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    programmablekinoko
    programmablekinoko 発酵食品や漬物といった保存食で食いつないでたんやね。日本問わず何処でもだが

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    ustar
    ustar そもそも猿は冬の間なに食べるの?みたいな

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    collectedseptember
    collectedseptember 普通に餓死者がバンバン出ていたから保ってなかった

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    nisisinjuku
    nisisinjuku 「欧州でじゃがいも」とか幸せな事言ってるのはどうなんでしょう。大航海時代前にじゃがいもなんて存在しないのにね。

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    takeshiketa
    takeshiketa こんなにレスあるのに何で減塩活動が現代でも活発か出てきてない…。

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    yarukimedesu
    yarukimedesu なるへそ。

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    mazmot
    mazmot 丹波の百姓は冬には灘の杜氏になった。富山平野の百姓は薬売りに出た。

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    agrisearch
    agrisearch 江戸時代以前でも、東北、北陸以外なら冬は農閑期ではない。もちろん保存食の備蓄はどこでも必要。

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    Sinraptor
    Sinraptor 昔の漬物なんて塩の塊みたいなもんで、今の塩分控えめのものとは保存可能期間が全く違う。

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    otihateten3510
    otihateten3510 米1俵で60kg=0.4石=1人3ヶ月分と考えると、一冬のために1人あたり1俵の蓄えが必要なわけだから結構でかいよね。/脂肪だけで生き残るには12kgくらい太らなきゃいけないし現実的じゃないな。

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    nejipico
    nejipico コメの保存を玄米でしてる前提なのが可笑しかった。おまえそれできるの温度湿度調節して虫も入らない倉庫で保管してるからやぞ。

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    oeshi
    oeshi かぼちゃを冬至に食べる健康以外の理由を初めて知った。色々学べるねぇ

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    cyber_bob
    cyber_bob 米・蕎麦・ひえ・粟・魚介。それから猿や猪は戦後に急激に増えたのよね。

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    chintaro3
    chintaro3  みかんが高く売れた訳だね

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    kamiokando
    kamiokando 芋は寒い時期に採れるのでは。

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    anigoka
    anigoka この手のやりとり、古文並みに読めない 読解力というより精神的な痛みで…まだこんな古の言語で会話してる民族が居るのか

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    ga_kun
    ga_kun id:daichiiii 白菜は日清戦争後に帰還兵が持ち帰ったもので19世紀以前の日本にはありません

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    tsubo1
    tsubo1 カムイ伝読むといい

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    xlc
    xlc 武士の家庭ですら米と味噌汁と漬物しか食ってないんだから、全て保存食でしょ。

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    youhey
     youhey    

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    daichiiii
     daichiiii  (  

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     RM233  寿  

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    kosui
    kosui なんで冬が農作業できない前提なんだ?

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    cocoronia
    cocoronia 江戸時代の人は江戸患と言って脚気にはなってけど農村部は玄米を食べていただろうから玄米と漬物で取り敢えずは平気だったのでは。全部は読んでない。

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    2023年02月20日08:00 江戸時代の冬って農作業できないのによく糧保ったよな未だに納得しとらんのやが ...

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    • dogusare2023/04/10 dogusare
    • Caerleon03272023/04/01 Caerleon0327
    • programmablekinoko2023/03/01 programmablekinoko
    • yuu-same2023/03/01 yuu-same
    • ustar2023/02/28 ustar
    • collectedseptember2023/02/28 collectedseptember
    • nisisinjuku2023/02/27 nisisinjuku
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