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●家族がトルコで教えてもらった名物料理﹃ハムシ﹄...
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“父がトルコで覚えてきた料理。 小さいイワシに粉ふってオリーブオイルかけて、これから蓋して焼くのである。 ハムシって言ってたらしい。意味はわからぬ。”
frothmouth
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2023/04/18 18:08
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小イワシの天ぷらが好きならハマりそう︵好き︶ホットサンドメーカーのような調理器具持ってると簡単にできそうでいいね!
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