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薄くスライスしたポテトをそぉっと耐熱容器に並べてオーブンで焼きましょう!食感がたまらないパリッパリポテトローストが出来ます。今回は簡単ボリュームたっぷりなポテトローストの紹介です♡ビールやワインのおつまみとしてもいいですね。 ︻材料︼8人分︵30センチの耐熱皿一皿分︶ • 無塩バター 大さじ3(溶かしバターに) • エクストラバージンオリーブ油 大さじ3 • ジャガイモ 1.8kg • エシャロット 4株︵厚めのスライス︶ • 塩 • 赤コショウ 小さじ1/2から1︵お好みで︶ • タイム 長めの物 1本︵飾り︶ ︻作り方︼ 1.オーブンの予熱を190度に設定。 2.小さいボウルにバターとオイル入れ混ぜておく。 3.耐熱皿にバターを塗る。 4.ジャガイモを出来るだけ薄くなるようにスライス。 5.お皿にジャガイモスライスを形が崩れないように並べる。 6.エシャロットを所々にちり
2015/02/22 リンク