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Listlessness
YouTube日本中国料理協会チャンネルより 陳健一が自宅で作る麻婆豆腐https://youtu.be/e3n1OOR3mJ8 エビチリhttps://youtu.be/-eCIr7sveHY 陳健一がカセットコンロで作ってくれる
TakamoriTarou
あと一つは、やっぱり黄金チャーハン。あのメソッドに従うと、本当にパラパラになっておいしい。明らかに料理店とは違う作り方なんだけど、こう言う落とし込みをしてくれるところが、陳建一レシピのありがたいところ
jnkfkt
よい追悼。人気無いのが意外だけどリストの中なら雲白肉。タレの甜醤油は四川飯店オリジナルでとても美味しい。スープやご飯物や小さいおかずのレシピも好き。麻婆豆腐だけじゃない引き出しの多い料理の達人だった
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追悼:陳建一レシピ3選
陳建一さんが亡くなったと聞いてマジ悲しかったんだが、同時におなかが空いてきて刷り込みってやばいな...
陳建一さんが亡くなったと聞いてマジ悲しかったんだが、同時におなかが空いてきて刷り込みってやばいなって思った。俺の脳内で 陳建一=メシ と言う回路ができているようだ。 と言う事で、これからしばらくは陳建一レシピで生きてくことにする。 そこで俺の﹁みんなの今日の料理﹂のお気に入りから、3つ紹介したい。 ゆで豚+ゆで豚スープ+回鍋肉とかたくさんアドレスを貼るとエラーになるんで、ゆで豚から追ってくれ https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13276_%E3%82%86%E3%81%A7%E8%B1%9A.html かたまり肉を使ったレシピ。ゆで豚で作っておくと、その後何にでも使えるほか、このゆで豚を使ったスープが激うま。 そしてここまでできてしまえ回鍋肉はできたようなもん。豆板醤も甜麺醤も両方使うレシピでそこがハードル高いような気がするかもしれないが、こいつらが入っ
2023/03/14 リンク