エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント95件
- 注目コメント
- 新着コメント
![houyhnhm houyhnhm](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/houyhnhm/profile.png)
houyhnhm
しいたけ栽培も昔は博打的で、明治くらいから徐々に開発されてきたという歴史の浅いものです。ただしいたけの方が古い分栽培方法が原木使ったり野外放置も多い為、栽培種が自然種の状況を汚染するとかは結構あるよう
![onnanokom onnanokom](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/onnanokom/profile.png)
onnanokom
なめこを食べる度に、﹁このヌメヌメしたきのこを、よく土も埃も虫も石もカスもなく、栽培してこの価格で売ってくれました…ありがとう…﹂と感謝してるよ。凄いことだと思うんだ。それにしてもきのこ増田すごいな
![sisya sisya](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/sisya/profile.png)
sisya
ニュースとして出された意味が理解出来る有意義な情報だった。記事を読んでいて「野生種とかけあわせればなめこはまだまだおいしくなるのでは?」と思っていたが、そのきっかけのような調査なのかなと感じた。
![natu3kan natu3kan](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/natu3kan/profile.png)
natu3kan
祖父が山に入って取って来てくれた野生のなめこ、デカくて美味しかったなあ。亡くなる前にどこで取って来たのか聞けばよかったなあ。明治大正の田舎の人は山菜を自力で取ったり、糸や布を自力で作って節約してたりで
![kamezo kamezo](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kamezo/profile.png)
kamezo
流通してるのはほぼ菌床栽培のなめこだけど、昔、福島の野生なめこ瓶詰め(塩漬けかな?)をもらった。傘がデカかった。原木栽培のなめこはどんなのだろう/福島の野生きのこの現状はどうなんだろう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
いまの話題をアプリでチェック!
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
きのこマニアが「なめこ」の起源について解説するよ
やあ︵´・ω・`) きのこ増田だよ。 日頃ホッテントリ入りしたきのこ関連の記事を、気まぐれで解説してい...
やあ︵´・ω・`) きのこ増田だよ。 日頃ホッテントリ入りしたきのこ関連の記事を、気まぐれで解説しているよ。 ﹁なめこ﹂の起源 “60年前に福島県で採取の野生の菌に由来” https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220615/k10013672561000.html 今回はみんな大好き﹁なめこ﹂の起源について解説するよ。 起源の誤解を解くよブコメで散々指摘されているとおり、あくまで日本で栽培されているなめこの99%は、 引用‥60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来する ってことだよ。無論、日本中でごく普通にみられる野生のナメコの起源が全て福島県産というわけではないよ。記事にもしっかり 引用‥野生の菌では遺伝的な多様性がみられた一方、菌床栽培の菌は1つの系統に分類され、それぞれが遺伝的に極めて近い関係だと明らかになった と書いてあるよ。まあ、
2022/06/16 リンク