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「一生ものの道具」「フライパンを育てる」といった話にロマンを感じる人は鉄フライパンを使えば良いし、料理道具は楽ちんな方がいい、という人はテフロンを使えばいいよな。テフロンも毎日使っても何年かは使える。
filinion のブックマーク 2020/03/08 21:03
鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)[lifehack]「一生ものの道具」「フライパンを育てる」といった話にロマンを感じる人は鉄フライパンを使えば良いし、料理道具は楽ちんな方がいい、という人はテフロンを使えばいいよな。テフロンも毎日使っても何年かは使える。2020/03/08 21:03
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note.com/travelingfoodlab2020/02/18
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「一生ものの道具」「フライパンを育てる」といった話にロマンを感じる人は鉄フライパンを使えば良いし、料理道具は楽ちんな方がいい、という人はテフロンを使えばいいよな。テフロンも毎日使っても何年かは使える。
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鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
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