃんからあげ醤油ラーメン﹂。鶏のからあげ風の具材がたっぷり入っており、醤油味ながらある意味﹁麺とスープだけ﹂シリーズと真逆の存在だ。ということで、いくつかの段階を踏みながら具材に関する検証を行なっていこう。検証その1‥出来上がるまでのワクワク感麺とスープだけには、液体調味料とスパイスのほかに粉末だしが入ったティーパック的な小袋が付いており、これを投入してからお湯を注ぐ。そして5分間寝かせてふたを開け、液体調味料を入れる前に

diet55 2022/10/09

「いや、むしろ味というより食感。ずっと同じ食感が続くので感動が平坦になり」ここは自分でカットわかめなどの乾物をちょい足しするんだろうな^^;

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韓国の「持ち手が付いたカップ麵」を試してみたら…容器に触れた瞬間に混乱した

みんな元気セヨ！　最近韓国のSNS広告でよく流れている商品がある。それは一時期話題になっていた韓国ラーメンレシピ、チャパグリのグリを担当している韓国ラーメン、ノグリだ。今回紹介するのはそんなノグリのカレー味である﹁カグリ﹂。辛ラーメンの会社であるノンシムの商品だ。﹁持ち手﹂がついて改めて発売されたということで広告を流している。さて、見せてもらおうか。その性能とやらを！・さっそく持ち手を作ってみよう一見普通のカップ麵に見えるが、持ち手になる部分に切れ込みが入っている。その切れ込みを剝がして、折り畳むと…… あっという間に持ち手が完成した。反対側も同じく畳んであげると、なんだかかわいい見た目の持ち手つきカップ麵が完成。少し斜めになっているのは考えられた設計なのか、持ち手を持ったとき思ったより丈夫で安定感があった。・そもそもなんで持ち手なんか付けたの？そもそもカップ麺に持ち手って要る

diet55 2022/09/30

🇰🇷お湯＋電子レンジなんて知らなかった。今度試してみよう😋。※韓国では電子レンジ対応の容器に入ったカップ麺が発売されているらしい。

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チャルメラとサッポロ一番を混ぜると「激うまラーメン」になる|ガジェット通信 GetNews

“日本一インスタントラーメンを食べる女”をプロデュースしていたクドウです。インスタントラーメン﹃チャルメラしょうゆ﹄と﹃サッポロ一番みそラーメン﹄、どちらも国民的インスタントラーメンとして知られていますが、皆さんはどちらがお好きですか？﹁そこそこおいしい﹂ではなく﹁激しくおいしい﹂実はそのふたつ、混ぜて作ると激ウマなんですよ。正直な話、筆者の経験上、インスタントラーメンって2種類混ぜるとだいたいおいしいのですよ。混ぜてまずくなった覚えがない。でもね、﹃チャルメラしょうゆ﹄と﹃サッポロ一番みそラーメン﹄、このふたつを混ぜると﹁そこそこおいしい﹂ではなく﹁激しくおいしい﹂になっちゃう。具がなくてもおいしい混ぜ方は簡単。どちらも麺の茹で時間は3分なので、同時にお湯に投入。粉末スープも両方使います。茹であがったら丼に移して完成。具がなくてもおいしいのが﹃チャルメラしょうゆ﹄と﹃サッポロ一番

diet55 2022/08/05

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