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記事へのコメント107件
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pogemutaBN
安全性が危険レベルであればそれは既に食品ではないからトクホ認定以前の問題だ。ではエコナの安全性は「ふつーの食品」と比べてどうか？消費者は言う「実態なんか糞食らえ。ケチがついた以上超危険に決まってる！」
k-takahashi
『「食の安全」にかかわる企業や行政の関係者、生協関係者などはみんな、消費者委員会の実力を知った。とんでもない審議内容だった』 委員に能力がないのか、民主党からの報復を恐れているのか
blackdragon
消費者代表に権限を与えるのは大事だが、それに見合ったレベルの代表者というのが育っていない状況ということか。消費者団体にもまともな人はいるはずだが、そういう人が代表に選ばれるには程遠い状態にありそうだし
takunama
"このような10年前に戻ったようなゼロリスク志向を認めることはできない" "この議論を認めたら、これまでの食品安全委員会の緻密なリスク評価はいったいなんだったのか、ということになる"
hengsu
"さらに、「発がん性は一切ないということを担保できて初めて許可を与えるのが普通ではないか」というような発言が出ている。「一切ない」などということは確認できない、という科学的基本が、無視されている。"
MERCY
ちゃんとしたリスク評価しないと、特保って存在しなくなるよ？あらゆる食品が許容量以上摂ると死ぬ物だし、水なんかだと必要量の1週間分程度を一気に飲むと死ぬ、水分の入った物の特保認定やめてみるか？
ZOE-c10h8
まぁ行政にかかわる人間は科学者じゃないから、と言うか馬鹿ばっか？日本語には「薬毒」と言いまして、毒と薬を纏めて言う言い方があるのね。それから農薬って、駆除される方にすれば毒だよね、と。
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これはひどい、としか言いようがない。 消費者委員会の7日の会議だ。ぜひ、日経BP Food Scienceの森田...示
これはひどい、としか言いようがない。 消費者委員会の7日の会議だ。ぜひ、日経BP Food Scienceの森田満樹さんの連載﹁目指せ！ リスコミ道﹂をお読みいただきたい。当日の審議の模様が詳細にリポートされている。議事録がまだ出ていない中での貴重な記録だ。森田さんのことだから、間違いはないはずだ。Food Scienceは有料サイトで月500円。だが、このリポートを読むだけでも十分に価値がある。それくらいすごい審議内容だ。 私は残念ながら所用で傍聴に行けなかったのだが、森田さん、さすがです。素早いリポートを、ありがとう。今回は、このリポートを引用しつつ、論を進めたい。 会議ではエコナの問題が取り上げられていて、特定保健用食品︵トクホ︶の認可について検討されている。だが、多くの委員がジアシルグリセロール︵DAG︶とグリシドール脂肪酸エステルという二つの問題があることを分かっていない。ごっち
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